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AMCHAM Forum ESG Recife Foto Americo Nunes

Fórum da AMCHAM Pernambuco debate futuro sustentável de cidades e empresas

Evento em Recife reunirá lideranças para discutir COP30, mudanças climáticas e práticas ESG no setor produtivo. Foto: Americo Nunes A cidade do Recife será palco, no dia 6 de maio, do Fórum de Sustentabilidade da AMCHAM Pernambuco, que promete reunir especialistas, representantes do setor público e líderes empresariais para discutir os desafios da agenda ESG nas empresas e nas cidades brasileiras. O encontro será realizado no Centro de Convenções de Pernambuco, das 14h às 18h, com credenciamento a partir das 13h, e terá como foco temas urgentes como as mudanças climáticas em Pernambuco, o papel estratégico da COP30 e os caminhos para integrar sustentabilidade à cultura corporativa. Com uma programação diversificada, o evento destaca a apresentação da pesquisa inédita Panorama Sustentabilidade, elaborada pela AMCHAM Brasil, que traz um diagnóstico atual sobre práticas, desafios e oportunidades ESG nas empresas do país. Entre os convidados, está Paulo Boneff, líder global de Responsabilidade Social da Gerdau, que abordará o tema “Impactos, reconstrução e restauração: o desafio do povo gaúcho”, em alusão aos efeitos de desastres climáticos e à resposta do setor empresarial. Outros painéis prometem aprofundar as discussões sobre desenvolvimento humano, responsabilidade ambiental e inovação. A secretária estadual Ana Luíza Ferreira (Meio Ambiente e Sustentabilidade), Daniella Pessoa (M. Dias Branco) e executivos da Gerdau e da Rede Cidadã discutirão a relevância da COP30 como plataforma de transformação sustentável. Já o painel de encerramento reunirá vozes como Jô Mazzarolo (MZ Consultoria), Paulo Dantas (Agrodan) e Gabriel Mendes (Porto de Suape), reforçando que “diversidade de práticas pode caminhar com unidade de propósito” no universo ESG. O Fórum de Sustentabilidade se consolida como um espaço estratégico de articulação entre o setor privado, governo e sociedade civil, promovendo conexões e soluções para uma economia mais verde, inclusiva e resiliente. Serviço📌 Fórum de Sustentabilidade da AMCHAM Pernambuco📅 Data: 6 de maio de 2025🕒 Horário: 14h às 18h (Credenciamento às 13h)📍 Local: Centro de Convenções de Pernambuco🎟️ Entrada gratuita para associados Amcham e bilheteria para não sócios – Inscreva-se aqui🔖 Vagas limitadas

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Crianças lideram engajamento climático e ampliam espaço da agenda ESG nas escolas

Dados apresentados na Bett Brasil 2025 mostram que 73,4% das crianças entre 7 e 14 anos já se preocupam com a crise climática, revelando papel decisivo da educação ambiental no futuro do planeta A preocupação com o meio ambiente começa cedo. Segundo dados apresentados na Bett Brasil 2025, 73,4% das crianças de 7 a 14 anos já se dizem preocupadas ou muito preocupadas com as mudanças climáticas. O levantamento integra a Pesquisa Nacional sobre Mudanças Climáticas, realizada pelo Movimento Escolas pelo Clima em parceria com a Reconectta, e confirma o protagonismo da faixa etária mais jovem no ativismo ambiental. O dado reforça a importância de inserir a sustentabilidade como valor fundamental nas práticas pedagógicas. O tema ganhou destaque no painel “Do local ao global: Educação e ESG como estratégias para um mundo sustentável”, conduzido por Thaís Brianezi (USP e SECLIMA) e Edson Grandisoli (Escolas pelo Clima). Eles discutiram como a educação pode integrar políticas públicas, sociedade civil e setor privado em torno da agenda ESG. Thaís apresentou um projeto da Fapesp que articula educação ambiental e comunicação, com destaque para a formação de professores em escolas municipais de São Paulo e o uso da plataforma MonitoraEA para acompanhamento contínuo das ações. Edson Grandisoli reforçou a gravidade do cenário atual, em que seis dos nove limites planetários já foram ultrapassados, e destacou o papel otimista e mobilizador das crianças. “Quando analisados de forma conjunta, essa faixa dos 7 aos 14 anos é a que soma mais qualidades para encampar ações de ativismo climático, especialmente mulheres. Temos um público interessado nessa pauta, e precisamos aproveitar isso”, afirmou. A relação entre educação e ESG também foi debatida por Ewerton Fulini (Instituto Ayrton Senna) e Carmen Murara (Grupo Marista). Fulini lembrou que a educação é o ponto de partida da agenda ESG, pois é onde se formam valores e competências. Já Carmen destacou os dois compromissos centrais das instituições de ensino: a formação cidadã dos estudantes e a sustentabilidade do próprio produto educacional. “Todos precisam se envolver nessa pauta. É assim que ela começa, e é preciso darmos o exemplo”, concluiu. Serviço:A Bett Brasil 2025 segue até 1º de maio no Expo Center Norte, em São Paulo. Mais informações: www.bettbrasileducar.com.br. 4o

