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colarinho

Você não curte colarinho na cerveja? Tá na hora de repensar (Por Rivaldo Neto)

Deixe um comentário / Colunistas, Rivaldo Neto, Z_Exclusivas /

O lúpulo, as proteínas e os açúcares são os componentes formadores da espuma, ou colarinho, como também o chamamos. Esse processo é de extrema importância para bebida, pois ele ajuda a manter a temperatura do líquido no copo. Facilita no desprendimento correto do aroma e serve como isolante também evitando que o ar entre em […]

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10 coisas interessantes que você precisa saber sobre cerveja! (por Rivaldo Neto)

1 Comentário / Colunistas, Notícias, Rivaldo Neto, Z_Exclusivas /

  Volta e meia, em conversas nas rodas de amigos, sempre que estamos apreciando uma boa cerveja algumas verdades e mitos são postos em discussão. Lendas, afirmações e uma infinidade de temas são postos na mesa e quase sempre um debate acalorado e descontraído acontece. O que é verdade e o que é mentira em

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