Rivaldo Neto

O Negroni, um coquetel clássico italiano, tem conquistado cada vez mais espaço nos cardápios de bares e na preferência dos consumidores. Mas o que faz dessa bebida um verdadeiro fenômeno de consumo? A resposta está em uma combinação de fatores que vão desde sua simplicidade até a cultura contemporânea dos coquetéis. Para começar, a simplicidade e sabores equilibrados são dois dos principais atrativos, pois sua clássica receita consiste em partes iguais de gim, vermute doce e Campari. Essa facilidade não só torna o preparo acessível para bartenders e amantes da mixologia (estudo da combinação dos ingredientes necessários para criar um bom drink) mas, também, garante um sabor equilibrado que agrada a diversos paladares. A harmonia entre o amargo do Campari, o doce do vermute e as notas herbais do gim cria uma experiência gustativa rica, memorável e refrescante. A estética visual funciona cirurgicamente, assim como no Aperol Spitz. Em uma era dominada pelas redes sociais, a apresentação das bebidas se tornou essencial. O Negroni, com sua cor vibrante e apresentação estilosa em copos baixos, se destaca como uma escolha “instagramável”. Esse apelo visual contribui para sua popularidade, incentivando os consumidores a compartilharem suas experiências em plataformas digitais. O Negroni tem uma rica história que remonta à Florença do início do Século 20. Criado por volta de 1919, a bebida carrega consigo um legado cultural que muitos apreciadores valorizam. Essa conexão histórica não apenas agrega valor à bebida. O sucesso do Negroni como fenômeno de consumo pode ser atribuído a esses fatores: simplicidade, equilíbrio de sabores, versatilidade, apelo estético e rica história. Se você ainda não experimentou um Negroni, talvez seja hora de descobrir por que ele se tornou um verdadeiro ícone dos coquetéis! WINE CONCEPT ANUNCIA CHEGADA DA VIÑA MORANDÉ AO SEU PORTFÓLIO A distribuidora Wine Concept Brasil apresentou na Prowine São Paulo, no começo de outubro, a mais nova marca de seu portfólio: a chilena Viña Morandé. Fundada em 1996 por Pablo Morandé, reconhecido desbravador do Vale de Casablanca, a vinícola possui uma história genuína de inovação, pioneirismo e excelência no Chile. Precursora em plantio de alta densidade e uma das primeiras a resgatar terroirs e técnicas ancestrais de vinificação, Viña Morandé coleciona mais 1500 reconhecimentos internacionais nas principais mídias especializadas do mundo. Em 2022, foi eleita a melhor vinícola do Chile pelo Guia Descorchados e, só em 2024, seu ícone House of Morandé recebeu 95 pontos no Decanter World Wine Awards e 98 pontos no Guia Descorchados. A Wine Concept Brasil atuará com a Viña Morandé nos Estados de Pernambuco, Paraíba, Rio Grande do Norte, Alagoas, Maranhão, Piauí, Sergipe e Pará. Com matriz no Recife (PE) e filiais em diversas outras capitais, a distribuidora de origem portuguesa atua há 5 anos no Brasil com vinhos exclusivos, de excelente relação custo-qualidade. JOHNNIE WALKER LANÇA SEU PRIMEIRO DRINQUE PRONTO PARA BEBER NO BRASIL As bebidas“Ready to Drink” (RTD), conhecidas no jargão de marketing, estão ganhando cada vez mais espaço entre os consumidores globais. Em 2021, esse mercado movimentou cerca de US$ 32,9 bilhões, e as projeções indicam que o valor chegará a US$ 85,5 bilhões até 2030, segundo dados da pesquisa InsightAce Analytic. No Brasil, o cenário também é favorável. Um estudo da Nielsen Scantrack apontou que, entre 2020 e 2022, o consumo dessas bebidas no varejo nacional aumentou 60%, evidenciando a ascensão do segmento. É neste cenário que surge o Johnnie Walker Blonde & Citrus, vendido em latas de 269 ml, com teor alcoólico de 5%. O lançamento oficial está previsto para março de 2025, mas os fãs de Bruno Mars poderão experimentar a novidade nos shows do cantor no Brasil, nas cidades do Rio de Janeiro, Curitiba, Belo Horizonte e Brasília. Em São Paulo, a bebida será vendida por ambulantes nos eventos, embora não em latas. O Blondinho não será uma edição limitada, mas uma adição permanente ao portfólio da Diageo, reforçando a presença da Johnnie Walker no mercado de bebidas alcoólicas prontas para beber no Brasil. O preço continua em fase de definição e será ajustado conforme as análises de mercado.