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Você sabia? Jogar videogame pode fazer bem à saúde 

Dentro do limite saudável, jogos eletrônicos fazem bem à saúde mental e cognitiva  Muito já se falou sobre as comprovações científicas a respeito dos efeitos negativos que o vício em videogames pode causar na rotina e na saúde mental das pessoas. No entanto, se o gamer (pessoa que joga videogame) joga apenas por diversão e dentro de um limite saudável, isso pode ser benéfico? Estudos e especialistas apontam que sim.  A psicóloga e professora do curso de Psicologia da Wyden, Isabela Oliveira, explica que a ciência tem se dedicado a entender como os jogos digitais impactam nosso cérebro e comportamento, buscando compreender de que forma os games podem provocar efeitos positivos. Um dos modelos mais utilizados para investigar essa questão é o GLM (Modelo Geral de Aprendizagem), que considera diferentes tipos de mídia — incluindo os games — e mostra que o videogame vai muito além de simplesmente passar o tempo: trata-se de um processo de aprendizado ativo. “Ou seja, ao jogar, a pessoa se engaja a ponto de precisar definir metas, aprender com os erros, estando em um constante processo de tentativa e erro”, comenta Isabela.  Esse tipo de envolvimento, especialmente quando repetido com frequência, pode gerar mudanças a longo prazo na forma como pensamos, sentimos e até agimos — principalmente quando o jogo exige várias etapas para que o sistema de recompensa seja ativado. Por exemplo, quando é possível ajustar o nível de dificuldade de modo que ele seja considerado desafiador na medida certa pelo sistema motivacional do jogador, observa-se a criação de um ambiente de treino contínuo, no qual habilidades relacionadas a processos psicológicos como atenção, memória, resolução de problemas e tomada de decisões podem ser constantemente exercitadas.  A psicóloga ainda pontua que os games oferecem feedbacks rápidos e recompensas constantes, o que reforça o aprendizado. “Não é apenas que o jogador ‘decora’ alguma coisa, mas a variedade comportamental ajuda o cérebro a criar conexões — um processo que denominamos neuromodulação”, conclui.  Para o professor de inglês Pedro Arthur, jogar videogame sempre foi muito mais do que apenas entretenimento. Ele os considera uma ferramenta de transformação pessoal e intelectual, e até mesmo profissional. “Desde a infância, os jogos eletrônicos me proporcionaram experiências que moldaram minha educação, habilidades cognitivas e até mesmo minha carreira. Um dos impactos mais significativos foi no aprendizado do inglês. Os jogos exigiam que eu lesse e compreendesse diálogos complexos, expandindo meu vocabulário e minha compreensão da língua. Esse contato constante e motivador foi decisivo para que eu me tornasse um estudante de Licenciatura em Inglês, algo que jamais imaginei quando criança, mas que hoje reconheço como uma conquista diretamente ligada aos games”, explica.  Além do idioma, Pedro lembra que os videogames também aprimoraram seu raciocínio lógico e sua capacidade de resolver problemas. Alguns jogos o desafiaram a pensar de forma criativa, enquanto outros o ensinaram a planejar e tomar decisões sob pressão. Essas habilidades não ficaram restritas ao mundo virtual: elas ajudaram o gamer na vida acadêmica e profissional, desenvolvendo sua capacidade de análise e resiliência.  “Hoje, vejo os games não apenas como uma paixão, mas como uma influência essencial na minha formação. Eles me ensinaram idiomas, estimularam minha mente e me mostraram que o aprendizado pode ser divertido e dinâmico. Por tudo isso, os videogames ocupam um lugar especial na minha história e continuam a me inspirar diariamente”, finaliza Pedro.  Estímulo positivo  Isabela indica alguns tipos de jogos que se destacam. Jogos de estratégia, quebra-cabeças, simulações e até RPGs — sigla derivada do termo em inglês Role-Playing Game — tendem a estimular habilidades como planejamento, resolução de problemas, empatia e tomada de decisão. Já games cooperativos, que envolvem trabalho em equipe, podem fortalecer habilidades sociais. Ainda assim, o mais importante é como o jogador se envolve com o jogo, e não apenas o gênero do game em si.  Além dos benefícios já citados, pais e educadores também podem usar os jogos como porta de entrada para conversas, para fortalecer vínculos e até como recurso terapêutico — como, por exemplo, o uso da gamificação em planos de ação terapêutica — desde que haja diálogo, presença e limites bem definidos.  Até onde vai o limite?  A professora da Wyden alerta que, para crianças e adolescentes, o ideal é que o uso seja supervisionado e equilibrado com outras atividades, além de seguir as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS) para exposição diária às telas. Entre 6 e 10 anos, o tempo de uso deve ser de, no máximo, 1 a 2 horas por dia. Já para crianças maiores e adolescentes, entre 11 e 18 anos, o tempo de tela não deve ultrapassar três horas diárias.  É importante, claro, estar atento aos casos em que os videogames são usados em excesso, pois isso pode gerar isolamento social, sedentarismo, distúrbios do sono, prejuízos no rendimento escolar ou profissional e, em casos mais extremos, dependência — inclusive com reflexos na vida adulta. “O equilíbrio continua sendo necessário para aproveitar o que os jogos têm de bom, sem abrir mão da saúde mental e física”, finaliza Isabela. 

