A Zona Norte do Recife está prestes a receber a mais nova proposta do cenário gastronômico da região. No próximo dia 11 de junho, pré dia dos namorados, o Le Monde Cozinha do Mundo abre as portas no Poço da Panela com cardápio diversificado que deve agradar os amantes da culinária contemporânea. Quem está a frente do projeto é Daniel Dantas, que aposta na cozinha de diferentes países. “O Le Monde é um pedaço do mundo no Recife”, afirma o empresário, que também comanda o restaurante Na Praça, em Casa Forte, além das casas de eventos La Place e Baía da Preguiça.
Com pratos assinados pelo chef Rapha Vasconcellos, a ideia é permitir que os clientes passeiem por diversas regiões do planeta através do paladar. “Queremos que as pessoas possam fazer uma viagem gastronômica, por isso trazemos à mesa um pouco de países como Espanha, Argentina, França, Itália e também do Brasil”, arremata o chef, que promete elaborar apresentações únicas e releituras distintas. Pensando em agradar os diversos tipos de paladares, o menu ainda conta com pratos regionais, vegetarianos e também opções para aqueles que têm algum tipo de intolerância alimentar.
A inauguração do Le Monde será no estilo soft opening, ou seja, uma pré abertura feita de forma mais intimista onde estarão presentes convidados, blogueiros gastronômicos e o público em geral, o intuito é que o lançamento sirva como uma espécie de aquecimento para o Dia dos Namorados.
SERVIÇO
Restaurante Le Monde
Inauguração: 11 de junho
Endereço: Estr. Real do Poço, 62 – Poço da Panela
Horário de Funcionamento:
Almoço: sexta a domingo
Jantar: terça a domingo
