A Dom Sabores, comandada por Tereza Miranda, trabalha com a cozinha inclusiva que é uma abordagem culinária que prioriza a inclusão de todos os indivíduos, independentemente de suas preferências alimentares. Nessa forma de culinária, são excluídos ingredientes como açúcar, ovos, glúten, laticínios e seus derivados. O objetivo é criar alimentos saborosos e nutritivos que atendam às necessidades de pessoas com restrições alimentares específicas, ao mesmo tempo que promove um estilo de vida saudável e sustentável.

Essa abordagem valoriza o uso de ingredientes naturais como frutas, grãos integrais e proteínas vegetais, proporcionando opções deliciosas e nutritivas para todos desfrutarem. Produzindo bolos (natalino com eritritol para evitar o açúcar e polvilhados), bolos de frutas, bolos de noiva, docinhos (o brigadedeiro é um destaque), mousse, biscoito (inclusive natalinos) e o brigadeiro de panetone. Além de várias sobremesas para deixar seu final de ano ainda mais saboroso e saudável!

Serviço: Rua Domingos Bastos, 200 – Encruzilhada.
Instagram: @dom.sabores