Arquivos Notícias - Página 473 De 665 - Revista Algomais - A Revista De Pernambuco
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Notícias

TAP aumenta número de frequências do voo Recife - Portugal

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A partir do próximo dia 29 de outubro, a TAP vai ampliar o número de frequências do voo Recife - Lisboa. A companhia anunciou a ampliação de cinco para oito voos semanais durante o inverno europeu (novembro a março) e para dez nos períodos de Natal e Ano Novo. Durante o verão na Europa (abril a outubro), também serão disponibilizadas dez frequências por semana. O aumento reflete uma progressiva retoma do mercado brasileiro e o crescimento de Pernambuco no cenário nacional. No último mês de agosto, o Brasil aumentou em 7,7% no número de passageiros transportados, se comparado agosto de 2016 com agosto deste ano, enquanto o Aeroporto Internacional do Recife cresceu 19% o número de movimentação de passageiros no mesmo período, passando de 548 mil para 653 mil pessoas. Se levarmos em consideração apenas a movimentação de passageiros estrangeiros, os números são ainda melhores, passando de 19.405, em agosto de 2016, para 34.013 em 2017, um crescimento de 75,28%. “Esta ampliação da TAP confirma mais uma vez o crescimento do turismo no nosso Estado. A procura dos estrangeiros por Pernambuco tem aumentado consideravelmente. Entre janeiro e julho deste ano, tivemos um aumento de 7,5% no número de visitantes de outros países chegando ao nosso Estado e a tendência é cresçamos ainda mais no último quadrimestre. Isso se reflete diretamente na nossa economia, na geração de empregos e na movimentação turística pernambucana”, afirmou o secretário de Turismo, Esportes e Lazer de Pernambuco, Felipe Carreras. A TAP é a companhia estrangeira com mais tempo de atuação no Aeroporto Internacional do Recife. O voo Recife - Lisboa possui mais de 50 anos de atividade, sem interrupção. As passagens para as novas frequências já devem começar a ser vendidas a partir deste final de semana. (Governo do Estado de Pernambuco)

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Museus do Recife participam da 11ª Primavera dos Museus

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Para celebrar a arte e seu constante florescer, a Prefeitura do Recife, por meio da Secretaria de Cultura e Fundação de Cultura Cidade do Recife, mais uma vez se engaja na Primavera dos Museus, ação promovida, em todo o país, pelo Instituto Brasileiro de Museus (Ibram). A partir de hoje (18) até o dia 24, equipamentos culturais da cidade irão oferecer uma programação especial. Com o tema Museus e Suas Memórias, o evento, promovido anualmente pelo Ibram, sempre no mês de setembro, tem o intuito de aproximar o público das instituições, fomentando atividades culturais e de lazer. A ação chega este ano à sua 11ª edição, com 900 museus participantes e mais de 2,5 mil atividades culturais sendo oferecidas, como exposições, visitas mediadas, palestras, oficinas e exibição de filmes, em 417 cidades de 25 estados mais Distrito Federal. O objetivo do projeto é a valorização da memória institucional como elo essencial na memória construída e compartilhada a partir de diferentes perspectivas sociais, que têm no museu um importante ponto de conexão. A programação completa pode ser acessada aqui. Confira o que estará em cartaz nos museus da Prefeitura do Recife: MUSEU DA CIDADE DO RECIFE Dia 20 - Oficina de aquarela experimental para crianças: Para crianças a partir dos 8 anos. Das 15h às 17h Dia 23 - Oficina de Pintura Soprada: Para crianças a partir dos 8 anos. Das 10h às 12h De 19 a 24 - Exposição 1817: Revolução Republicana: Estará aberta à visitação a exposição que marca o bicentenário da Revolução de 1817, retratando os acontecimentos da época e sua relação com o presente. Com opção de oficina de confecção de bandeiras. Para todas as idades. Das 9h às 17h Serviço: O Museu da Cidade do Recife fica no Forte das Cinco Pontas, Bairro de São José. Informações: (81) 3355-9540 (81) 3355-9558 ou museucidaderecife@gmail.com MUSEU DE ARTE MODERNA ALOÍSIO MAGALHÃES (MAMAM) Dias 19 e 23 - Contação de história: Para pequenos recifenses conhecerem mais sobre a história do museu e da cidade. Para crianças. Das 14h às 15h no dia 19 e das 15h às 16h, no dia 23. Dia 20 - Stencil, destacando a concepção dos Ladrilhos do Mamam: Oficina será dedicada a estudantes e interessados em técnicas artísticas. Das 14h às 17h Dia 22 - Visita ao acervo permanente: Com mais de 1,1 mil trabalhos de artistas como João Câmara, Vicente do Rego Monteiro, Aloísio Magalhães, Gil Vicente, Lula Cardoso Ayres, Abelardo da Hora, Gilvan Samico e Vik Muniz, o acervo do museu estará disponível. A visita deve ser agendada pelo e-mail: educmamam@gmail.com. Das 14h às 15h Dia 23 - Carimbo e memória: Uma oficina para brincar e testar materiais e fontes diversas para carimbos. Para crianças de 6 a 12 anos. Das 14h às 15h. Na mesma data e horário, será oferecida a oficinaAloisio Magalhaes e os Cartemas. Para crianças de 6 a 12 anos Dias 19 a 24 - Exposição Carimbos, de José Claudio, e 30 Capas do Suplemento Pernambuco: Abertas à visitação de terça a sexta, das 12h às 18h e sábado e domingo, das 13h às 17h Serviço: O Mamam fica na Rua da Aurora, nº 265. Entrada também pela Rua da União, nº 88, Boa Vista. Informações: 3355-6871ou educmamam@gmail.com (PCR)

