A Dom Sabores, comandada por Tereza Miranda, trabalha com a cozinha inclusiva que é uma abordagem culinária que prioriza a inclusão de todos os indivíduos, independentemente de suas preferências alimentares. Nessa forma de culinária, são excluídos ingredientes como açúcar, ovos, glúten, laticínios e seus derivados. O objetivo é criar alimentos saborosos e nutritivos que atendam […]

O Brasil tem visto um aumento notável no consumo de vinhos nos últimos anos. Segundo dados do Statista, Euromonitor e Nielsen, o consumo de vinho no Brasil aumentou consideravelmente durante a pandemia: uma média de 2,78 litros de vinho per capita, o que representa um crescimento de mais de 30% em relação a 2019. No