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Dom Sabores cresce no mercado de alimentação saudável e abre cafeteria

O mercado de alimentos saudáveis está voando, com o crescimento esperado de 27% no Brasil neste ano, segundo projeção da Euromonitor Internacional. Uma procura que se refletiu na empresa pernambucana Dom Sabores. A marca, que surgiu como uma alternativa para aqueles com restrições alimentares, agora atende também pessoas que buscam um estilo de vida mais saudável e fit. Dois segmentos em franca expansão, que levaram à abertura de uma unidade física para seus clientes, o Café Dom Sabores. "Ao longo desse tempo, a demanda dos nossos clientes mudou. Inicialmente, o foco era atender famílias com restrições alimentares, mas hoje, a maior parte do nosso público é formada por pessoas que buscam uma alimentação mais saudável, com foco em manter o shape e a qualidade de vida", destaca a sócia Tereza Miranda. Além da loja física, localizada na Galeria Alameda Futuro Shop, que ela gosta de apelidar de “o cantinho mais charmoso das Graças”, a Dom Sabores segue com sua operação online, atendendo a uma demanda crescente por produtos sem glúten, sem açúcar, mais leves e saborosos. A marca comemora o fato de ser indicada por nutricionistas, pelo perfil fit dos seus produtos. Com uma equipe com 12 pessoas, a Dom Sabores fez sucesso nos últimos 7 anos com um cardápio como brigadeiros, bolos no pote, cookies, além de salgados como quiches e pão de queijo. Todos com o mesmo perfil, de menos calorias, mas sem perder o sabor. "Decidimos abrir a loja física pelo pedido dos clientes do ecommerce. Queriam a cafeteria para comprar alguns itens, sem necessariamente fazer um pedido grande. Ter um lugar para sentar e comer um cardápio saudável", conta Tereza. Após um período em soft open, a marca planeja uma ação de lançamento, que contará com a presença do artista Rafa Mattos, que fará um painel na loja. Amcham promove evento em Pernambuco para discutir o cenário econômico de 2025 A Amcham realiza hoje, 18 de fevereiro, a Edição Pernambuco do Plano de Voo, evento que reunirá líderes empresariais, especialistas e autoridades para debater o cenário econômico e as perspectivas para o ano de 2025. O encontro acontecerá presencialmente, no Recife, e contará com palestras e painéis de nomes importantes do setor, incluindo Solange Srour, do Banco UBS, que apresentará uma análise sobre as perspectivas econômicas para o Brasil e o Nordeste. O evento terá como foco as oportunidades e desafios do ambiente de negócios, com ênfase nas tendências para o setor empresarial em Pernambuco e na importância da parceria entre o setor público e privado para impulsionar investimentos e inovação. O Plano de Voo pretende proporcionar uma visão aprofundada sobre o futuro econômico da região, contribuindo para a formulação de estratégias empresariais propositivas e para o crescimento sustentável do Estado, com foco na geração de empregos e na competitividade das empresas locais. Entre os destaques da programação está Solange Srour, Head of Brazil Macroeconomics do Banco UBS, que trará uma análise das perspectivas econômicas para o Brasil e o Nordeste. O painel sobre o olhar empresarial para 2025 contará com a participação de Hisbello de Andrade Lima, Diretor Presidente do Grupo Indústrias Reunidas Raymundo da Fonte; Manoel Ferreira, Diretor Executivo do Grupo Agemar; e Karla Godoy, COO do CESAR, com mediação da jornalista Mônica Silveira. O evento será concluído com uma apresentação sobre a agenda de prioridades do Governo Estadual para 2025. Inscrições abertas para o Conecta Recife 2025 O Encontro Conecta Recife 2025, focado em soluções inovadoras para governos digitais, será realizado nos dias 12 e 13 de março no Mirante do Paço, no Bairro do Recife. As inscrições estão abertas até 28 de fevereiro no site oficial. O evento contará com 22 painéis, rodadas de negócios, apresentação de cases de sucesso da gestão municipal e discussões sobre temas como Inteligência Artificial, Transformação Digital e o Marco Legal das Startups. No último ano, o evento teve 1.100 inscritos e a presença de 40 palestrantes. A edição de 2025 promete ampliar a troca de experiências sobre a modernização dos serviços públicos e o fortalecimento do ambiente digital da cidade. Mar do Atlântico: Novo empreendimento de luxo em Tamandaré A Soma Inc. acaba de lançar o Mar do Atlântico, um empreendimento de alto padrão localizado a 100 metros da praia de Campas, em Tamandaré, Pernambuco. Com 5800 m² de área e opções que vão de compactos estúdios a amplos apartamentos de três quartos no rooftop, o projeto se destaca por sua integração com o ambiente externo, oferecendo acesso direto à praia e a um mall de conveniência com 12 lojas. O VGV do empreendimento é de R$ 55 milhões. “Nós planejamos todos os detalhes do Mar do Atlântico para que a estrutura atenda aos mais diversos perfis. Seja o investidor que visa rentabilidade numa área desejada, bem localizada e consolidada, sejam pessoas que buscam praticidade e segurança para a família ou, ainda, aqueles que consideram a oferta de serviço como grande diferencial e fator de escolha, valorizando a rede estabelecida de gastronomia e conveniência do local”, afirma Vitor Paes Barreto, sócio-diretor da Soma Inc. Andrada Gutierrez mplia capacidade do Porto de Suape no novo terminal A Consag, do grupo Andrade Gutierrez, firmou contrato com a APM Terminals para construir a retroárea do novo terminal de contêineres do Porto de Suape, em Pernambuco. Com um investimento robusto e previsão de conclusão em 2026, o projeto aumentará em 55% a capacidade de movimentação de contêineres, gerando 500 empregos diretos. A obra de 220 mil metros quadrados inclui terraplanagem, pavimentação e soluções tecnológicas avançadas. Cresceu o volume de Serviços em Pernambuco em dezembro Em dezembro de 2024, o volume de serviços em Pernambuco cresceu 2,5%, recuperando-se da queda de 2,4% registrada em novembro e consolidando uma tendência de estabilidade no final do ano. Em relação ao mesmo mês de 2023, o crescimento foi de 7,9%, enquanto no acumulado dos últimos 12 meses o setor avançou 4,4%, mantendo uma trajetória positiva desde agosto de 2021. Pernambuco ocupou a 11ª posição no ranking de maior crescimento entre os estados, com destaque para o setor de informação