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Crescimento de 2,7% no PIB do 2º trimestre mostra que economia pernambucana continua em ascensão

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A Agência Estadual de Planejamento e Pesquisas de Pernambuco - Condepe/Fidem divulgou na última sexta-feira (15/09) o relatório com dados do Produto Interno Bruto (PIB) do Estado referentes ao segundo trimestre deste ano, no qual se evidencia uma elevação real de 2,7% no trimestre (abril a junho), na comparação com o mesmo período de 2016. Já em comparação com o trimestre imediatamente anterior (com ajuste sazonal), a variação foi de 1,1%. O resultado decorreu do desempenho dos três grandes setores da economia: Agropecuária (11,8%), Indústria (-1,7%) e Serviços (1,7%). Em valores correntes, o PIB do período alcançou R$ 39,4 bilhões. “A perspectiva é a de que este ano o Estado continue a trajetória de recuperação fechando em torno de 2%, e no próximo ano haja uma melhoria econômica consolidada com a chegada de mais investimentos ao Estado, devido ao esforço que vem sendo empreendido pelo governador Paulo Câmara”, comentou o presidente da Agência Condepe/Fidem, Bruno Lisboa. Já o diretor executivo de Estudos, Pesquisas e Estatística da Agência Condepe/Fidem, Maurílio Lima, destacou que os números refletem, principalmente, da recuperação da Agropecuária, já que o setor cresceu 41,1% em relação ao primeiro trimestre e 32% na comparação semestral, comparado aos mesmos períodos em 2016. “Na agricultura, destacam-se as lavouras de sequeiro (milho, feijão e mandioca) favorecidas pela melhoria nas condições climáticas. Além disto, tivemos impulsos positivos com relação às culturas de cana-de-açúcar, do café, cebola, do tomate e do arroz irrigado, que também contribuíram para um maior desempenho do setor”, explica o diretor. O setor de Serviços cresceu 3,7% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior, impulsionado principalmente por uma alta de 5,2% no segmento do comércio, de 3% nas atividades imobiliárias e aluguéis. Já a Indústria apresentou queda de 5%, com uma variação negativa de 5,5% no segmento de construção civil. No comparativo semestral a Indústria registrou um crescimento de 0,4% com os SIUPs (3,3%), a construção civil (-3,5%) e a indústria de transformação (2,1%), influenciado, principalmente, pelos desempenhos positivos observados nos setores de equipamentos de transporte (48,8%), de produtos de metal (18,3%), impulsionados, sobretudo, pelo aumento na fabricação de embarcações para transporte (inclusive plataformas), e de esquadrias de alumínio e latas para embalagens de produtos. Com relação aos produtos alimentícios, registra-se o aumento de 1,9%, decorrente de maior produção de biscoitos, açúcar VHP e refinado, margarina e massas. Destacou-se também a influência do polo automotivo. Cenário nacional - O Brasil teve um crescimento de 0,3% no PIB do segundo trimestre de 2017 com relação ao mesmo trimestre do ano anterior e de 0,2 se comparado ao trimestre imediatamente anterior. “Esses resultados demonstram a força da economia de Pernambuco frente a nacional”, salienta o presidente da Condepe/Fidem, Bruno Lisboa. Os números pernambucanos também são positivos diante de outros Estados que avaliam o PIB através da metodologia trimestral, a exemplo do Ceará (2,17%) e São Paulo (- 0,7 %) e Bahia (2,4%). (Governo do Estado de Pernambuco)

