As Festas Juninas são uma das celebrações mais aguardadas do ano no Brasil, especialmente no Nordeste, conhecidas por suas comidas deliciosas e típicas, como pamonha, canjica, mungunzá, arroz-doce e uma variedade de bolos tradicionais. No entanto, muitos desses alimentos são altamente calóricos, ricos em açúcar e gordura. Será que é possível desfrutar dessa festa de forma saudável? A nutricionista Thay Miranda nos dá dicas de como aproveitar as delícias juninas sem comprometer a saúde.
Tradição e moderação
A chave para manter a saúde durante as Festas Juninas é a moderação, diz Thay Miranda.
“Você não precisa evitar completamente as comidas típicas, mas é importante controlar as porções e equilibrar a alimentação. No consultório sempre falo sobre isso com meus pacientes, as datas comemorativas sempre existirão, e não dá para fugir sempre, mas mantendo uma rotina saudável em 80%, não são 20% de um momento de divertimento que vão colocar tudo a perder”.
Escolhas inteligentes
Uma estratégia eficaz é optar por versões mais saudáveis das receitas tradicionais. Substituir ingredientes pode fazer uma grande diferença, explica Thay.
“Por exemplo, usar leite desnatado em vez de integral, adoçantes naturais como o mel ou stevia no lugar do açúcar refinado, e evitar o excesso de óleo e gordura, principalmente no caso de pacientes diabéticos e hipertensos”.
Planejamento é essencial
Planejar as refeições também é uma excelente maneira de manter uma dieta equilibrada.
“Se você sabe que vai a uma festa à noite, escolha um café da manhã e um almoço mais leves,” sugere a nutricionista. “Inclua saladas, frutas e alimentos ricos em fibras para ajudar na digestão e no controle da saciedade.”
Mantenha-se ativo
Além de prestar atenção à alimentação, é importante manter-se ativo durante esse período.
“As danças típicas das Festas Juninas, como quadrilha e forró, são ótimas formas de se divertir e queimar calorias ao mesmo tempo,” diz Thay.
Aproveite para dançar bastante e se movimentar.
Hidratação – outra dica essencial é manter-se bem hidratado.
“Beba bastante água ao longo do dia, especialmente se consumir alimentos mais pesados e doces, e principalmente durante o consumo de bebidas alcoólicas” recomenda Thay.
A hidratação ajuda a evitar a retenção de líquidos e a sensação de inchaço.
O mais importante é desfrutar das Festas Juninas sem culpa.
Permita-se saborear as comidas típicas, mas com consciência,aconselha Thay Miranda.
“O equilíbrio é a chave para aproveitar os momentos festivos sem prejudicar a saúde.
As Festas Juninas podem, sim, ser aproveitadas de forma saudável. Com moderação, escolhas inteligentes e um pouco de planejamento, é possível saborear as delícias típicas sem comprometer a saúde. Seguindo as dicas da nutricionista Thay Miranda, você pode celebrar com alegria e bem-estar.
Receita Fit
A nutricionista Thay Miranda separou duas receitas simples e saudáveis para nosso leitor.
Movimente-se
Exercite-se também no período junino.
O personal trainer, Hugo Griz, diz que mesmo no período junino é possível deixar o treino em dia.
“Uma modalidade de treino intervalado é uma ótima opção para se fazer em ocasiões em que se tem pouco tempo. Ele permite aumentar a intensidade, causando um maior gasto calórico, com menos tempo. Por exemplo, corrida e caminhada. Corre-se 100 metros e caminha-se outros 100 metros. Quem estiver viajando não precisa ficar tão preocupado em fazer exercícios todos os dias, mas também não deve parar todas as atividades físicas. Exercícios em ambiente livres ou em contato com a natureza são sempre uma boa pedida”.
A dica é equilíbrio
Tradição
Maranhense exalta as comidas típicas do São João.
A maranhense Mileide Mihaile diz que curte todo o período junino. A influenciadora considera que esta é a melhor época do ano e compartilha algumas tradições fundamentais, entre elas estão as comidas típicas e a boa música que ecoa nos festejos.
Em todo o Brasil, as festas juninas são repletas de quitutes. Entre os seus pratos favoritos estão: canjica, pamonha, paçoca, pé de moleque, cural, mandioca frita, cuscuz, bolo de milho e arroz doce.
“São tantas comidas deliciosas que com certeza eu devo ter esquecido de alguma por aqui”, diz.
A comunicadora conta que o universo do São João encanta desde criança, desde a forma de se vestir, o forró que é marca registrada em todas as regiões, além da beleza da festa:
“Tudo é muito bonito e tem alegria, é um verdadeiro espetáculo. Nesse momento, as pessoas deixam qualquer pensamento ruim de lado para aproveitar as festas”.
Mileide também destaca a festa como símbolo da cultura nordestina:
“Sou do nordeste e tenho um orgulho imenso por pertencer a esta terra. O São João é rico em história e cultura, ele influencia a minha vida, o meu trabalho e os meus costumes. Tudo nele me inspira, o São João realmente tem um lugar reservado no meu coração”, finaliza.
Vamos aproveitar o período brincando na paz