Café especial impulsiona nova fase da cafeicultura em Pernambuco
Com produção ainda pequena, mas de alto valor agregado, produtores apostam em qualidade, turismo e identificação geográfica para expandir o mercado. *Por Rafael Dantas O café estava nas memórias afetivas de Pollyana Danda, que nasceu em Taquaritinga do Norte. Ela lembra da sua avó torrando os grãos produzidos no próprio sítio e do aroma tomando […]
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