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3.108 vagas em disputa em 13 concursos em Pernambuco

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Cinco novos concursos e seleções públicas com vagas em Pernambuco foram anunciados na última semana: Secretaria de Educação e Secretaria da Fazenda de Pernambuco, Prefeituras do Recife, Cedro e Triunfo. Ao todo são 13 editais com inscrições abertas no Estado. O salário mais alto em disputa é de R$ 27.500, para juiz substituto do TRF. Há oportunidades para profissionais de nível básico, médio e superior. Confira abaixo o quadro de vagas e as informações referentes às inscrições e salários de cada seleção. Prefeitura de Triunfo Oportunidades: Enfermeiro, Médico e Odontólogo (Estratégia de Saúde da Família); Nutricionista e Psicólogo (Núcleo de Apoio à Saúde da Família); Profissional de Ed. Física (Academia das Cidades); Enfermeiro e Médico Plantonista (Unidade Mista); Médico Ginecologista (Centro de Especialidades); Técnico de Enfermagem (SAMU) e Veterinário (Vigilância em Saúde). Inscrições: Até o dia 4 de outubro, das 8h às 13h30, no Salão Nobre do Centro Administrativo de Triunfo (Av. José Veríssimo dos Santos, 365, bairro Guanabara). Salários: Até R$ 7 mil (para médicos). As demais funções variam entre R$ 937 e R$ 3 mil Confira o edital: Concurso Prefeitura de Triunfo Prefeitura de Cedro Vagas: 25 Oportunidades:  Educador físico, Fisioterapeuta, Médico Plantonista, Agente Comunitário de Saúde, Analista de Sistemas, Motorista e Agente Administrativo Inscrições: Através do site http://consulpam.com.br, até o dia 20 de setembro Salários: Entre R$ 937 e R$ 6 mil Confira o edital: Edital do Concurso de Cedro Secretaria da Fazenda de Pernambuco Vagas: 16 Oportunidades: Engenheiro Civil, Engenheiro Eletromecânico, Engenheiro Eletrotécnico, Advogado, Arquiteto, Desenhista, Tecnólogo, Técnico em Edificações, Técnico em Telecomunicações, Técnico em Refrigeração e Técnico em Contabilidade. Inscrições: Até o dia 5 de outubro, presencial ou via SEDEX, no edifício sede da SEFAZ (Rua do Imperador Dom Pedro II, n° s/n, Santo Antônio) Salários: Até R$ 4.590 Confira o edital: Diário Oficial de Pernambuco (Conferir o dia 15 de setembro, na página 5) Prefeitura do Recife Vagas: 2 Oportunidades: Analista de desenvolvimento (nível superior na área de Tecnologia da Informação, Computação, Sistemas de Informação, Engenharia, ou curso superior de nível superior em qualquer área com especialização na área de TI) Inscrições: Até o dia 20 de outubro de 2017, presencialmente ou via SEDEX, na Diretoria Executiva de Gestão de Pessoas (Rua Cais do Apolo, n.º 925, 10º Andar Bairro do Recife). Salários: R$ 5.036 Confira o edital: Diário Oficial do Recife (conferir página 5) Secretaria Estadual de Educação Vagas: 75 Oportunidades: Professores de educação profissional em diversas áreas, assistente administrativo (Nível Médio), assistente administrativo (Nível Superior  - Administração, Analista de Sistemas, Mecatrônica). Inscrições: Até o dia 28 de setembro no site: www.educacao.pe.gov.br Salários: Até R$ 2.932 Confira o edital: Diário Oficial do Estado (conferir dia 14 de setembro, na página 7) Pernambuco Participações e Investimentos S/A (PERPART) Vagas: 60 Oportunidades: Advogado (15), assistente social (15), engenheiro cartógrafo (1), arquiteto (1), analista de Gestão da Informação (3), analista de Arquivo e Escrituração (2), fiscal de Topografia (8), auxiliar operacional (6), atendente (3), cadista (3) e técnico em gestão da Informação (3). Inscrições: Até o dia 27 de setembro. Os candidatos devem preencher o formulário no link a seguir: http://www.perpart.pe.gov.br (após o preenchimento, encaminhá-lo, junto com os documentos exigidos, à Comissão Executora do processo seletivo). Salários: De R$ 937 e R$ 4.590 Confira o edital:  Edital do Perpart Prefeitura de Ibirajuba Vagas: 142 Oportunidades: Agente