Os engenhos fazem parte da história da economia pernambucana. A atividade canavieira, apesar de dividir o protagonismo com a indústria e os serviços, segue sendo um dos importantes setores produtivos de Pernambuco. Fizemos uma seleção de fotos do banco de imagens da Villa Digital, da Fundação Joaquim Nabuco.
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1. Engenho Pirapama (em 1939)
Palmeiras no Engenho Pirapama
2. Engenho Moreno
3. Engenho Aurora, em Itambé
Cozimento de mel dentro do Engenho Aurora
4. Engenho Bonito, em Nazaré da Mata (1943)
5. Engenho Giqui
6. Engenho Murim
7. Engenho Bamburral (1905)
*Engenho não identificado - Carros de boi carregando cana de açúcar