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Padre Fábio de Melo faz show especial para o Dia das Mães no Teatro Guararapes

Espetáculo “Este Sou Eu” reúne clássicos e homenagens no feriado de 1º de maio; últimos ingressos estão à venda O feriado do Dia do Trabalho será de emoção e espiritualidade no Grande Recife. Nesta quinta-feira (1º de maio), o Padre Fábio de Melo volta aos palcos pernambucanos com o show "Este Sou Eu", no Teatro Guararapes, em Olinda, às 20h. A apresentação será marcada por uma homenagem especial às mães, antecipando as celebrações do Dia das Mães com um repertório de fé, amor e superação. “Será um show lindo, com a minha banda. Vamos cantar um pouco do que gravamos no Marco Zero. E como será próximo ao Dia das Mães, queremos que as pessoas tragam suas mães. Vamos fazer uma homenagem bonita para elas”, convida o Padre. No setlist, estarão músicas consagradas como "Deus Cuida de Mim", "Trem Bala", "Nas Asas do Senhor" e "Onde Deus Possa me Ouvir", além da faixa-título "Este Sou Eu" e outras inéditas. Depois de enfrentar um período de depressão, o padre retorna aos palcos com renovada energia, acompanhado por oito músicos. Com mais de 25 anos de carreira, milhões de livros e CDs vendidos e uma das maiores audiências nas redes sociais do país, ele segue usando a música como ponte entre espiritualidade e humanidade. Serviço🎤 Padre Fábio de Melo – Show “Este Sou Eu”📅 Data: 1º de maio de 2025 (quinta-feira, feriado)🕗 Horário: 20h📍 Local: Teatro Guararapes – Centro de Convenções de Pernambuco, Olinda🎟️ Ingressos: à venda na bilheteria do teatro e em Cecon Tickets💵 Valores: Plateia A (R$ 250 / R$ 125 meia), Plateia B (R$ 200 / R$ 100 meia), Balcão (R$ 180 / R$ 90 meia)📌 É necessário apresentar documentação para meia-entrada

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Porto de Suape acelera obra de requalificação do molhe de proteção

