Ainda dá tempo de aproveitar as delícias da 11ª edição do Festival Brasil Sabor - realizado pela Abrasel -, que segue até este domingo, 29, em 64 bares e restaurantes de Recife, Jaboatão dos Guararapes, Ipojuca, Vitória de Santo Antão e Tamandaré. Para encerrar o festival em grande estilo, a Abrasel promoverá a Corrida dos Garçons, a ser realizada também no dia 29, a partir das 8h, dentro do Recife Antigo de Coração, no Bairro do Recife. A prova desafia os profissionais do setor a equilibrar latinhas na bandeja, sem deixar cair, enquanto correm por um determinado percurso. Os competidores são divididos em categorias (masculino até 35 anos, masculino acima de 35 anos e feminino) e os três primeiros lugares de cada grupo recebem medalhas e prêmios em dinheiro. A corrida acontece em parceria com a Prefeitura da cidade. Os interessados podem se inscrever diretamente na Abrasel ou pelo telefone (81) 3465-7570. O tema do Festival Brasil Sabor deste ano é ‘Origem e Originalidade’ que destaca os ingredientes e preparos de cada região. Os pratos que vão desde hambúrgueres, frutos do mar a carnes e saladas, podem ser saboreados com valores a partir de R$ 11,50. Cada estabelecimento vai sortear um par de ingressos para um jogo do Santa Cruz e uma camisa oficial autografada pelos craques do time entre os clientes que consumirem o prato do evento. Outra novidade é que, em muitos dos restaurantes, o pagamento poderá ser feito com pontos do programa de recompensa Dotz. Para o presidente da Abrasel em Pernambuco, André Araújo, o festival é uma forma de as pessoas conhecerem novos locais para apreciação de pratos diferentes dos tradicionais. “Os festivais gastronômicos são ótimos para realizar a integração entre o estabelecimento e os consumidores. Através desses eventos acabamos descobrindo um local que não conhecíamos ou um novo prato que nunca tínhamos experimentado”, ressalta. FESTIVAL BRASIL SABOR 2016 RESTAURANTE | DESCRIÇÃO DO PRATO | VALOR BARRACO BAR E RESTAURANTE Av. Consul Joseph Noujaim, 213. Pina CEBOLA RECHEADA DE CAMARÃO (Petisco) R$ 16,90 CALDINHO DO NENEN Rua Nogueira de Souza, 363. Pina ARROZ DE POLVO COM CAMARÃO (Executivo) R$ 29,90 CALDINHO DO NENEN Av. Beira Mar s/n, loja 12 - Qd. LT 01, LTA LT. Recanto Porto de Galinhas RISOTO DE CAMARÃO (Executivo) R$ 39,90 MY BURGER Av. Bernardo Vieira de Melo, 993 Loja 05, Galeria Miramar. Piedade Rua do Chacon, 64, Loja 01, Galeria Villa 17. Casa Forte MYB CARIBENHO Uma inspiração originalmente caribenha. Burger artesanal 100% filé de frango coberto com queijo estepe, molho blue cheese e chips de banana regado com molho cítrico num pão australiano bem macio. R$ 21,00 BETOS BAR Av. Bernardo Vieira de Melo, 4738. Candeias CAMARÃO NO ESPETO Filé de camarão ao catupiry, empanado na farinha Panko (Farinha japonesa) R$ 17,99 BETOS BURGUER Av. Bernardo Vieira de Melo, 4738. Candeias X-PICANHA Sanduiche feito com molho especial, picanha argentina, queijo prato, presunto, ovo, bacon e salada. R$ 16,20 JULIETTO Todas as unidades SANTO TOMATE Nhoque de tomate, acompanhado de alho, cebola, 2x carne de sol, tomate, salsa, milho e mussarela de búfala regado ao molho de queijo. R$ 23,90 Juba Todas as