Rafael Dantas

O mercado de alimentos saudáveis está voando, com o crescimento esperado de 27% no Brasil neste ano, segundo projeção da Euromonitor Internacional. Uma procura que se refletiu na empresa pernambucana Dom Sabores. A marca, que surgiu como uma alternativa para aqueles com restrições alimentares, agora atende também pessoas que buscam um estilo de vida mais saudável e fit. Dois segmentos em franca expansão, que levaram à abertura de uma unidade física para seus clientes, o Café Dom Sabores. "Ao longo desse tempo, a demanda dos nossos clientes mudou. Inicialmente, o foco era atender famílias com restrições alimentares, mas hoje, a maior parte do nosso público é formada por pessoas que buscam uma alimentação mais saudável, com foco em manter o shape e a qualidade de vida", destaca a sócia Tereza Miranda. Além da loja física, localizada na Galeria Alameda Futuro Shop, que ela gosta de apelidar de “o cantinho mais charmoso das Graças”, a Dom Sabores segue com sua operação online, atendendo a uma demanda crescente por produtos sem glúten, sem açúcar, mais leves e saborosos. A marca comemora o fato de ser indicada por nutricionistas, pelo perfil fit dos seus produtos. Com uma equipe com 12 pessoas, a Dom Sabores fez sucesso nos últimos 7 anos com um cardápio como brigadeiros, bolos no pote, cookies, além de salgados como quiches e pão de queijo. Todos com o mesmo perfil, de menos calorias, mas sem perder o sabor. "Decidimos abrir a loja física pelo pedido dos clientes do ecommerce. Queriam a cafeteria para comprar alguns itens, sem necessariamente fazer um pedido grande. Ter um lugar para sentar e comer um cardápio saudável", conta Tereza. Após um período em soft open, a marca planeja uma ação de lançamento, que contará com a presença do artista Rafa Mattos, que fará um painel na loja. Amcham promove evento em Pernambuco para discutir o cenário econômico de 2025 A Amcham realiza hoje, 18 de fevereiro, a Edição Pernambuco do Plano de Voo, evento que reunirá líderes empresariais, especialistas e autoridades para debater o cenário econômico e as perspectivas para o ano de 2025. O encontro acontecerá presencialmente, no Recife, e contará com palestras e painéis de nomes importantes do setor, incluindo Solange Srour, do Banco UBS, que apresentará uma análise sobre as perspectivas econômicas para o Brasil e o Nordeste. O evento terá como foco as oportunidades e desafios do ambiente de negócios, com ênfase nas tendências para o setor empresarial em Pernambuco e na importância da parceria entre o setor público e privado para impulsionar investimentos e inovação. O Plano de Voo pretende proporcionar uma visão aprofundada sobre o futuro econômico da região, contribuindo para a formulação de estratégias empresariais propositivas e para o crescimento sustentável do Estado, com foco na geração de empregos e na competitividade das empresas locais. Entre os destaques da programação está Solange Srour, Head of Brazil Macroeconomics do Banco UBS, que trará uma análise das perspectivas econômicas para o Brasil e o Nordeste. O painel sobre o olhar empresarial para 2025 contará com a participação de Hisbello de Andrade Lima, Diretor Presidente do Grupo Indústrias Reunidas Raymundo da Fonte; Manoel Ferreira, Diretor Executivo do Grupo Agemar; e Karla Godoy, COO do CESAR, com mediação da jornalista Mônica Silveira. O evento será concluído com uma apresentação sobre a agenda de prioridades do Governo Estadual para 2025. Inscrições abertas para o Conecta Recife 2025 O Encontro Conecta Recife 2025, focado em soluções inovadoras para governos digitais, será realizado nos dias 12 e 13 de março no Mirante do Paço, no Bairro do Recife. As inscrições estão abertas até 28 de fevereiro no site oficial. O evento contará com 22 painéis, rodadas de negócios, apresentação de cases de sucesso da gestão municipal e discussões sobre temas como Inteligência Artificial, Transformação Digital e o Marco Legal das Startups. No último ano, o evento teve 1.100 inscritos e a presença de 40 palestrantes. A edição de 2025 promete ampliar a troca de experiências sobre a modernização dos serviços públicos e o fortalecimento do ambiente digital da cidade. Mar do Atlântico: Novo empreendimento de luxo em Tamandaré A Soma Inc. acaba de lançar o Mar do Atlântico, um empreendimento de alto padrão localizado a 100 metros da praia de Campas, em Tamandaré, Pernambuco. Com 5800 m² de área e opções que vão de compactos estúdios a amplos apartamentos de três quartos no rooftop, o projeto se destaca por sua integração com o ambiente externo, oferecendo acesso direto à praia e a um mall de conveniência com 12 lojas. O VGV do empreendimento é de R$ 55 milhões. “Nós planejamos todos os detalhes do Mar do Atlântico para que a estrutura atenda aos mais diversos perfis. Seja o investidor que visa rentabilidade numa área desejada, bem localizada e consolidada, sejam pessoas que buscam praticidade e segurança para a família ou, ainda, aqueles que consideram a oferta de serviço como grande diferencial e fator de escolha, valorizando a rede estabelecida de gastronomia e conveniência do local”, afirma Vitor Paes Barreto, sócio-diretor da Soma Inc. Andrada Gutierrez mplia capacidade do Porto de Suape no novo terminal A Consag, do grupo Andrade Gutierrez, firmou contrato com a APM Terminals para construir a retroárea do novo terminal de contêineres do Porto de Suape, em Pernambuco. Com um investimento robusto e previsão de conclusão em 2026, o projeto aumentará em 55% a capacidade de movimentação de contêineres, gerando 500 empregos diretos. A obra de 220 mil metros quadrados inclui terraplanagem, pavimentação e soluções tecnológicas avançadas. Cresceu o volume de Serviços em Pernambuco em dezembro Em dezembro de 2024, o volume de serviços em Pernambuco cresceu 2,5%, recuperando-se da queda de 2,4% registrada em novembro e consolidando uma tendência de estabilidade no final do ano. Em relação ao mesmo mês de 2023, o crescimento foi de 7,9%, enquanto no acumulado dos últimos 12 meses o setor avançou 4,4%, mantendo uma trajetória positiva desde agosto de 2021. Pernambuco ocupou a 11ª posição no ranking de maior crescimento entre os estados, com destaque para o setor de informação