A banana é uma fruta coringa na alimentação diária do brasileiro. Encontrada em praticamente todas as estações do ano, ela é um ingrediente que compõe grande variedade de pratos doces e salgados. Mas além de ser acessível e barata, a fruta também possui inúmeros benefícios para a saúde e para a beleza.
Uma das vantagens da banana envolve o emagrecimento. A fruta tem fibras que proporcionam satisfação, bem-estar e diminuem o apetite, além de ativar, em maior quantidade, o hormônio serotonina, que melhora o humor. Para dar ânimo e aumentar a energia, a banana também pode ser indicada. Ela contém três açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose, que eleva os níveis de energia instantaneamente. Duas bananas podem oferecer energia suficiente para um treino intenso de 90 minutos e é por isso que a fruta é largamente utilizada por atletas ao redor do mundo.
No caso de doenças, a banana também pode virar ingrediente obrigatório na dieta diária de portadores de diversas condições. Ela auxilia no combate à anemia, por ser rica em ferro e por estimular a produção de hemoglobina no sangue. É indicada para o controle da pressão arterial, por ser fonte de potássio, e foi considerada alimento essencial para reduzir o risco de pressão alta e infarto. A fruta auxilia também no aprendizado e até no combate à depressão. O potássio presente nas suas fibras é conhecido por elevar a capacidade mental e testes realizados com a banana já comprovaram que pessoas se sentem emocionalmente melhor após terem comido a fruta, já que ela possui o “trypotophan”, que ativa a produção de serotonina.
A banana também tem efeito antiácido natural no organismo, sendo recomendada para quem sofre de azia. Comê-la entre as refeições ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue e evita náuseas.
Não para por aí. A casca da banana também possui diversos benefícios para o corpo humano. A parte interna da casca da banana pode ajudar a combater o inchaço e irritação causados pelas picadas de mosquito. Os nutrientes da casca também podem ajudar a manter a pele mais saudável. Se aplicada logo depois da limpeza, ela ajuda na hidratação da pele e no combate à acne.
Versátil e eficiente. A banana salva o dia a dia por ser um alimento inserido na categoria “supersaudável”, além de produto de beleza, com benefícios por dentro e por fora.
Bolo de Banana Diet
Ingredientes:
1 Banana nanica (média) em fatias;
4 Colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo;
1 Ovo;
40 Gotas de adoçante que possa ir ao fogo;
1 Xícara de leite desnatado;
1 Colher de sobremesa de margarina light derretida;
1 Colher de sopa rasa de fermento em pó;
Canela em pó a gosto.
Preparo:
Bata as claras em neve, depois a gema; junte o leite, a farinha e o fermento (peneirados juntos) e, por fim, o adoçante. Unte a forma com metade da margarina derretida e arrume-a em camadas alternadas de massa, cuidando para terminar com banana. Cubra com o restante da margarina derretida e misture canela. Leve ao forno brando para assar, durante 35 minutos.
Número de porções: 8
Calorias: 67,9 calorias / por porção
