Rivaldo Neto

Rede de padarias oferece bolos regionais, pamonhas e outras delícias típicas nas unidades dos Aflitos, Casa Amarela, Boa Viagem e Setúbal Com a chegada das festas juninas, a rede de padarias Parla Deli lançou um cardápio especial para quem deseja celebrar a temporada com os sabores mais tradicionais do Nordeste. As encomendas já estão abertas e seguem até o dia 21 de junho, podendo ser feitas presencialmente em qualquer uma das quatro unidades da rede, localizadas em Casa Amarela, Aflitos, Boa Viagem e Setúbal. Entre as opções mais procuradas estão o bolo de milho cremoso (R$ 49,90/kg), o Souza Leão (R$ 49,90), o bolo de macaxeira (R$ 59,90) e o bolo de milho com requeijão (R$ 54,90). Para quem prefere variedade, a sugestão é o Pout Pourri Junino, com dois ou quatro sabores de bolos pequenos, a R$ 54,90. Outras iguarias típicas, como queijadinha, pamonha, mungunzá, canjica e pudim de milho também estão no menu, com preços entre R$ 10,90 e R$ 69,90. “Com receitas que respeitam as tradições do Nordeste e ingredientes selecionados, preparamos este cardápio especial para garantir o sabor das festas juninas com praticidade e qualidade”, afirma Marcelo Silva, proprietário da rede. Serviço:Aflitos – Av. Conselheiro Rosa e Silva, 1305Boa Viagem – Av. Conselheiro Aguiar, 1365Casa Amarela – Estrada das Ubaias, 147Setúbal – Brennand Plaza, Rua Setúbal, 457WhatsApp Zona Norte: (81) 98106-9277WhatsApp Zona Sul: (81) 99678-0064

A Cachaçaria Matuta, conhecida por sua constante inovação e compromisso em proporcionar experiências únicas aos consumidores, apresenta sua nova linha de produtos: a Matuta Sabores. Composta por quatro opções exclusivas, que se unem à já consagrada Matuta Abelha Rainha, a coleção promete trazer um toque refrescante e marcante ao verão e ao carnaval dos brasileiros. Os novos sabores são: Matuta Green Apple, com a refrescância inconfundível da maçã verde; Matuta Fire & Fresh, uma mistura envolvente de canela, que combina calor e frescor; Matuta Flor de Banana, trazendo o sabor tropical da fruta; e Matuta Abelha Rainha, que harmoniza mel e limão em uma combinação irresistível. Para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, a marca também apresenta uma novidade especial: a Matuta Caipirinha em Bag, uma versão de 5 litros pronta para servir. Ideal para festas, celebrações e blocos de carnaval, a embalagem oferece a conveniência de uma caipirinha autêntica com a qualidade que só a Matuta oferece, garantindo praticidade sem abdicar da autenticidade da tradicional caipirinha brasileira. “Nosso objetivo é proporcionar opções que complementam a energia do verão e os momentos de celebração dos nossos consumidores”, afirma Júnior Leal, CEO da Cachaçaria Matuta. Para mais detalhes, siga @cachacamatuta no Instagram. História e Tradição A Matuta tem suas raízes no Engenho Vaca Brava, em Areia, no Brejo paraibano, região tradicional na produção de cachaça. A bebida faz parte da história da família Leal há cinco gerações, desde que, na década de 1950, Aurélio Leal fabricava cachaça artesanalmente com uma engenhoca criada por seu pai. Em 2002, seu filho, Aurélio Leal Júnior, fundou a Matuta, unindo tradição e tecnologia para aprimorar a qualidade dos produtos. O nome da marca resgata a origem popular da cachaça, antes associada aos trabalhadores rurais, os "matutos", e que hoje está presente em ambientes sofisticados, conquistando todos os públicos.

Se você mora no Recife ou em Olinda, sabe que o Carnaval já começou. Todo final de semana tem prévias e muito sobe e desce nas ladeiras com ensaios de blocos. Se sua escolha é passar o Carnaval aproveitando a Folia, um vinho refrescante e geladinho pode ser uma excelente companhia. "Se você curte pra valer a festa de rua, o calor pede um espumante ou um vinho branco ou rosé leve, fresco e com teor alcoólico mais baixo. Um vinho português como o Coração Obra Prima, feito na região dos Vinhos Verdes, que só tem 9,5% de álcool, é um excelente exemplo. E vinhos assim tem mais uma facilidade: tampa screwcap (de rosca), mais fáceis de abrir e que não precisam de saca-rolha", comenta Jorgeane Meriguette, sommelière da distribuidora de vinhos pernambucana Wine Concept Brasil. Vinhos de entrada com as uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir e Moscato costumam ser uma ótima escolha. A refrescância dos espumantes também combinam muito com Carnaval, assim como vinhos produzidos na região dos Vinhos Verdes, em Portugal. Outra dica é levar com você taças de acrílico ou de plástico e colocar seu vinho branco ou rosé geladinho numa garrafa térmica. "Se o consumo for no mesmo dia da garrafa aberta, a bebida não perde qualidade. Você pode tomar seu vinho preferido, sem se preocupar", afirma a Sommelière. Os drinks com vinho branco ou espumante também são uma escolha perfeita para a Folia: tem o Clericot (espumante ou vinho branco com frutas e licor de laranja), o Aperol Spritz (Espumante, Aperol e água com gás), a Mimosa (espumante com Suco de Laranja). "O importante é não abrir mão da sua bebida preferida e beber com moderação", conclui Jorgeane.