Com 17% dos serviços concluídos, intervenção reforça segurança portuária e prepara o complexo para os desafios climáticos futuros A quarta e última etapa da requalificação do molhe de abrigo do Porto de Suape avança em ritmo acelerado, impulsionada pelas boas condições climáticas registradas desde o início das obras, em outubro de 2024. Até março deste ano, 17% do cronograma foi executado — desempenho 70% acima do previsto para o período, o que garante uma margem de segurança para a continuidade dos serviços durante os meses mais chuvosos, entre junho e agosto. Com investimento total de R$ 123 milhões e prazo de conclusão de 47 meses, a obra é a maior intervenção no paredão de proteção em mais de quatro décadas. A estrutura de pedra, com 1,8 quilômetro de extensão, funciona como barreira contra a força das marés e a incidência de correntes e ondas, protegendo o porto externo e permitindo a realização segura das operações.“É uma intervenção muito importante para garantir o bom funcionamento das atividades portuárias, além de deixar o nosso porto com infraestrutura robusta para atender as exigências do mercado internacional em relação aos desafios impostos pelas mudanças climáticas”, afirma o diretor-presidente do Complexo de Suape, Armando Monteiro Bisneto. A obra é considerada estratégica por resguardar os Píeres de Granéis Líquidos (PGLs), responsáveis por 64,1% da movimentação de cargas em Suape no ano passado. “Pelo cronograma, a projeção era concluir 10% da intervenção em abril de 2025. Mas pelo ritmo acelerado dos serviços, já superamos em 70% a previsão inicial do calendário, resultando numa boa folga para a redução prevista no decorrer do período chuvoso, entre junho e agosto”, completa Monteiro Bisneto. Executada pela construtora Venâncio, a intervenção é financiada com recursos do Programa de Aceleração do Crescimento (PAC3), por meio do Ministério de Portos e Aeroportos, e verba própria da estatal portuária — R$ 50 milhões e R$ 73 milhões, respectivamente. A obra segue o mesmo modelo técnico das etapas anteriores, com a colocação de blocos de pedra de até 12 toneladas. Desde 2018, já foram requalificados mais de 1,2 quilômetro da estrutura original, com investimentos superiores a R$ 110 milhões. Em números: Obra de requalificação do molhe de abrigo do Porto de SuapePrazo de execução: outubro de 2024 a agosto de 2028Investimento total: R$ 123 milhões

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Como anda a Transnordestina em Pernambuco?

