Mini mercado montado dentro da feira traz todos os setores de um supermercado em formato compacto, com foco em tecnologia e inovação
Um dos grandes destaques da Super Mix 2025 será o Mercado Modelo, um mini mercado funcional montado dentro do pavilhão do Centro de Convenções de Pernambuco, entre os dias 5 e 7 de novembro. A iniciativa foi criada para inspirar pequenos varejistas, apresentando de forma prática todos os setores de um supermercado — de hortifrúti a laticínios — em um espaço otimizado e moderno.
O projeto é coordenado pela consultora Mônica Leão e pela arquiteta Fátima Nogueira, especialista em design de lojas e supermercados. O ambiente foi pensado para demonstrar na prática o que há de mais atual em layout, exposição de produtos e soluções tecnológicas voltadas ao varejo alimentar. “O Mercado Modelo tem como missão inspirar os pequenos supermercadistas a enxergarem novas possibilidades para os seus negócios. É uma vitrine viva, que mostra como o ponto de venda pode ser mais eficiente, atrativo e acolhedor para o cliente”, explica Mônica Leão.
Nesta edição, o espaço dará ênfase à digitalização do varejo, com a presença da parceira Instabuy, que apresentará uma plataforma interativa em TV Touch. A tecnologia permite que o lojista amplie o mix de produtos além do espaço físico e ofereça vendas por delivery, serviço que, segundo Mônica, já se tornou indispensável para a sustentabilidade do pequeno comércio.
Entre as inovações expostas estarão equipamentos voltados à conveniência e praticidade, como descascadores automáticos de abacaxi e máquinas de suco de laranja e água de coco natural, que terão demonstrações ao longo dos três dias do evento. Todos os alimentos e bebidas não alcoólicas utilizados no Mercado Modelo serão doados a quatro instituições de caridade previamente cadastradas. “Essa é uma das partes mais bonitas do projeto. Cada edição conseguimos doar mais, e isso é o que dá sentido a todo o trabalho”, afirma Mônica. A Super Mix 2025, em sua 19ª edição, é realizada pela Associação Pernambucana de Atacadistas e Distribuidores (ASPA), com co-realização da Associação Pernambucana de Supermercados (APES) e organização da Insight Feiras & Negócios.
Serviço:
Super Mix 2025 – Feira do Setor Supermercadista e Varejista
📅 De 5 a 7 de novembro, das 14h às 21h
📍 Pernambuco Centro de Convenções
🌐 feirasupermix.com.br
📱 @feirasupermix
🎟 Credenciamento gratuito para profissionais com CNPJ ativo
💵 Passaporte para visitantes pessoa física: R$ 50 (válido para os três dias)