comunitário de saúde, agente de vigilância sanitária, agente de endemias, auxiliar de farmácia, Eletricista Predial, Técnico Agrícola, Técnico em Enfermagem Plantonista, Agente Social, Assessor Técnico de Controle Interno, Assistente administrativo, Assistente Social, Contador, Enfermeiro Plantonista, Médico Auditor, Médico Ambulatório, Médico Plantonista, Nutricionista, Procurador Municipal, Psicólogo, Professor Ensino Fundamental I, Ciências, História, Língua Inglesa, Língua Portuguesa, Matemática, Educação Física, entre outras. Inscrições: Até o dia 10 de outubro, pelo site da www.consulpam.com.br Salários: Entre R$ 937,00 e R$ 2.500 Confira o edital: Edital da Prefeitura de Ibirajuba Prefeitura de Taquaritinga do Norte Vagas: 23 Oportunidades:  Assistente Social, Psicologo, Coordenador do Programa de Erradicação do Trabalho - PETI (ensino superior nas áreas de serviço social, psicologia ou pedagogia), Visitador do Programa Criança Feliz, Cadastrador/ Entrevistador do Bolsa Família, Facilitadores de Oficina de (Esporte - Futebol, Danças Multiculturais, Dança - Ballet, Artesanato, Capoeira e Informática). Inscrições: Até o dia 26 de setembro, na sede da Secretaria Municipal de Ação Social (rua Raul de Souza Amaral, até às 12h30). Salários: Entre R$ 1.000 e R$ 1.900 Confira o edital: Edital de Taquaritinga do Norte TRF 5ª Região Vagas: 20 Oportunidades: Juiz Federal Substituto Inscrições: Até o dia 26 de setembro, no site da Cebraspe: www.cespe.unb.br/concursos/trf5_17_juiz Salários: R$ 27.500,17 Confira o edital: Concurso do TRF 5ª Região Prefeitura de Correntes Vagas: 104 Oportunidades: Médico – SMS, Médico Ambulatorial– SMA, Médico Plantonista – SMP, Assistente social, auxiliar administrativo, auxiliar de enfermagem, auxiliar de serviços educacionais, assistente administrativo educacional, bioquímico, enfermeiro, farmacêutico, fisioterapeuta, guarda municipal, motorista, motorista escolar educacional, nutricionista, odontólogo, operador de máquinas pesadas, professor do ensino fundamental, psicólogo e vigia. Inscrições: Até o dia 1º de outubro, pela internet, no endereço eletrônico www.funvapi.com.br Salários: De R$ 937 até R$ 2.200 Confira o edital: Concurso de Correntes Prefeitura de Calçado Vagas: 117 Oportunidades: Agente de controle interno, agente administrativo, auxiliar de saúde bucal, médico plantonista, médico ambulatorista, médico veterinário, enfermeiro, odontólogo, psicólogo, nutricionista, fisioterapeuta, fonoaudiólogo, assistente social, farmacêutico, professores, secretário escolar, agente de endemias, agente de consultório dentário, técnico em enfermagem, Recepcionista Hospitalar, Assistente Administrativo Educacional, Auxiliar de Serviços Educacionais, Auxiliar de Serviços Gerais, Lavadeira Hospitalar, Eletricista, Guarda Municipal, Motorista, Coveiro, Copeira Hospitalar, Cozinheiro Hospitalar e Auxiliar de Sala de Parto Inscrições: Até o dia 30 de setembro, pela internet, através da página da Prefeitura de Calçado (www.calcado.pe.gov.br) ou no site Instituto ADM&TEC (www.admtec.org.br). Confira o edital: Edital Pref. Calçados Prefeitura do Cabo de Santo Agostinho Vagas: 2.242 Oportunidades: nas áreas de educação, saúde, defesa social, planejamento e meio Ambiente, programas sociais e para a Faculdade de Ciências Humanas e Sociais Aplicadas do Cabo. Inscrições: Pela internet, através do Instituto Ecos, do dia 1 ao dia 21 de setembro. Salários: De R$ 937,00 a R$ 10.885,09 Confira o edital: edital cabo Prefeitura de Pombos Vagas: 282 Oportunidades: Pediatra, Obstetra/Ginecologista, clínico geral, ortopedista, psiquiatra e ultrassonografista, nutricionista, psicólogo, psicopedagogo, Intérprete, Braillista, professor de Educação Especial, ciências, educação física, geografia, história, inglês, português,

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O milho é o vilão da cerveja? (por Rivaldo Neto)