Com obras previstas até 2029, o trecho Salgueiro-Suape da ferrovia volta à pauta como prioridade federal, mas enfrenta incertezas orçamentárias, desconfiança política e mobilizações locais por mais abrangência e integração. *Por Rafael Dantas A construção do trecho entre Salgueiro e Suape da ferrovia Transnordestina deu sinais mais claros de retomada. Após ser retirado do empreendimento em 2022, no Governo Bolsonaro, a linha pernambucana que corta do sertão ao litoral foi assumida pela estatal Infra SA que anunciou neste mês um calendário para as licitações e obras. Há, porém, preocupações quanto ao financiamento e ao longo prazo para ser concluído, pois a entrega está prevista apenas para 2029, cerca de dois anos após a linha cearense ser inaugurada. Representantes da Infra SA e da Secretaria Nacional do Transporte Ferroviário participaram de eventos promovidos pela Fiepe (Federação das Indústrias de Pernambuco) e pela Sudene (Superintendência de Desenvolvimento do Nordeste) neste mês, quando apresentaram o cronograma das obras e algumas informações sobre os primeiros editais. A linha entre Salgueiro e Suape foi dividida em nove lotes. Desde que assumiu o empreendimento, a Infra SA contratou a elaboração dos projetos básicos de 365 quilômetros entre Custódia e Suape e os estudos de levantamento da situação das obras já executadas entre Salgueiro e Custódia. Outra frente é a gestão fundiária e as desapropriações que já contam com empresa contratada. A estatal iniciou ainda os estudos e o licenciamento ambiental da ferrovia e está nas tratativas com a ANTT (Agência Nacional de Transportes Terrestres), o Ministério dos Transportes e o Dnit (Departamento Nacional de Infraestrutura e Transportes) para formalizar a delegação da execução das obras. Depois de uma década sem obras, a Infra SA concluiu os estudos iniciais e informou que serão contratadas, ainda neste semestre, as obras para os lotes 4 e 7. O edital deve ser apresentado em agosto e o início dos trabalhos está previsto para o primeiro semestre de 2026. Esses trechos são respectivamente os 73 quilômetros entre Custódia e Arcoverde (que já tem 37% das obras realizadas) e os 53 quilômetros entre Cachoeirinha e Belém de Maria. As estimativas indicam que o custo total da obra em Pernambuco seria entre R$ 3,5 bilhões e R$ 4 bilhões para ficar pronto. O investimento entre Custódia e Arcoverde é de R$ 600 milhões. O lote entre Cachoeirinha e Belém de Maria tem perspectiva de aportes na ordem de R$ 620 milhões. Os demais lotes devem ter editais lançados apenas em 2026. Essa estratégia de divisão da linha por lotes permite que várias dessas obras possam ser feitas de forma simultânea, o que acelera o processo. Porém, aguardar mais quatro anos, em um cenário de crise econômica e de uma eleição presidencial no meio desse prazo, ligam um sinal de alerta na classe política e empresarial local. SENTIMENTOS CONFLITANTES Desde que a linha Salgueiro-Suape foi retirada da Transnordestina, entidades técnicas e empresariais como o Crea-PE (Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Pernambuco) e a Fiepe se tornaram vozes ativas para reversão desse cenário. Os recentes anúncios e os compromissos assumidos pelo Governo Federal e pelo ministro dos Transportes, Renan Filho, foram um alívio para a preocupação da exclusão do Estado da malha ferroviária da região. Ou seja, um fato a comemorar. Mas ainda existe uma desconfiança sobre o avanço das obras devido ao panorama político e econômico do País. O presidente da Fiepe, Bruno Veloso, considera que a sinalização de retomada da Transnordestina é animadora: “O presidente da Infra trouxe essa notícia de que no segundo semestre vai haver licitações e a ideia é que se iniciem as obras ainda neste ano. Isso nos deixa felizes, otimistas, porque estamos vendo que vai caminhar. Mas temos preocupações. Primeiro, por ser uma obra que deve beirar os R$ 4 bilhões. Precisamos que esses recursos estejam disponíveis para que a obra seja executada e sabemos que a dificuldade de caixa no País é grande. É necessário que as classes política e empresarial continuem lutando juntas, senão essa obra não sai”. O prazo de 2029 é considerado também longo, visto que são pelo menos mais quatro anos que os setores produtivos de Pernambuco seguirão dependendo de outras soluções logísticas de transporte rodoviário, que são mais caras. “Esse prazo longo atrapalha no sentido da urgência da obra, estamos há muitos anos aguardando-a e temos que ter em mente esse sentimento de urgência. Temos muitos setores esperando uma ligação do interior até Suape para escoar a sua produção. Temos também muitas cargas de retorno possíveis”, destacou Veloso. Um sentimento semelhante de preocupação orçamentária foi compartilhado pelo deputado estadual João Paulo, presidente da Frente Parlamentar em Defesa da Ferrovia Transnordestina em Pernambuco. “Estamos preocupados com o orçamento nacional, com as emendas parlamentares de R$ 50 bilhões, isso compromete os investimentos estratégicos regionais”, alertou. Ele faz a conta de que apenas 10% do que é destinado a emendas parlamentares em um ano seria mais que suficiente para executar todos os investimentos necessários da linha Salgueiro-Suape. João Paulo se mostra menos preocupado com o horizonte de 2029, mas considera que a luta dos agentes locais deve ser para que, ao menos, se cumpra esse cronograma. “Quatro anos passam num instante, como dizia Arraes. Mas precisamos garantir que essa meta seja cumprida. O cenário econômico internacional preocupa, assim como a limitação orçamentária do Governo Federal.” Em encontro promovido pela Sudene, o consultor em gestão pública Laércio Queiroz alertou para a necessidade de haver um esforço coletivo no Estado para que sejam garantidos os investimentos dessa obra. “Em nenhum momento se falou que o dinheiro (para execução das obras em Pernambuco) está garantido. E o dinheiro não está garantido. A gente precisa brigar e ajudar o Governo Federal e do Estado. Senão o trecho do Ceará funcionará em 2027 e nós só vamos ter a Transnordestina aqui em 2035 ou 2040.” O Ministério dos Transportes, que é liderado pelo ministro Renan Filho, informou por meio da sua assessoria de imprensa, que dos 544 quilômetros de extensão da linha pernambucana, 38% já foram executados.

