Rivaldo Neto

Está chegando o dia dos namorados! E você que curte junto do seu amor uma boa cerveja ou simplesmente o (a) acompanha, alguns acessórios podem fazer com que o seu dia 12 de junho seja tão especial quanto um farto gole em uma gelada que você adora. A cervejaria Dogma por exemplos tem algumas opções que vão de bolsas térmicas ou camisetas ou taças e copos. Por exemplo, uma bolsa térmica térmicas da Dogma para facilitar o transporte e manter a temperatura ideal das latas. Vem com gelo em gel para seis latas e acomoda até 8 latas de 473ml, R$ 130,00. Ou um growler para que você possa transportar aquela cerveja especial para qualquer lugar custa R$ 30,00. Onde achar: www.cervejariadogma.com.br Mas digamos que você quer realmente impressionar e dar aquele presente inesquecível. Uma cervejeira é a meca do sonho de um cervejeiro, uma espécie de pequeno altar onde o amante do precioso líquido acondiciona suas latas e garrafas esperando entorná-lo no momento certo e no conforto do lar. Custa entre R$ 1.500 a 3.5oo. A Brastemp tem duas linhas. Uma com três cores. Amarela, vermelha e Cinza, com 5 temperaturas e luz interna. Custa em média R$ 1.700. A mesma fabricante também produz um modelo que foi batizado de Smartbeer, onde você pode controlar a temperatura pelo seu smartphone. E que também avisa a você quando a mesma precisa ser reabastecida, tudo via aplicativo. Essa custa na faixa dos R$ 2.700. Tem presente para todos os gostos, tipos e amores. Onde achar: https://loja.consul.com.br . . Marta vira garota propaganda da Brahma Dizem que futebol não se discute. Então, melhor nem perguntar: “Quem é o nome Nº 1 do futebol?". Será mesmo? Entre tantas discussões acaloradas dentro do esporte, talvez, nessa não exista dúvida na resposta: Marta. Recordista de gols pela Seleção Brasileira, camisa 10 do selecionado feminino e eleita melhor do mundo em seis oportunidades, a jogadora reúne conquistas históricas nunca alcançadas no esporte. Tais recordes grandiosos sempre foram inatingíveis entre os homens e as mulheres. Isso até a atacante surgir em campo e quebrar todos eles. Assim, na véspera do início da competição mais importante do futebol feminino, a Cervejaria Brahma entra em campo para valorizar tudo aquilo o que realmente importa: a história desse fenômeno do futebol mundial. Golaço da Brahma.

Você é um cervejeiro ou cervejeira? E já pensou que essa sua preferência pela bebida pode ter sido herdada de sua mãe? Pois é, sendo assim, porque não presentear sua mãe com uma boa cerveja para ela brindar, no segundo domingo de maio, na data que a homenageia? Até porque com um teor alcoólico baixo, se comparado a outras bebidas, entre 3% e 8%, é fermentada, feita com ingredientes naturais como o lúpulo e a cevada, rica em compostos fenólicos que são estruturas químicas presentes em pequenas quantidades, que podem exercer efeitos preventivos e/ou curativos em distúrbios fisiológicos no ser humano e também em substâncias antioxidantes que protegem nossos organismos de radicais livres. Mais que bons motivos, não é? Os especialistas classificam as cervejas de acordo com o processo de fermentação, e existem três grupos, mas vou falar apenas dos dois mais populares: Ale (pronuncia-se “éiol”, de alta fermentação e maior graduação alcoólica), Lager (fala-se “láguer", de baixa fermentação, com graduação alcoólica menor). Qual o paladar de sua mãe? Se ela prefere sabores mais leves iremos de Lager, pois é um estilo mais popular. Então uma boa dica é uma Pilsen, mas faça a opção de uma puro malte, pois a garantia de beber um produto melhor é maior. Duas dicas de Pilsen, uma é a da cervejaria Schornstein. Excelente, refrescante, e com uma bela cor dourada. Outra opção é a nossa artesanal e pernambucaníssima Capunga Praia. Com um amargor leve e de muito boa drinkability.                                A Ale que indico produz uma das melhores cervejas do mundo, que é a Delirium Tremens, e pertence à cervejaria Huyghe Brewery, localizada na cidade de Melle, Bélgica. A Delirium Red é uma impecável frutibeer. É turva com generosos 8%. Harmonizada com um cheesecake de frutas vermelhas, a sobremesa do domingo, será verdadeiramente inesquecível, sua mãe vai adorar ao ponto de querer que você nasça de novo!    