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A mudança de hábito dos consumidores em relação ao mercado de cervejas é algo que estamos vivenciando no nosso dia a dia. Há alguns anos o nosso mercado nacional era extremamente restrito e as variações de marcas quase não existiam. Por muitos anos as marcas mais populares eram a Antactica e a Brahma. Depois da fusão das cervejarias e o surgimento de outros rótulos encabeçados pela gigante AMBEV deram um novo impulso ao cenário nacional. Marcas como Schincariol e Itaipava, só para citar algumas, também tinham uma fatia fiel do mercado em algumas classes de consumidores. Hoje com o mercado aquecido pelas cervejarias artesanais e caseiras e a entrada cada vez maior de rótulos importados, o consumidor passou a se informar mais sobre os insumos na produção de nossas cervejas e cereais como milho e arroz estão na maioria de suas receitas. O termo “Cereais não Maltados” dão um frio na barriga dos cervejeiros de plantão. Segundo a lei de pureza alemã a cerveja é composta por água, malte, lúpulo e levedura. Mas assim como a cevada, o milho e o arroz são responsáveis como fonte de açúcar na produção da cerveja na fase da mostura, que é o cozimento dos grãos.   A legislação brasileira deu o aval para inclusão de outros componentes no processo de produção das cervejas, com isso uma pesquisa recente feita pala USP aponta que as grandes cervejarias brasileiras usam 45% de milho em suas fórmulas em vez da cevada (malte). O limite é de 50%. Para ser considerada premium, uma cerveja deve conter a quantidade máxima de 25% de cereais não maltados. Mas o porque da inclusão destes outros cereais? O motivo disso é um só, o custo. O milho gira em torno de 30% mais barato que a cevada, sendo assim as grandes cervejarias optaram em baratear esses custos. Entre milho e a cevada nutricionistas afirmam que ambas trazem benefícios. A sensação de “estufamento” não necessariamente é motivado pelos cereais, pode ser também relacionada ao processo de fermentação. Muito mestres cervejeiros de grandes companhias afirmam que o milho dá leveza a cerveja, e que o consumidor brasileiro prefere cervejas leves. Mas isso está mudando, mesmo que sutilmente. Hoje muitas pessoas preferem investir numa cerveja mais elaborada (obviamente mais cara) que em uma mais barata. O popular “bebe-se menos, mas melhor”. O sabor começa a ser o carro chefe na escolha da bebida. Não que as cervejas com milho sejam ruins, longe disso , já bebi e logicamente beberei em algumas ocasiões. Recentemente experimentei uma cerveja da cervejaria mineira Wäls a Wäls Hop Corn, que faz justamente uma brincadeira com esse debate. Trata-se de uma IPA com milho e três tipos de lúpulo (Columbus, Cascade e Amarillo) e que realmente ficou excelente. Mas prefiro escolher rótulos com mais insumos de qualidade em suas fórmulas. Isso porque eu como consumidor e amante de boas cervejas, prefiro priorizar o sabor e um processo de produção mais elaborado. Isso é o uma opção mais pessoal, que pode não ser a da maioria dos consumidores que achem que isso não afeta o produto final. O importante é beber a cerveja que você gosta. *Rivaldo Neto é designer e apreciador de boas cervejas (neto@revistaalgomais.com.br)

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Fenearte abre inscrições para edição de 2018

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Vai começar o período de inscrições para Fenearte 2018. De 02 a 31 de outubro, artesãos de todo Brasil podem realizar o procedimento por meio do site www.fenearte.pe.gov.br ou do portal www.artesanatodepernambuco.pe.gov.br, na aba “Fenearte”. As inscrições valem para todos os setores da Feira: artesãos individuais de Pernambuco, Estados, representantes internacionais, prefeituras pernambucanas, associações, setor de alimentação, redes solidárias e Sebraes. Neste ano, o setor de Pernambuco terá um aumento de 9% no quantitativo de vagas, saltando de 275 para 300 oportunidades. Durante a inscrição, os candidatos devem fornecer as informações solicitadas no sistema do evento e também anexar fotos dos produtos cadastrados, sendo três delas individuais e cinco do conjunto da obra. “A cada ano, o Governo de Pernambuco tem o cuidado em realizar o procedimento de inscrição com antecedência para que o artesão selecionado tenha tempo de produzir suas obras e, com isso, chegue até a Feira com o estande abastecido e consiga bons resultados durante o evento”, destacou o coordenador da Fenearte, Thiago Angelus. Todas as inscrições serão avaliadas pela curadoria do Programa do Artesanato de Pernambuco (Pape), atualmente formada por representantes de secretarias e órgãos do Estado, Sebrae, Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), além de representantes de categoria artesã e da sociedade civil. Vale destacar que a inscrição não condiciona ou vincula à participação no evento. Os expositores selecionados, além das informações sobre o processo de comercialização dos estandes, serão anunciados posteriormente. Eventuais dúvidas podem ser esclarecidas pelo telefone (81) 3181-3454, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo email fenearte@centrodeartesanato.pe.gov.br. (Governo do Estado de Pernambuco)