unidades BROWNIE TROPICAL Brownie de chocolate, acompanhado de mousse de coco e calda de chocolate R$ 11,50 RESTAURANTE MARIA MARIA Rua Nossa Senhora de Fátima, 255. Jardim São Paulo MISTURA DO SERTÃO Hamburguer de carne de sol com molho agridoce, guarnecido com arroz Virgulino e noisette de batata doce R$ 14,90 HUI CAFÉ E RESTAURANTE Rua irmã Lúcia, 146. Casa Amarela, Recife. SALMÃO CECÍLIA Receita elaborada pela Chef Edivânia Gomes: Salmão coberto com delicada massa folhada, acompanhado de purê de batata com pesto de rúcula e salada de alface com tomate confit e leve toque de molho de limão e salsa R$ 29,00 DONA ZEFINHA CULINÁRIA NORDESTINA Rua da Hora, 348. Espinheiro, Recife CARNE DE SOL NA MORANGA Carne de Sol desfiada com nata servida na moranga. Blindada com manteiga de garrafa, arroz e purê de macaxeira R$ 59,90 CAPRINOS GASTROBAR Rua General Abreu e Lima Nª407. Rosarinho RAGU DE BODE Massa acompanhada com um ragu de cordeiro e toscana suína temperado com pimenta dedo de moça, azeite, vinho e sal, coberto com um molho de queijo de manteiga R$ 15,90 BONAPARTE RESTAURANTE E LOUNGE Praça Min Salgado Filho, S/N Loja loja c2 pb 01/03. Imbiribeira CARNE DE SOL DE BODE Corte especial de carne de sol de bode grelhada, acompanhada de feijão de corda e dadinhos de tapioca com queijo de coalho. R$ 45,90 RESTAURANTE FARINHA DE OURO BR 232, KM 60 - Retorno de dois leões. Pombos, Vitória de Santo Antão. FEIJÃO ANARQUIZADO Refeição com grande variedade de ingredientes e mistura de sabores. R$ 45,80 BONAPARTE Shoppings Tacaruna e Guararapes RIQUEZA DO NORDESTE Supremo de carne de sol recheada com queijo coalho, cebola e orégano, guarnecido do tradicional feijão tropeiro e creme de jerimum. R$ 21,90 RESTAURANTE PEIXE NA TELHA Av. Beira Mar, 103 / 40. Porto de Galinhas PEIXE AO MOLHO DE LARANJA Filé de peixe empanado ao molho de laranja, acompanhado de purê de macaxeira e arroz de coco com castanha R$ 45,00 RESTAURANTE ESCOLA SENAC Av. Visconde de Suassuna, 500. Santo Amaro CAMARÃO À DONA MARIA TRINDADE Camarão e frango refogados no alho e montados no abacaxi. Acompanha tapioca e purê de jerimum. R$ 29,90 PAPACAPIM Graças e Boa Viagem HAMBURGUER DO NOCA Blend de Carnes Bovinas (140 g), muçarela, ovo, alface, tomate, cebola grelhada e bacon. Acompanha maionese. R$ 22,90 O PÁTIO CAFÉ & COZINHA Av. Rui Barbosa, 141. Graças, Recife GRATIN DE CARANGUEJO COM CAMARÕES Gratinado de caranguejo com camarões em musseline de jerimum, guarnecido com arroz de coco com castanhas da terra. R$ 39,90 RESTAURANTE HAKATA Viscondessa do Livramento, 182. Derby, Recife Filé mignon grelhado na manteiga de garrafa acompanhado com espaguete de legumes R$ 22,00 TAPERA DO SABOR Rua São José, 450. Orla de Tamandaré. FLÁVIO COSTA Filé de pescada amarela grelhada com bananas grelhadas ao molho branco especial servido com arroz de nozes R$ 38,00 RESTAURANTE PORTO MIX Rua das piscinas naturais s/n. Porto de Galinhas PEIXE AO JANGADEIRO Filé de peixe grelhado sobre baião de três, com um leve toque de azeite perfumado com coentro e castanha. R$ 70,00 PLIM RESTAURANTE Shopping Center Recife 1ª Etapa. Boa Viagem. PIZZA CAPONATA Pizza feita com massa sem glúten, utilizando farinha