Dados do IBGE mostram aumento no abate de bovinos, maior volume de leite adquirido e recorde na produção de ovos
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou, nesta quarta-feira (10), os resultados das Estatísticas da Produção Pecuária para o 2º trimestre de 2025 em Pernambuco. O estado registrou o abate de 119.586 bovinos, alta de 33,7% em relação ao mesmo período de 2024 e de 9,66% frente ao trimestre anterior. No caso dos suínos, foram abatidas 18.633 cabeças, número 18,9% menor que o de 2024, mas 3,7% acima do 1º trimestre deste ano. Já o abate de frangos alcançou 19,8 milhões de cabeças, crescimento de 7,6% em comparação ao 2º trimestre de 2024 e queda de 15,6% em relação ao início do ano.
PRODUÇÃO DE LEITE RECORDE
Na produção de leite cru, resfriado ou não, Pernambuco atingiu o maior volume da série: 78.512 mil litros adquiridos. O resultado superou tanto os 76.880 mil litros do 1º trimestre de 2025 quanto os 74.255 mil litros do mesmo período de 2024. Apesar da alta no total, houve redução nos volumes sob inspeção federal, que passaram de 47.859 mil litros no 2º trimestre de 2024 para 44.846 mil litros em 2025.
SETOR AVÍCOLA TAMBÉM COMEMORA O DESEMPENHO
Outro destaque foi a produção de ovos de galinha, que registrou recorde histórico. Pernambuco contabilizou 13,6 milhões de galinhas poedeiras no 2º trimestre de 2025, o maior número já observado. A produção de ovos acompanhou essa expansão, alcançando 84.693 mil dúzias, contra 79.752 mil dúzias no 1º trimestre e 73.513 mil dúzias no mesmo período do ano passado.
O levantamento também revelou que o estado possuía 106.978 unidades de couro cru para curtimento, todas adquiridas de forma indireta, por meio de intermediários.
