Nutricionista sugere opções mais acessíveis e saudáveis para substituir a bebida

Com a alta no preço do café, que acumulou um aumento de 40% em 2024 segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), muitos consumidores buscam alternativas mais econômicas para manter o hábito de consumo. Além do impacto financeiro, especialistas alertam que o excesso de cafeína pode causar efeitos adversos, como insônia, nervosismo, aumento da pressão arterial e gastrite.

A nutricionista Simone Almeida, da Hapvida, recomenda substitutos que oferecem sabor e benefícios à saúde. “Dentre eles temos o chá verde, que contém cafeína em menor quantidade; o chá de canela, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias; a cevada, rica em fibras e vitaminas do complexo B; o mate, fonte de antioxidantes, vitaminas C e E; e até o chocolate, que estimula a serotonina e melhora o humor”, explica.

Outra alternativa acessível é o café instantâneo ou solúvel, que contém menos cafeína do que os grãos torrados e moídos. “Além de serem mais benéficos, possuem um preço mais acessível e são uma boa alternativa de substituição”, destaca a especialista.

Diante da alta nos preços, experimentar novas opções pode ser uma forma de equilibrar o orçamento e ainda apostar em bebidas com propriedades nutritivas que trazem energia sem os efeitos colaterais do excesso de cafeína.