alimentação

Oficina apresenta às crianças o universo lúdico dos alimentos

O processo de introdução e sequencia alimentar das crianças é, sem dúvida, um dos assuntos que mais tiram o sono dos pais, sejam eles veteranos ou de primeira viagem. Para aproximar as crianças do universo alimentar de forma lúdica e envolvente, as nutricionistas Bruna Barbosa e Magda Brito realizam, no próximo dia 18 de janeiro,

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Porco não é tão feio quanto se pinta

Desde os tempos bíblicos, a carne de porco tem sido amaldiçoada pelas escrituras de várias religiões. Judeus e muçulmanos são proibidos de tê-la no cardápio e até a nossa sabedoria popular costuma identificá-la como um alimento “remoso” para a saúde. Mas, recentemente, surgiram várias notícias exaltando as qualidades dessa proteína como benéficas para a saúde.

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Alimentação balanceada é essencial para uma pele bonita e saudável

Manter uma pele bonita e saudável requer empenho e disciplina; engana-se quem acredita que basta aplicar cosméticos ou investir em procedimentos estéticos. “Para que a nossa pele tenha um aspecto saudável, com boa elasticidade, firme, hidratada, e sem rugas, alguns componentes são essenciais, como as fibras de colágeno e elastina. Mas, para que sejam formados,

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Direito à alimentação saudável será tema do II Seminário de Alimentação Escolar de Garanhuns

O II Seminário de Alimentação Escolar irá discutir, na próxima terça-feira (22), o tema ‘Alimentação saudável na escola: um direito humano’. O evento, realizado pelo Conselho de Alimentação Escolar (CAE), com o apoio da Secretaria de Educação (Seduc), irá reunir conselheiros de educação, gestores de instituições municipais de ensino, merendeiros, representantes de cooperativas de agricultura

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Delícias para quem tem restrição alimentar

Quando a quarta filha de Teresa Miranda, Maria Júlia, nasceu com autismo, há 12 anos, a então professora de creche municipal procurou alternativas para aumentar a qualidade de vida da pequena. Entre suas procuras, Teresa se deparou com o livro Autismo – Esperança pela Nutrição, de Cláudia Marcelino. Exatamente nesse momento sua vida mudou. Ela

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Dieta rica em fibras pode prevenir e amenizar infecções respiratórias em crianças

Agência FAPESP – Dados de um estudo apoiado pela FAPESP e publicado na revista Nature Communications sugerem que uma dieta rica em fibras solúveis pode proteger crianças contra os efeitos do vírus sincicial respiratório (RSV) – causador da bronquiolite –, reduzindo significativamente a perda de peso, a carga viral e o infiltrado de células de

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TGI promove feira orgânica no Espinheiro

Com o recente aumento da liberação dos agrotóxicos nos alimentos, movimento de feiras orgânicas/agroecológicas vem crescendo por toda cidade. A mais nova opção de compra de alimentos saudáveis acontece no estacionamento da TGI Consultoria em Gestão, na Rua Barão de Itamaracá, número 333 do bairro do Espinheiro. A feira acontece toda quinta-feira das 06h30 às

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Consumo de vegetais diminui riscos de câncer de cabeça e pescoço

Tumores de cabeça e pescoço são o nono tipo de câncer mais comum no mundo, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS). Uma das aliadas para a prevenção é a alimentação, como já era divulgado há bastante tempo pelos órgãos e profissionais de saúde. Mas um estudo realizado em Goiânia, São Paulo e

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