Mercado Modelo da Super Mix 2025 apresenta soluções para pequenos varejistas
Mini mercado montado dentro da feira traz todos os setores de um supermercado em formato compacto, com foco em tecnologia e inovação Um dos grandes destaques da Super Mix 2025 será o Mercado Modelo, um mini mercado funcional montado dentro do pavilhão do Centro de Convenções de Pernambuco, entre os dias 5 e 7 de novembro. A iniciativa foi criada para inspirar pequenos varejistas, apresentando de forma prática todos os setores de um supermercado — de hortifrúti a laticínios — em um espaço otimizado e moderno. O projeto é coordenado pela consultora Mônica Leão e pela arquiteta Fátima Nogueira, especialista em design de lojas e supermercados. O ambiente foi pensado para demonstrar na prática o que há de mais atual em layout, exposição de produtos e soluções tecnológicas voltadas ao varejo alimentar. “O Mercado Modelo tem como missão inspirar os pequenos supermercadistas a enxergarem novas possibilidades para os seus negócios. É uma vitrine viva, que mostra como o ponto de venda pode ser mais eficiente, atrativo e acolhedor para o cliente”, explica Mônica Leão. Nesta edição, o espaço dará ênfase à digitalização do varejo, com a presença da parceira Instabuy, que apresentará uma plataforma interativa em TV Touch. A tecnologia permite que o lojista amplie o mix de produtos além do espaço físico e ofereça vendas por delivery, serviço que, segundo Mônica, já se tornou indispensável para a sustentabilidade do pequeno comércio. Entre as inovações expostas estarão equipamentos voltados à conveniência e praticidade, como descascadores automáticos de abacaxi e máquinas de suco de laranja e água de coco natural, que terão demonstrações ao longo dos três dias do evento. Todos os alimentos e bebidas não alcoólicas utilizados no Mercado Modelo serão doados a quatro instituições de caridade previamente cadastradas. “Essa é uma das partes mais bonitas do projeto. Cada edição conseguimos doar mais, e isso é o que dá sentido a todo o trabalho”, afirma Mônica. A Super Mix 2025, em sua 19ª edição, é realizada pela Associação Pernambucana de Atacadistas e Distribuidores (ASPA), com co-realização da Associação Pernambucana de Supermercados (APES) e organização da Insight Feiras & Negócios. Serviço:Super Mix 2025 – Feira do Setor Supermercadista e Varejista📅 De 5 a 7 de novembro, das 14h às 21h📍 Pernambuco Centro de Convenções🌐 feirasupermix.com.br📱 @feirasupermix🎟 Credenciamento gratuito para profissionais com CNPJ ativo💵 Passaporte para visitantes pessoa física: R$ 50 (válido para os três dias)
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