Mito ou verdade: Bicarbonato elimina agrotóxicos de alimentos?
Mais ou menos. O bicarbonato de sódio remove todo o resíduo existente em folhas e cascas. Porém, ele não consegue eliminar a parcela de agrotóxico que penetrou nos alimentos. “Alguns estudos indicam que de 5% a 20% do pesticida consegue transpassar a superfície dos alimentos. Ou seja, mesmo que a pessoa higienize, por exemplo, a
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