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Orquestra Sinfônica do Recife realiza concerto gratuito na próxima quarta-feira (20)

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O Teatro de Santa Isabel abre as portas para a música erudita na próxima quarta-feira (20). A partir das 20h, será realizado o sétimo concerto da Orquestra Sinfônica do Recife em 2017. A apresentação é gratuita e aberta ao público. Os convites começam a ser distribuídos uma hora antes do concerto, na bilheteria do teatro. No programa deste mês, o maestro Marlos Nobre colocou uma peça de autoria própria e uma do compositor alemão Johannes Brahms, a Sinfonia nº 2 em re maior, Opus 73, escrita durante o verão de 1877 na cidade de Pörtschach. A obra, que fez sua estreia mundial em Viena, no mesmo ano em que foi escrita e pouco mais de um ano após a retumbante estreia da Primeira Sinfonia de Brahms, é essencialmente serena e lírica, com eventuais culminâncias e arrebatamentos sonoros. Composta por quatro movimentos, a peça é definida pelo maestro Marlos Nobre como “um dos maiores monumentos da criação sinfônica de todos os tempos”. Segunda peça do programa, a composição Convergências, Opus 28, foi escrita por Marlos Nobre em 1977, sob encomenda para o 1º Festival Latinoamericano de Música Contemporânea de Maracaibo, realizado na Venezuela, tendo sido executada pela primeira vez pela Orquestra Sinfônica de Maracaibo, com a direção do Maestro Eduardo Rahn. Depois de ser gravada algumas vezes em diferentes lugares do mundo, a composição acabou se tornando uma das mais populares do maestro. A peça começa sombriamente nos graves e, quatro seções depois, é concluída com uma poderosa explosão sonora de toda a orquestra. Concertos para a Juventude - Um dia antes da apresentação, na terça (19), a orquestra executa o mesmo programa para uma jovem plateia formada por estudantes do Recife e arredores. Com o objetivo formar público para a música erudita na cidade, o projeto Concertos para Juventude será realizado também no Teatro de Santa Isabel, às 10h. Para informações e inscrições: 3355-3323. Serviço Sétimo Concerto Oficial da Orquestra Sinfônica do Recife Data: Quarta-feira, 20 de setembro Horário: 20h Local: Teatro de Santa Isabel, Praça da República, s/n, Bairro de Santo Antônio Entrada franca Informações: 3355-3322

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Chef pernambucano participará de Campeonato Mundial do Pão

