Páscoa chegando e com ela vem sempre aquele momento tensão nas pessoas: o medo de engordar, desequilibrar a dieta, e até mesmo colocar tudo no prato quando o assunto é o almoço de páscoa e ovos de chocolate. A páscoa sempre traz exageros, alimentos mais calóricos, e a depender do caso, é importante ter determinados […]
As refeições são acompanhadas pelo olhar, pelas palavras, por textos emocionais, por expressões estéticas; por louvações ou por críticas. E estes rituais do comer se iniciam quando se saboreiam as imagens dos pratos, das mesas, e de tudo mais que for mostrado no acervo desse banquete. Tudo isto faz parte da construção subjetiva da alimentação. Assim,
Neste mundo contemporâneo onde o padrão é o corpo magro – ou mesmo esquálido – das modelos nas passarelas, engodar é um verdadeiro pecado. Mas, ao ficarem isoladas em suas casas, não são poucas as pessoas que veem, assustadas, o ponteiro da balança subir além do desejável ao se pesarem. Mas,para a nutricionista Lígi a Barros,
Lígia Barros: “Não devemos crucificar pessoas que tiveram ganho de peso na quarentena” Read More »
Não existe remédio para gripes e resfriados, no geral. No caso do novo coronavírus, que ainda não há vacina desenvolvida e possui grande rapidez no contágio, é ainda mais importante ajudar o nosso sistema imune. Como isso é possível? Pro meio de uma alimentação mais natural, de acordo com a coordenadora professora e do núcleo
Frutas que aumentam a imunidade Read More »
Segundo a dermatologista Patrícia Guimarães, do Real Hospital Português, alimentos como a cenoura, a manga e a beterraba possuem betacaroteno, uma substância natural, responsável pela pigmentação de muitos legumes, frutas e verduras. Mas, o consumo de cenoura – e de outras hortícolas e frutas com cor laranja – pode contribuir para que a pele fique
Mito ou Verdade: Cenoura ajuda a bronzear a pele? Read More »
No verão, além de ingerir bastante líquido, é necessário seguir uma dieta balanceada. É nessa época que o nosso organismo perde mais água e sais minerais por meio do suor e, consequentemente, será necessário repor o que o nosso corpo perde ao longo do dia. Os líquidos são essenciais para manter o corpo hidratado. Água
Acerte na alimentação para o verão Read More »
Comer na rua, delivery de fast foods e bebida alcoólica é a cara do carnaval pra muita gente. Mas, para a alegria durar além dos dias de festa, os foliões precisam ter cuidados especiais com a alimentação. De acordo com a coordenadora e professora do núcleo de pós-graduação em nutrição da Faculdade IDE Joyce Moraes
Cuidados com a alimentação no carnaval Read More »
O processo de introdução e sequencia alimentar das crianças é, sem dúvida, um dos assuntos que mais tiram o sono dos pais, sejam eles veteranos ou de primeira viagem. Para aproximar as crianças do universo alimentar de forma lúdica e envolvente, as nutricionistas Bruna Barbosa e Magda Brito realizam, no próximo dia 18 de janeiro,
Oficina apresenta às crianças o universo lúdico dos alimentos Read More »
Desde os tempos bíblicos, a carne de porco tem sido amaldiçoada pelas escrituras de várias religiões. Judeus e muçulmanos são proibidos de tê-la no cardápio e até a nossa sabedoria popular costuma identificá-la como um alimento “remoso” para a saúde. Mas, recentemente, surgiram várias notícias exaltando as qualidades dessa proteína como benéficas para a saúde.
Porco não é tão feio quanto se pinta Read More »
Manter uma pele bonita e saudável requer empenho e disciplina; engana-se quem acredita que basta aplicar cosméticos ou investir em procedimentos estéticos. “Para que a nossa pele tenha um aspecto saudável, com boa elasticidade, firme, hidratada, e sem rugas, alguns componentes são essenciais, como as fibras de colágeno e elastina. Mas, para que sejam formados,
Alimentação balanceada é essencial para uma pele bonita e saudável Read More »
