Rafael Dantas

Em produção artesanal que se assemelha a um drink congelado no palito, com suco de limões espremidos manualmente, um a um, acrescidos de aguardente Pitú e açúcar, o picolé de caipirinha é a fórmula preparada para o Carnaval. A ideia de unir dois produtos que fazem a cabeça do folião surgiu da maior indústria de cachaça e da maior rede de sorveteria de Pernambuco, a Pitú e a Frisabor, respectivamente, que se uniram na missão de criar um produto que ao mesmo tempo refresca e esquenta o passo de “quem é de fato um bom pernambucano”. Com 3,6% de teor alcoólico explícito na embalagem, o Picolé de Caipirinha compõe a categoria de “picolés exclusivos para adultos” da Frisabor e, por ser produzido com cachaça, será comercializado somente para maiores de 18 anos. No período pré-Carnaval, a partir de hoje, 14 de fevereiro, o público encontrará os picolés de caipirinha nas 25 lojas da Frisabor. Já no período oficial de Carnaval, as marcas estimam disponibilizar aos foliões milhares de picolés em alguns eventos, como o camarote oficial do maior bloco em linha reta da América Latina, o Galo da Madrugada. Pelo valor unitário de R$ 5, o produto especial estará disponível nas lojas da Frisabor a partir de hoje (14), incluindo a do Cais do Apolo, no Marco Zero do Recife, e em pontos de venda em Olinda durante o Carnaval. Mas atenção, o consumidor deve ficar atento na hora de se deliciar: por ser um produto exclusivo para adultos, o Picolé de Caipirinha somente será vendido mediante apresentação de documento de identificação (RG). “Para nós é um prazer iniciar essa parceria com a Frisabor, uma marca que, assim como a Pitú, faz parte do dia a dia e da história dos pernambucanos. Temos certeza de que a novidade será muito bem recebida pelo nosso público e vai alegrar ainda mais o Carnaval de Olinda e de Recife, mostrando mais uma diferenciada forma de se consumir a nossa cachaça”, expressa Alexandre Ferrer, presidente da Pitú. “A Frisabor está sempre presente em todos os momentos de seus consumidores, seja em uma sorveteria, nas casas, na praia, nos parques e nos eventos. E para estar presente de forma marcante em festas adultas, resolvemos criar uma nova categoria: a de picolés exclusivamente adultos. E aí surge a ideia de desenvolver um produto genuinamente nacional, quase um patrimônio, a caipirinha, que feita com a marca pernambucana PITÚ, fica ainda mais deliciosa. Nossos times trabalharam desde o princípio com o desafio de fazer um picolé artesanal, semelhante ao nosso picolé de limão feito manualmente da própria fruta e que ao mesmo tempo fosse uma caipirinha no palito. O produto final ficou maravilhoso e proporciona para os adultos uma experiência incrível na temperatura certa”, ressalta Gustavo Neves, diretor-geral da Frisabor.

O ano de 2020 traz novidades para a FriSabor. Além das parcerias que vem realizando com outras marcas para inovar nas suas receitas de picolés e sorvetes, as lojas também passarão a oferecer uma experiência diferenciada aos clientes. Os ambientes da rede ganharão uma repaginada, trazendo mais leveza, praticidade e acolhimento. A ideia é que o visual da loja combine com a alegria do momento de tomar um sorvete. As arquitetas Mônica Beltrão e Rosana Marcolino, da Plano A Arquitetura, são responsáveis pela repaginação das lojas que mantém as cores da identidade visual da marca e, ao mesmo tempo, também traz tons mais neutros como o cimento queimado e o bronze, além das áreas com parede, estrutura, tijolos e instalações aparentes propositadamente, conferindo o estilo industrial moderno ao ambiente. De acordo com as arquitetas, a ambientação das lojas foi baseada no conceito de “menos é mais”, utilizando móveis modulares, que podem ser aproveitados em qualquer formato de loja. Além disso, ele serão revestidos com acabamentos metalizados que garantem mais durabilidade no mobiliário e corroborando com o propósito de sustentabilidade adotado no projeto. Além das lojas que serão repaginadas, a marca também tem previsão de abrir novas unidades em Pernambuco e na Paraíba, que já trazem para o público com a nova concepção visual criada pela Plano A.