Parceria entre Instituto Ceres e Senac PE oferece formação completa para atuação no mercado cervejeiro; inscrições abertas até 20 de agosto

Apaixonados por cerveja artesanal e profissionais do setor têm uma nova oportunidade de se qualificar com excelência. O Instituto Ceres, em parceria com o Senac Pernambuco, está com inscrições abertas para o curso de Sommelier de Cervejas, com início em setembro no Mascate Restaurante-Escola, localizado no bairro de Santo Amaro, área central do Recife. A formação oferece uma imersão completa em técnicas, história, estilos e harmonizações, combinando teoria e prática ao longo de 100 horas de aulas.

O curso foi desenhado para atender tanto quem busca atuar profissionalmente em cervejarias, bares e restaurantes quanto entusiastas que desejam se aprofundar no universo cervejeiro. O conteúdo contempla temas como análise sensorial, mixologia, gestão de estoque, cuisine à la bière e ética e equidade no atendimento. Um dos grandes diferenciais é a degustação de mais de 100 rótulos, permitindo uma vivência prática ampla e sensorial.

Com encontros intercalados uma vez por mês, sempre às sextas-feiras (18h às 22h) e aos sábados (8h30 às 17h30), a formação foi pensada para facilitar a participação de quem já está inserido no mercado de trabalho. As aulas serão conduzidas por profissionais com ampla experiência no setor, promovendo um ambiente de troca entre alunos e especialistas.

Para participar, é preciso ter mais de 18 anos. As inscrições seguem até o dia 20 de agosto e devem ser realizadas pelo site do Instituto Ceres. As vagas são limitadas, e o investimento pode ser feito à vista ou parcelado em até seis vezes.

Serviço
📚 Curso: Sommelier de Cervejas
📍 Local: Mascate Restaurante-Escola do Senac PE (Av. Visconde de Suassuna, 500 – Santo Amaro, Recife)
📆 Início: Setembro de 2025
💲 Investimento: R$ 5.250 (em até 6x de R$ 875) ou R$ 4.750 à vista
🔗 Inscrições: institutoceres.com.br
📱 Informações: (81) 99124-7617 | 📧 contato@institutoceres.com.br