A Associação Brasileira de Sommeliers de Pernambuco, comandada pelo presidente José Roberto Dantas, lançou mais um curso para quem quer se iniciar no mundo dos vinhos. “Descobrindo o Mundo dos Vinhos: curso de iniciação” tem o objetivo de oferecer um introdutório aos interessados, orientando na escolha dos vinhos, harmonização, serviço e degustação. O curso acontece na UniFBV|Wyden nos dias 31 de agosto, das 19h às 22h e 01 de setembro, das 08h30 às 18h. As inscrições estão abertas através do telefone (81) 98262-2200.
Dentro da ementa do curso, os alunos aprenderão a comprar vinhos em supermercados e distribuidoras especializadas, servi-los a partir de noções de temperatura e tipos de taça, harmonizá-los com diferentes pratos e degustar e entender as principais diferenças entre vinho branco e tinto.
A Associação Brasileira de Sommeliers em Pernambuco (ABS) nasceu em 2014, apoiada pelos princípios de credibilidade da instituição nacional (ABS-SP), e se estabeleceu na região como fonte idônea de informações sobre os vinhos produzidos e comercializados no Brasil. Filiada à Association de la Sommellerie Internationale (ASI), a instituição também fornece certificação internacional para os formados em seus cursos.
Serviço
Curso: Descobrindo o Mundo dos Vinhos: curso de iniciação
Data: 31 de agosto e 01 de setembro
Local: UniFBV|Wyden
Inscrições: (81) 98262-2200