Rivaldo Neto

A cachaça Triumpho venceu mais um prêmio internacional. A cachaça branca, produzida pelo Engenho São Pedro, em Triunfo, Sertão de Pernambuco, foi medalha de ouro no Concours Mondial de Bruxelles. A Triumpho é também a cachaça pernambucana premiada com duas medalhas de ouro no 23º Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil, um dos mais importantes do País. O concurso teve recorde de rótulos inscritos e o júri formado por enólogos, jornalistas e especialistas no setor que fazem a seleção às cegas. A Triumpho conquistou as medalhas de ouro na categoria cachaça tradicional, com os tipos prata e envelhecida em barril de carvalho, por dois anos. Foram mais de 650 amostras de 13 Estados brasileiros. HISTÓRIA – A história da Cachaça Triumpho começou em 2002, nas terras do Engenho São Pedro, quando o ex-funcionário de banco, amante e estudioso de cachaça, Pedro Júnior, resolve reformar o local pertencente a seu avô e transformá-lo na fábrica da premiada Cachaça Triumpho. “Meu pai frequentava muito Triunfo quando criança e a relação com a cidade sempre foi de muito carinho. Ele resolveu criar a Triumpho como homenagem à cidade, comprou o terreno do Engenho São Pedro, onde ele fez a fábrica da cachaça, e conseguiu trazer para o município um ar mais turístico, participando no processo de desenvolvimento da região”, lembra Ana Carolina Macedo, sócia executiva da marca. As bebidas da marca são todas destiladas em alambique e envelhecidas em barris de carvalho ou descansada em freijó, possuindo características singulares de aroma e sabor proporcionadas pelo cultivo da cana e ritual de produção em região de terras altas, acima de 1.000 metros de altitude. Matuta é um dos destaques em Concurso Internacional realizado na Itália A Cachaça Matuta, originária de Areia (PB) e fortemente presente no mercado pernambucano, foi uma das grandes vencedoras da edição deste ano do Concurso Mundial de Bruxelas de destilados, realizado em Treviso, na Itália. Reconhecidas com grande medalha de ouro os destaques foram a Cachaça Matuta Cristal, a Cachaça Matuta Umburana e a Abelha Rainha. Já a Cachaça Matuta Bálsamo recebeu medalha de prata. Todas as cachaças levam a assinatura do Mestre Cachaceiro, Aurélio Leal Júnior. A seleção de bebidas Spirits Selection do Concurso Mundial de Bruxelas tornou-se o evento internacional que premia bebidas de todo o mundo. Uísques, conhaques, brandies, rum, vodcas, gins, piscos, grappas, baijiu, tequila, são avaliados e classificados por um painel de especialistas reconhecidos internacionalmente. Em 2022, foram avaliadas mais de duas mil amostras por 120 provadores de 30 nacionalidades diferentes.

*Por Rivaldo Neto O cantor e compositor Alceu Valença acaba de ganhar uma homenagem muito especial. Um dos seus maiores sucessos, La Belle de Jour, dá nome a um vinho produzido na região do Tejo, em Portugal, e por uma vinícola fundada no século XIV. O rótulo – criado especialmente para o artista e importado e distribuído pela Wine Concept Brasil – poderá ser degustado pelos brasileiros a partir do dia 15 de agosto. O vinho é resultado da parceria entre Alceu, a Wine Concept e a Quinta da Atela, uma vinícola fundada em 1346 e hoje pertencente a um dos maiores grupos industriais de Portugal, o ValGrupo. “A estratégia da Wine Concept, tanto no Brasil quanto em Portugal, tem sido a de garimpar vinhos de alta qualidade, com uma excelente relação custo-benefício e levá-los aos brasileiros”, explica Tavinho Vieira, sócio da empresa. “Queríamos homenagear Alceu com um produto muito especial e isso nos levou à Quinta da Atela, uma vinícola com 677 anos”, complementa. Inicialmente criada sob o nome de Quinta da Goucha, no século XIV, a Quinta da Atela concentra-se na produção vitivinícola com castas de elevado potencial, adaptadas ao solo e ao clima da região, transmitindo aos vinhos a melhor da essência das vinhas e do terroir. No total, são 580 hectares, onde o cultivo das vinhas ocupa uma área de 130 hectares. O La Belle de Jour chega nas opções tinto, branco e rosé. A criação ficou a cargo do conceituado enólogo português Antônio Ventura. “Pedimos a ele que se inspirasse nas notas musicais de Alceu para criar uma bebida com notas aromáticas tão apaixonantes quanto as canções do artista”, brinca Tavinho Vieira. O artista acompanhou todo o processo de perto. Sugeriu, inclusive, a arte do rótulo, uma bailarina, opinando ainda nas cores e no layout final. Tavinho explica que a escolha dessa música para dar título ao rótulo tem, obviamente, a ver com o sucesso alcançado (uma das versões tem de mais 263 milhões de visualizações no Youtube, por exemplo), mas também diz que o “blend” de histórias sobre as musas inspiradoras da canção acaba dando um charme a mais. “Teria sido Catherine Deneuve, Jaqueline Bisset ou a bailarina da praia de Boa Viagem?”, provoca. A resposta pode estar na biografia do artista – “Pelas Ruas Que Andei”, do jornalista Julio Moura, recém- -lançada pela CEPE. Os Vinhos O La Belle de Jour tinto é obtido a partir do blend de uvas touriga nacional (30%), syrah (30%), castelão (20%) e alicante bouschet (20%), oriundo de uma vinha com cerca de 20 anos de idade. Apresenta uma cor rubi, aromas de frutas vermelhas maduras, notas de menta, com boca suave e taninos sedosos. O La Belle de Jour branco é composto pelas uvas Fernão Pires (40%), arinto (35%), sauvignon blanc (15%) e gewurztraminer (10%). Produzido a partir de uma vinha com cerca de 20 anos de idade, instalada em solos arenosos de "charneca" pobres e bem drenados. Possui aroma que revela notas de frutas de polpa amarela, ligeiro, floral, algumas nuances de lichias, com um final fresco e equilibrado. Já o La Belle de Jour Rosé foi obtido a partir de uvas castelão (100%) provenientes de uma vinha velha com 70 anos de idade e apresenta-se com cor salmão aberta, tem aromas elegantes de frutas vermelhas e pequenas bagas, com algumas notas frescas de menta, na boca tem excelente frescura e equilíbrio com acidez viva e final bem balanceado.