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O Brasil participa pela quinta vez do Campeonato Mundial do Pão, organizado pelo Ambassadeurs du Pain, durante a Feira Internacional de Saint Etienne, na França, entre os dias 22 e 24 de outubro (http://www.ambassadeursdupain.com/mondialdupain/) . A seleção brasileira, que será representada por profissionais da Puratos (fabricante belga de produtos para padarias, confeitarias e chocolates) é composta por Johannes Roos, técnico e embaixador de fermentação natural da Puratos; Douglas Miguel, chef e padeiro de Recife (PE); e Milena Santos, auxiliar técnica juvenil de padeiro. Participarão 18 países, que tem como objetivo realçar a experiência dos profissionais de panificação; demonstrar a evolução, novas técnicas e os progressos do setor; promover ideias inovadoras de gastronomia e incentivar jovens padeiros. Será avaliada por um júri composto por renomados profissionais da área panificação que avaliarão a diversificação de receitas, apresentação, sabor e regularidade no formato dos pães. Os brasileiros levarão oito tipos de pães do mundo (baguettes, pães típicos e o pão nutricional), Viennoiserie (folhados), Peça artística, Sanduíche feito com o pão nutricional e o Pão biológico e brioches com tranças diferentes. Todos os participantes terão 8 horas de um mesmo dia para a finalização de cada uma dessas criações. “No último campeonato ficamos na 8ª colocação e nosso objetivo é subir alguns degraus rumo ao pódio. Nossas criações vão ter ingredientes regionais usados na panificação de Pernambuco, estado do Douglas Miguel. Vamos encantar os franceses com pães artesanais tipicamente brasileiros.”, explicou Johannes Roos, técnico da seleção brasileira. Campeão de um torneio interno de panificação da Puratos, que contou com a participação de padeiros de cinco estados, Diogo Miguel ganhou a vaga para representar o Brasil no mundial pela criatividade em adaptar as receitas dos pães ao paladar nordestino. “No meu Estado usamos diferentes tipos de farinha na panificação. Na composição dos pães usei abóbora, coco e mandioca e inovei na apresentação criando opções com formato de sol e nota musical, características fortes da nossa cultura”, disse Miguel. Além dos pães, outro importante critério avaliado no campeonato é a integração de profissionais e aprendizes. Cada equipe precisa ter o padeiro profissional e um assistente, com no máximo 22 anos, para estimular a troca de conhecimentos, visando o futuro da Panificação. No time brasileiro a assistente será Milena Oliveira, de 22 anos, formada no projeto Bakery School, iniciativa da Puratos em parceria com o projeto Gol de Letra, para formação de jovens entre 17 e 21 anos em panificação e confeitaria. “Será uma oportunidade incrível, aprenderei ainda mais sobre os processos de fermentação natural, preparo e inovação para daqui alguns anos retornar como competidora e poder passar os meu conhecimentos para alguém” falou Milena. Sobre a Puratos A Puratos é um grupo global com vasta experiência e gama completa de produtos inovadores nos setores de panificação, confeitaria e chocolate. Cria novas oportunidades a partir de tecnologia de ponta e do conhecimento e experiência das culturas alimentares de cada lugar do mundo, oferecendo produtos saborosos e nutritivos. Seus produtos e serviços estão disponíveis em mais de 100 países em todo o mundo e, em muitos casos, com produção local. A Puratos tem subsidiárias locais em 63 países e suas operações são gerenciadas a partir da sede em Groot-Bijgaarden, perto de Bruxelas, na Bélgica.

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Música erudita e juventude no Teatro Santa Isabel

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Na próxima terça-feira (19), o Teatro de Santa Isabel vai virar sala de aula. Para jovens recifenses interessados em explorar o universo da música erudita, conhecendo mais sobre composições e compositores de todo o mundo, a Prefeitura do Recife, por meio da Secretaria de Cultura e Fundação de Cultura Cidade do Recife, oferece a sétima edição do ano do projeto Concertos para a Juventude, a partir das 10h. A ação de formação de público para a música erudita foi idealizada pelo Maestro Marlos Nobre, regente da Orquestra Sinfônica do Recife, e tem periodicidade mensal, antecedendo sempre em um dia o concerto oficial da Orquestra, no mesmo Teatro de Santa Isabel. O programa deste mês contemplará a obra de Johannes Brahms, de quem será executada a Sinfonia nº 2 em re maior, Opus 73, e do próprio regente da orquestra, Marlos Nobre, cuja peça Convergências será tocada. Entre uma peça e outra, o maestro conversará sobre principais compositores eruditos, sua obra e carreira, além de passagens e curiosidades sobre a vida e a época em que viveram. A aula de cultura será gratuita e não poderia encontrar melhor cenário. Para muitos dos jovens que participam do projeto, os concertos são também a primeira oportunidade de entrar no Teatro de Santa Isabel, um dos mais antigos e bonitos teatros brasileiros. Escolas interessadas em participar dos Concertos para a Juventude podem realizar o agendamento pelo telefone: 3355-3323. CONCERTO OFICIAL ­– Na quarta-feira (20), às 20h, a Orquestra Sinfônica do Recife, a mais antiga em atividade ininterrupta do país, volta a subir ao palco do Santa Isabel para realizar o sétimo concerto oficial de 2017. A apresentação é gratuita e aberta ao público. O repertório será o mesmo tocado para os estudantes. Para assistir, basta retirar o ingresso no teatro uma hora antes da apresentação.