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Deputado João Paulo solicita informações sobre o trecho Salgueiro–Suape da Transnordestina

Parlamentar quer acesso a cronograma, entregas e situação atual das obras previstas em contrato com a Infra S.A. O deputado estadual João Paulo (PT), presidente da Frente Parlamentar em Defesa da Transnordestina em Pernambuco, protocolou um Pedido de Informação junto ao Consórcio Estratégico–PROSUL. A solicitação, baseada na Lei de Acesso à Informação (nº 12.527/2011), busca esclarecer os prazos, entregas e o estágio atual das obras do trecho entre Salgueiro e o Porto de Suape, previsto no Contrato nº 27/2024 firmado com a estatal federal Infra S.A. No documento, o parlamentar requer cópias dos projetos básicos e executivos já concluídos, especialmente os referentes aos 55 quilômetros cujo prazo de entrega terminou em dezembro de 2024. Ele também solicita detalhes sobre etapas executadas, previsão de novas entregas, cronograma, critérios de medição e pagamento, possíveis alterações no traçado da ferrovia e eventuais subcontratações. A situação das desapropriações e a frequência de vistorias técnicas também estão entre os pontos levantados. Para João Paulo, a fiscalização do contrato é essencial para assegurar que o trecho Salgueiro–Suape avance com responsabilidade e cumpra sua função estratégica. “Não podemos permitir que esse projeto, vital para a economia do estado e para a integração do Nordeste, continue paralisado ou avançando sem clareza e fiscalização. A Frente Parlamentar tem atuado para que o trecho Salgueiro–Suape seja uma realidade”, declarou o deputado. Desde o cancelamento do trecho ao final do governo Bolsonaro, João Paulo vem liderando articulações para sua reinclusão no projeto da ferrovia. A exclusão do ramal até Suape comprometeu interesses logísticos e econômicos de Pernambuco, e sua retomada é vista como prioritária para a competitividade regional.

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Bolos de Noiva, Rolo e Souza Leão podem ser contemplados com projeto de Indicação Geográfica da Adepe e do Sebrae