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Porto de Suape registra crescimento de 5,2% na movimentação de cargas

Aumento destaca a importância estratégica do complexo para o comércio nacional e internacional O Porto de Suape alcançou um crescimento de 5,2% na movimentação de cargas entre janeiro e outubro deste ano, somando 20.985.821 toneladas em comparação ao mesmo período de 2023. O destaque vai para agosto, com 2.670.132 toneladas, e para o aumento de 10% no número de atracações, totalizando 1.381 embarcações. Esses resultados consolidam Suape como o sexto porto público mais movimentado do Brasil. “Os números são bastante positivos e reafirmam a importância do Porto de Suape como um dos principais e mais movimentados terminais portuários do país. Mas estamos mirando mais alto”, afirmou Guilherme Cavalcanti, secretário de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco. As operações com carga conteinerizada lideraram o crescimento, registrando alta de 23%, com 528.258 TEUs movimentados. O incremento foi impulsionado pela inclusão de Suape na rota internacional Singapura-Nordeste brasileiro, que conecta complexos portuários na Ásia, Caribe e outros atracadouros regionais. “Suape se posiciona como porta de entrada de contêineres de longo curso na região, trazendo mais competitividade para os exportadores e importadores”, destacou Marcio Guiot, diretor-presidente da estatal portuária. Além do desempenho em contêineres, o segmento de carga geral solta avançou 13,9%, alcançando 492.208 toneladas. Produtos como veículos, chapas de aço e peças industriais lideraram o aumento. Já os granéis líquidos, como petróleo e derivados, mantiveram estabilidade, representando 65,4% do volume total de carga movimentada. O porto pernambucano também se mantém como líder nacional no transporte de cabotagem e na movimentação de contêineres no Nordeste.

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Porto Digital e MPPE lançam segundo ciclo de inovação aberta

O Porto Digital e o Ministério Público de Pernambuco (MPPE) abrem, nesta quinta-feira (8), a chamada para o segundo ciclo de inovação aberta do órgão. Entre as áreas de atuação que podem contar com a contribuição de soluções construídas no ciclo estão infância, educação, patrimônio público, extrajudicial criminal e inteligência investigativa, com possibilidade de investimento de até R$ 1 milhão distribuídos entre os MVPs aprovados durante o processo. O ciclo de inovação aberta realizado em conjunto entre as duas entidades tem como objetivo estruturar e apoiar o Laboratório de Inovação Tecnológica e de Negócios (MPLabs) do Ministério Público de Pernambuco e fomentar e desenvolver o ecossistema expandido de inovação do parque tecnológico. A chamada já está disponível online no site do Porto Digital (http://bit.ly/Chamada2_MPPEeOIL) e as inscrições para participação estão abertas (http://bit.ly/Inscricao_ChallengeDay). Entre as novidades do segundo ciclo estão a ampliação do ecossistema expandido do Porto Digital, com participação aberta também para empresas instaladas no inovabra habitat, espaço de coinovação do Bradesco em São Paulo. Com isso, startups e empresas dos dois polos de tecnologia poderão fazer conexões para propor soluções construídas em conjunto para o MPPE e formatar novos negócios. Também podem participar pesquisadores que atuem em disciplinas ligadas aos temas. O ciclo seguirá a metodologia de inovação aberta do Open Innovation Lab (OIL), programa desenvolvido pelo Porto Digital que identifica desafios em grandes empresas e as conecta com o ecossistema expandido do Porto Digital. A rodada contempla três fases iniciais: desafios, prototipagem e desenvolvimento de Mínimo Produto Viável (MVP), em um período de aproximadamente 5 meses. No momento inicial, os interessados se inscrevem no Challenge Day, que será realizado no dia 26 de agosto, para compreenderem melhor os desafios propostos pelo Ministério Público e assim poder desenvolver possíveis soluções. Caso se interessem pelos desafios, os participantes deverão preencher um formulário específico, até o dia seguinte (27), para se inscrever em até dois desafios sobre os quais deverão trabalhar no restante do ciclo. Já no dia 28, haverá uma Round Table - atividade de debate e conexão entre os participantes. Os eventos serão realizados simultaneamente no Recife e em São Paulo. Na etapa seguinte, os participantes irão desenhar soluções para os desafios, com foco na prototipagem. Já na terceira e última fase, o objetivo é construir um Mínimo Produto Viável da solução. Ao final desse ciclo, o MPPE pode escolher MVPs para aceleração da solução desenvolvida. O investimento do MPPE nos MVPs escolhidos pode ser de até R$ 1 milhão no total, negociado caso a caso e de acordo com a complexidade. O produto ainda contará com propriedade intelectual compartilhada, sendo possível a empresa vender a solução para instituições terceiras. Serviço Chamada para o 2º Ciclo de Inovação Aberta | Porto Digital e MPPE Chamada: http://bit.ly/Chamada2_MPPEeOIL Inscrição: http://bit.ly/Inscricao_ChallengeDay Challenge Day: 26 de agosto Round Table: 28 de agosto

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