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Um espaço para celebrar a cultura POP na programação da FLIPA

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Para os amantes de K-pop, Cosplays e HQs a programação do fim de semana na FLIPA (Festa Literária do Paulista) é variada. André Balaio e Roberto Beltrão promovem palestras no sábado (16) e domingo (17) falando sobre quadrinhos de horror e o imaginário popular das lendas do Recife, que resultou em uma série de quadrinhos bastante elogiados com ilustração de Téo Pinheiro. O artista Plástico, Glaydson Gomes criador do anti-herói pernambucano “Chumbo grosso” estará presente na manhã de abertura da Flipa (12), no espaço HQ, local que também vai receber Diógenes Gonçalves, Adriano dos Anjos, Hique JHP e mais cinco convidados. O evento ainda conta nos dias 15, 16 e 17 com a presença dos ilustradores e roteiristas de quadrinhos: Leonardo Santana, Júnior Siqueira, Braga Câmara e Carlos Eduardo. Para quem segue a vertente de representar piamente os personagens o sábado a tarde é o momento perfeito, com um espaço especial que um cosplayer merece, um desfile de cosplays para além de vestir poder também interpretar seu personagem ao longo da festa. Quem é fanático pela cultura coreana vai poder curtir duas tardes de programação, no sábado se apresentam grupos covers de K-pop convidados, já no domingo, a competição K-pop fica por conta dos grupos de dança que se inscreveram pelo site da FLIPA. Atrações Os grupos HachiMachine, Andrômeda, Faster-Z e Fatal Girls se apresentam as 17:30 no palco principal da FLIPA. Sobra a FLIPA A II Festa Literária do Paulista acontece dia 12 de setembro e vai até o dia 17 do mesmo mês no Paulista North Way Shopping com entrada gratuita.Editoras, colégios particulares, escolas das redes de ensino municipal e estadual, entidades educacionais, faculdades e toda a população do município participam dessa ode à cultura. Desde o início do semestre que os organizadores vêm trabalhando arduamente. Em julho, durante coletiva de imprensa, o tema foi anunciado: Brasil-Resiliência. A temática tem tudo a ver com o momento, significa vencer os obstáculos e voltar ao estado de origem – e todos sabem que criar uma manifestação cultural em meio à crise econômica que o país se encontra, por si só já é uma vitória. A homenageada também foi anunciada durante a coletiva, mais conhecida por Dona Lilá, a escritora Leocádia Maia recebe as honrarias in memoriam. A diretora da Flipa, Patrícia Guedes, destaca que Dona Lilá, além de trazer a marca poética do município, é um exemplo de que sempre é tempo de começar. “Conheci dona Lilá na primeira edição da Flipa em 2012 e fiquei encantada com a sua suavidade, doçura e história. Ficava pensando; como aquela pessoinha que parecia tão frágil, na verdade era um grande exemplo de mulher, mãe e uma talentosa escritora. Começar a escrever aos 80 anos foi consequência da boa leitora que era. Então, quando a escritora Ângela Paiva sugeriu a próxima homenagem nem pensei duas vezes”, pontua Patrícia. Outra figura que ganha destaque, também em memória, é o escritor Gilvan Lemos. Ele é considerado pela crítica especializada como um dos grandes nomes da prosa pernambucana, e, consequentemente, da brasileira. Importantes críticos, como o professor da UFPE, Lourival Holanda, e escritores do porte de Raimundo Carrero, Pedro Américo e Luzilá Gonçalves debatem sobre o autor de São Bento do Una no espaço que leva o nome “Gilvan Lemos”. Outra autoridade na obra gilvaniana e que também participa dos debates é o desembargador Nivaldo Mulatinho, que se dizia irmão de alma do autor.O cinema marca presença com a exibição do documentário Gilvan Lemos. Produzidos pela jornalista Cida Pedrosa e a produtora cultural Mariane Bigio. Escritores que também participam da festa literária: Lívia Valença, Josué Limeira, Elizabeth Brandt, Isabel Maia, GabiLayme, Fábio Paiva, Amaro Poeta, Thiago Corrêa, Nivaldo Mulatinho, Ângela Paiva, José Vilarim, Ágatha Félix, Edgar Diniz, Fabiana Guimarães entre outros. A programação da Flipa é dividida no auditório da Faculdade Joaquim Nabuco, anexo ao shopping, onde acontecem palestras e capacitações; num charmoso Café Literário que além de servir saborosas comidas, é cenário para lançamento de livros, saraus poéticos, pockts shows - clássicas, jazz e MPB - mesas de debates e bate papo com autores; na Pracinha do Coreto, poetas, cordelistas, violeiros, musicistas e apresentações culturais acontecem num clima de cidade de interior; já o Palco de Eventos traz shows, apresentações culturais, bandas, teatro, contação de histórias e muitas outras atrações. SERVIÇO: II Festa Litéria do Paulista - Flipa Local: Paulista North Way Shopping Rodovia PE-15, Km 16.5, 242 - Centro, Paulista - PE, 53401-445 Dias: 12 a 17 de setembro de 2017. Horários de funcionamento do evento: De terça (12) ao sábado (16): 9h às 22h No domingo (17): 12h às 21h

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