Iniciativa busca fortalecer 13 produtos tradicionais em todo Estado. Bolos pernambucanos são iguarias emblemáticas que refletem influências culturais e históricas que enriquecem o patrimônio gastronômico do estado (Da Adepe) O Bolo de Noiva, o Bolo de Rolo e o Bolo Souza Leão compõem a tríade dos bolos tradicionais e que fazem parte da identidade dos pernambucanos. Agora, uma parceria entre o Governo de Pernambuco, através da Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco (Adepe) e o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Pernambuco (Sebrae/PE), buscará trazer ainda mais notoriedade para esses e outros ícones da cultura pernambucana. Juntas, as instituições irão desenvolver um projeto para propor o reconhecimento de 13 Indicações Geográficas (IGs) para o estado com aporte de R$ 2,9 milhões que será rateado pelas duas instituições. O Bolo de Noiva tem potencial para reconhecimento devido a suas características históricas e culturais singulares, que o tornaram um ícone da doçaria pernambucana. Este bolo tem suas raízes na influência britânica trazida pela colônia inglesa, que se estabeleceu no Recife durante o século XIX, em parte impulsionada pela presença da The British Railway Company. Originalmente inspirado nos bolos de frutas ingleses, o Bolo de Noiva pernambucano foi adaptado ao clima e aos ingredientes locais, ganhando uma personalidade única através do uso de vinho, ameixas e especiarias. Ele se tornou um símbolo de celebração, presente nas mesas de casamento e associado a momentos de confraternização e união. Com o selo de IG, o Bolo de Noiva poderá ter seu valor agregado ao alcançar mercados especializados, mercado e promover ainda mais o turismo gastronômico em Pernambuco. O Bolo de Rolo é outra iguaria emblemática da culinária pernambucana, reconhecida como Patrimônio Imaterial de Pernambuco desde 2008. Sua origem remonta ao período colonial, quando confeiteiros locais adaptaram o tradicional "pão de ló" português, substituindo o recheio de amêndoas por goiabada, abundante na região. Essa adaptação resultou em finas camadas de massa – passando a ser um método distintivo da receita. Essas camadas clarinhas enroladas com recheio vermelho ajudam a conferir o bolo sua aparência e sabor característicos. A produção do Bolo de Rolo é uma atividade econômica significativa em Pernambuco, envolvendo diversas confeitarias, padarias e produtores artesanais. Devido à sua popularidade, novos sabores foram desenvolvidos ao longo do tempo, sempre mantendo a receita básica, a técnica e a aparência. Além disso, o bolo é uma atração muito conectada ao turismo, sendo levado como lembrança por quem por Pernambuco passa. É bastante apreciado por visitantes que buscam experiências autênticas da culinária local, fortalecendo o turismo gastronômico na região. Já o Bolo Souza Leão é uma das mais antigas da culinária pernambucana, com origens que remontam ao século XIX. A receita do Souza Leão reflete a fusão de influências culturais: incorpora técnicas da doçaria portuguesa, como o uso abundante de gemas, e ingredientes locais, como a massa de mandioca e o leite de coco, resultando em uma textura cremosa e sabor único. O reconhecimento do Bolo Souza Leão como Patrimônio Cultural e Imaterial de Pernambuco, oficializado pela Lei nº 13.428 de 2008, reforça sua importância cultural e potencializa sua valorização econômica. A promoção desse patrimônio pode contribuir para o fortalecimento da economia local, incentivando a produção artesanal e o turismo gastronômico na região. O projeto Adepe/Sebrae tem o objetivo de identificar, estruturar e solicitar o registro das novas IGs junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Atualmente, Pernambuco conta com três IGs registradas: Vinhos do Vale do São Francisco, Uvas e Mangas de Petrolina e o Porto Digital no Recife. Em todo o país, são 130 Indicações Geográficas, a maior parte delas presentes em estados com fortes tradições agrícolas e artesanais, como Minas Gerais, Rio Grande do Sul e Paraná. Além dos três bolos, também foram selecionados os seguintes produtos para estudo: renda renascença de Poção, mel e queijo coalho do Araripe, barro de Caruaru, abacaxi de Pombos, café de Triunfo, manta caprina e ovina do Sertão do São Francisco, artesanato de Tracunhaém, artesanato de madeira de Sertânia e o queijo coalho do Agreste. O projeto de ampliação das IGs será desenvolvido em quatro etapas: diagnóstico, estruturação, submissão dos pedidos e acompanhamento dos processos. A expectativa é de que o projeto esteja finalizado até 2026. Para a Adepe, essa iniciativa representa um grande avanço na valorização dos arranjos produtivos locais, além de dar visibilidade a produtos tradicionais e inovadores de Pernambuco. "É missão da Adepe fomentar o desenvolvimento dos arranjos produtivos de todo o Estado, em seus 184 municípios. O Projeto de Identificação Geográfica vem para dar destaque àqueles mais relevantes e torná-los exemplo da valorização do que é produzido em Pernambuco. O crescimento do nosso PIB dá sinais claros da importância da nossa agricultura e dos nossos arranjos produtivos e estamos muito felizes em sairmos na frente com este projeto ao lado de um parceiro tão importante como é o Sebrae Pernambuco", detalhou o presidente da Adepe, André Teixeira Filho. Superintendente do Sebrae/PE, Murilo Guerra destaca que a iniciativa ajuda a valorizar a riqueza dos territórios pernambucanos e a promover o desenvolvimento dos pequenos negócios. “A valorização do regionalismo tem se consolidado como uma estratégia importante para estimular o desenvolvimento econômico e social e ampliar a competitividade nos mercados nacional e internacional. O reconhecimento das Indicações Geográficas protege o conhecimento tradicional ao mesmo tempo em que agrega valor aos produtos e serviços locais”, enfatiza.MAIS As Indicações Geográficas são certificações concedidas a regiões que se tornaram conhecidas ou apresentam características distintivas ligadas a um produto ou serviço. Elas podem ser classificadas como Indicação de Procedência (IP), quando a região já é reconhecida pela produção, fabricação ou extração de determinado produto ou prestação de determinado serviço, ou Denominação de Origem (DO), quando há uma ligação entre as características do produto e seu meio geográfico e dos fatores naturais e humanos ali presentes.