O cervejeiro é antes de tudo um curioso que, mesmo tendo suas marcas preferidas, tem por hábito se aventurar em novos sabores e descobrir variações na bebida que lhe agradem o paladar. Nada se torna também mais prazeroso para nós que ver isso acontecer na prática. Surpreendente foi a primeira impressão que tive ao experimentar a cerveja colaborativa da Ekäut fermentada com manga e graviola, feita em parceria com a gaúcha Suricato, vencedora na categoria Pequenas Cervejarias no Festival Brasileiro de Cerveja e criada na fábrica da marca recifense.    A SurikÄut Brasilis é uma Berliner Weisse que na sua composição carrega extrato de manga e graviola tornando a natureza da bebida inovadora e refrescante. Essa é a terceira cerveja colaborativa da Ekäut que foi lançada em vários bares da cidade. Em seguida a SurikÄut chegará a São Paulo e Porto Alegre. Será uma edição especial, distribuída com quantidade limitada. Ela é ácida, com aroma de manga e o retrogosto de graviola, extremamente refrescante e com módicos 3%. Para incrementar ainda mais o evento a Suricato trouxe mais duas cervejas. A Fábrica de Tretas, do estilo MilkShake IPA com manga, teor alcóolico de 5,5%, e Goiabinha, do estilo Gose, que tem teor alcóolico de 4%. Ela tem adição de goiaba, hibisco e sal. Vale demais a pena tomá-la com um pernambucano bolo de rolo. Ficará ainda melhor. É leve, ácida, salgada e também muito refrescante! Junte tudo. Não tem como não viajar nos sabores. A COLORADO VAI DE MARACUJÁ Continuando com a vibe das frutas brasileiras, dizem que com um limão se faz uma limonada. Então, o que daria para ser feito com um maracujá? Para a Colorado é o fruto ideal para uma boa cerveja! A cervejaria de Ribeirão Preto escolheu essa fruta tipicamente brasileira para o segundo rótulo da Linha “Brasil com S”, lançada neste mês. Chegou a hora de "desibernar" mais uma vez! A segunda edição, a 02, é uma New England IPA, com 6,5% de teor alcoólico e 40 IBU. O maracujá representa muito bem a biodiversidade do Brasil e traz todas as características dessa linha. Com corpo médio, amargor, proveniente do dry hop dos lúpulos amarillo e galaxy, essa cerveja chega para agradar diversos paladares.   COMIDA DI BUTECO TEM A BRAHMA COMO CERVEJA OFICIAL Um pedido de namoro ou casamento. Uma festa de aniversário de um parente querido. A chegada de um grande amigo após uma longa viagem. O reencontro com aquela turma inesquecível dos tempos da faculdade. Ou até mesmo uma desculpa para ver a turma e assistir a um bom jogo de futebol. Motivos marcantes não faltam para sentar em uma mesa de boteco e juntar as pessoas queridas para fazer um brinde ao que realmente importa. Tudo isso, logicamente, com uma boa cerveja em mãos e diversas opções de petiscos para saborear. Pensando nisso, a Cervejaria Brahma, como a patrocinadora oficial do festival Comida di Buteco, que acontece dos dias 12 de abril a 12 de maio, em diversas regiões do país, está presente mais uma vez nos principais bares do Brasil. Afinal, não existe lugar tão marcante como os bares para viver histórias marcantes e inesquecíveis. Presente nos momentos mais especiais da vida dos brasileiros e apreciada por diversas gerações, a Cervejaria Brahma vai levar a Brahma Extra, com todas suas opções: Lager, Red e Weiss para o concurso. Com 20 anos de história completados em 2019, o Comida di Buteco reúne milhares de pessoas anualmente, promovendo um reencontro entre amigos, formando casais e juntando famílias. Diante disso, a cerveja Nº 1 do Brasil não poderia ficar fora. Assim, Brahma Extra será a cerveja oficial do festival em 17 cidades do Brasil: Campinas, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Juiz de Fora, Montes Claros, Poços de Caldas, Uberlândia, Vale do Aço, Brasília, Florianópolis, Curitiba, Salvador, Recife, Goiânia e Manaus. “Queremos cada vez mais fortalecer a parceria da Cervejaria Brahma com o Comida di Buteco. Já são 18 anos juntos, sempre enaltecendo todos os participantes e os petiscos do festival. Em 2019, mais do que isso, também queremos valorizar as pessoas e estimular um brinde às coisas que realmente importam na vida. Nosso desejo é celebrar os bons momentos e tudo aquilo que resiste ao tempo”, afirmou José Octavio Freitas, gerente de marketing Brahma Extra.