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Rota do Mar: Desfile Autoral no Festival do Jeans de Toritama Homenageia Dona Adalva

Marca pernambucana prepara coleção especial para celebrar 29 anos de história e legado no setor de moda A Rota do Mar, referência no cenário de moda casual pernambucana, está se preparando para brilhar no Festival do Jeans de Toritama (FJT 2025), um dos eventos mais prestigiados do Brasil no segmento jeanswear. Com abertura prevista para 30 de abril, a marca será protagonista no evento na próxima sexta-feira, 2 de maio, a partir das 19h, com um desfile que promete emocionar o público de 1.200 pessoas. A grande surpresa será a apresentação de uma coleção especial, que resgata a história da Rota do Mar, celebrando seus 29 anos de trajetória no mercado da moda. A coleção, que será apresentada no desfile, traz um conceito autoral inspirado no tema Retro Future do evento, refletindo a evolução da marca ao longo dos anos. Serão 15 looks completos que destacam os rebrands que marcaram a trajetória da empresa, como "Onda Perfeita", em 1996, "Siga sua Onda", de 2015, e o atual posicionamento "Encontre sua Direção". Com um mix de peças direcionadas tanto para o público masculino quanto feminino, o desfile promete inovar ao apresentar produtos com apelo futurista, mas com referências ao passado. O desfile também será uma homenagem a Dona Adalva, mãe de Arnaldo Xavier, CEO da Rota do Mar, que teve um papel essencial na construção do legado da empresa. A estilista Bruna Melo destaca que a escolha por Dona Adalva reflete o reconhecimento de todas as pessoas que contribuíram para o sucesso da marca, especialmente os colaboradores que fizeram parte dessa jornada de quase três décadas de inovação e pesquisa no polo de moda pernambucano. A diversidade também será um destaque, com um casting que incluirá modelos de diferentes gêneros, raças e tipos físicos. “Escolhemos prestar uma homenagem a tudo que a Rota do Mar tem como legado dentro do polo de moda da região e a expressividade do evento, considerado referência nacional por reunir desfiles, shows, exposições e negócios. A nossa marca é uma das mais antigas no circuito, de forma geral, com quase três décadas de atuação, pesquisa e inovação para várias praças locais. Fora isso, estamos levando em conta também a importância das pessoas colaboradoras em todo o nosso processo, com base nos momentos nos quais a empresa construiu a sua história junto a tantos profissionais incríveis, de diversos setores. Uma delas é a Dona Adalva, a mãe do CEO Arnaldo Xavier, que será a grande homenageada do desfile”, destaca a estilista Bruna Melo.

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Intenção de compra para o Dia das Mães cresce 32% no Recife, mesmo com inflação alta

Pesquisa da UniFAFIRE mostra que maioria dos consumidores planeja gastar acima de R$ 100; produtos de moda e beleza lideram preferências. Foto: Freepik Nem a inflação nem os juros altos conseguiram frear o apelo emocional do Dia das Mães no Grande Recife. Um levantamento do Núcleo de Inteligência de Mercado da UniFAFIRE revela que 75,57% dos consumidores entrevistados pretendem comprar presentes para a data em 2025, um crescimento expressivo de 32,12% em relação ao ano passado, quando apenas 57,2% demonstraram essa intenção. A pesquisa também revela que a maioria dos entrevistados (54,26%) planeja gastar acima de R$ 100 com os presentes. Os itens mais procurados continuam sendo roupas, calçados e produtos de beleza. A preferência por moda (43,07%) se mantém por aliar utilidade e simbolismo afetivo, enquanto os cosméticos (22,37%) representam uma forma de demonstrar cuidado e valorização. “Esse tipo de item é visto como útil, pessoal e afetivo, já que roupas e sapatos são presentes clássicos, fáceis de escolher e que demonstram cuidado ao considerar o gosto da mãe. Já os produtos de beleza (22,37%) refletem a associação tradicional entre maternidade e autocuidado, além de serem itens de valor simbólico (como perfumes e cremes), que transmitem luxo acessível”, considera o educador financeiro, João Paulo Nogueira, coordenador do Núcleo de Inteligência de Mercado da UniFAFIRE. O estudo foi realizado entre os dias 20 de março e 3 de abril, com 786 entrevistados na Região Metropolitana do Recife. Apenas 23,28% afirmaram que não pretendem presentear, e 1,15% ainda estão indecisos.

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