Revista algomais

Nos domingos 11 e 18 de junho, que antecedem as datas comemorativas de Dia dos Namorados e São João, o comércio do Centro do Recife abrirá as portas em horário especial, funcionando de 9h às 17h. O objetivo da ação é colaborar para o melhor desempenho das vendas e fornecer aos consumidores mais tempo para fazer suas compras. Junho é o terceiro mês do ano que mais movimenta o comércio, ficando atrás apenas de maio e dezembro. Por isso, manter as lojas abertas nesses domingos resulta em um impulsionamento da atividade comercial, garantindo maior comodidade aos consumidores, atendendo a demanda específica para este mês e, como consequência, aquecendo a economia local. A expectativa é que os festejos juninos movimentem o setor, aumentando em 3% a lucratividade. “Este é um mês com duas datas comemorativas de grande importância para o comércio. Para este ano, a expectativa é de um faturamento 3% maior no volume das vendas, em relação ao ano passado, se as chuvas não afetarem a atividade comercial. Ao estender o funcionamento das lojas para os domingos, damos uma opção maior para as pessoas comprarem, inclusive as que não tem tempo durante a semana”, avalia o presidente da Câmara de Dirigentes Lojistas do Recife (CDL Recife), Eduardo Catão. Movimentando mais diretamente os setores de vestuário, perfumes, cosméticos e eletrônicos, as datas comemorativas desse mês são motivadores para economia, devido ao tradicionalismo das festas. A perspectiva é que haja um aumento na procura destes produtos, principalmente nessas próximas duas semanas. O atual cenário aponta que após período de retração, a economia volta a crescer lentamente e o desempenho do comércio está sendo positivo. As festividades vem como gás para não deixar o setor perder o ritmo de crescimento. Portanto, medidas como essa são importantes para alavancar as vendas e estimular o consumo. Abre e fecha – Nos dias 11 e 18 de junho, as lojas dos bairros de Santo Antônio e Boa Vista, localizadas nas principais vias do corredor do comércio, ruas Nova, Duque de Caixas, Imperatriz e Av. Conde da Boa Vista, funcionarão normalmente, das 9h às 17h. Já as lojas do bairro de São José não abrirão nos domingos.

A ÁgilisRH e TGI Consultoria em Gestão lançam hoje (05), às 19h, na sede da TGI, o livro “O que é, de fato, RH estratégico”, de autoria dos sócios e consultores Cármen Cardoso, Francisco Cunha e Georgina Santos. Partindo da premissa de que para tornar a gestão dos Recursos Humanos estratégica é preciso, antes de tudo, entendê-la, a publicação se propõe a esclarecer o conceito e indicar um modo de atuação que seja efetivo para agregar valor ao negócio e tornar o RH essencial à competitividade das empresas. De acordo com Georgina Santos, muito se tem falado sobre gestão de recursos humanos e é cada vez maior o número de empresários que desejam implantar esse conceito em suas organizações. “Entretanto, percebemos que, apesar do interesse das empresas em terem um RH estratégico, são muitas as dúvidas não só relacionadas ao conceito, mas também ao próprio posicionamento dos profissionais de RH e das lideranças. Por isso, surgiu a ideia de produzir um livro que trouxesse, de forma didática, uma reflexão sobre o tema a partir da nossa experiência ao longo dos 26 anos de trabalho da TGI e os 20 da ÁgilisRH”, explica a consultora. Publicado pela Editora INTG, o livro “O que é, de fato, RH estratégico” discute questões como a trajetória da Gestão de RH a partir da evolução das suas funções; as diferenças entre o RH tradicional e o estratégico, trazendo uma comparação das suas abordagens; e o passo a passo do processo de implantação de um RH Estratégico a partir de uma atuação em parceria dos profissionais de RH e as lideranças. A publicação traz, também, uma explanação sobre os serviços de RH numa perspectiva estratégica, a formação de um plano diretor de RH e alguns estudos de caso. “É crescente a consciência das lideranças de que ter equipes motivadas e produtivas é fator primordial para a competitividade das organizações. Além disso, as novas demandas e exigências reforçam requisito essencial para as empresas — o de terem um RH estratégico”, finaliza Georgina. Após o lançamento, o livro “O que é, de fato, RH estratégico” estará disponível para compra no e-commerce do INTG, através do site www.intg.org.br e na sede da TGI, localizada na Rua Barão de Itamaracá, 293, Espinheiro.

Com cerca de 20 mil Sugestões do Barista vendidas nos 30 dias em que ficou encartado, o Recife Coffee 2017 se despediu, nesta quinta (1º), com o workshop Cafés Especiais – Mercado e Consumo, promovido pela organização do festival, em parceria com o Sebra-PE, no auditório da Associação Pernambucana dos Atacadistas e Distribuidores (ASPA), no Pina, Zona Sul do Recife. O evento foi apresentado pela dupla Emílio Rodrigures – especialista em cafés e fundador da Casa do Barista (RJ) – , e o sócio-diretor da CoffeeBar em PE, Alexandre Ventura. Na ocasião, que teve mediação do barista e coordenador do Recife Coffee, Alan Cavalcanti, foram abordados pontos como os critérios que definem um café ou cafeteria especial – que, na opinião da dupla de palestrantes, devem abranger desde os aspectos naturais de cultivo do café, passando pela colheita personalizada, até o atendimento mais intimista e inclusive a temperatura da xícara, com que a bebida é servida nas cafeterias. Para Alexandre, um ponto importante a ser considerado, cada vez mais, pelas cafeterias é a disponibilização de cafés especiais, não só para consumo interno nesses espaços, como também para compra pelo consumidor, tendo em vista que cerca de 60% do consumo de café no Brasil advém do varejo, sendo consumido nas residências. “Nos Estados Unidos, por exemplo, cerca de 55% das cafeterias são especiais e apostam também nessa perspectiva de vender produtos diferenciados para que o visitante os leve para consumo em casa”, comentou Ventura, que apontou ainda o crescimento do consumo de cafés especiais em ambientes fora de casa, principalmente pelo público mais jovem, que vem aderindo à bebida enquanto item indispensável do dia-a-dia, e busca conhecer cada vez mais sobre o ‘pretinho’ (2ª bebida mais consumida no Brasil e no mundo). Emílio, por sua vez, comentou que as cafeterias, as quais se propõem a investir em grãos especiais, na contramão das grandes indústrias do segmento – mais atentas ao retorno financeiro com a venda de bebidas mais comuns – , vêm conquistando um público diferenciado, que busca bebidas com características ímpares. Para ele, muito mais do que uma questão de valorizar marcas de café especiais, o empresário do segmento principalmente deve se ater aos processos, levando em conta seus sentidos, que influem na determinação da especialidade grão em questão. “O ser humano perdeu, de certa forma, a capacidade de analisar as coisas através dos seus sentidos. É na contramão disso que nós, enquanto amantes do café, antes de tudo, devemos ir. Não são números que determinam o que de melhor levamos à nossa xícara e das outras pessoas, mas sim a experiência sensorial que um ou outro produto nos proporciona”, afirmou Rodrigues, que dirige a Casa do Barista, onde desenvolve cursos relacionados ao universo do café atualmente na Gamboa (Zona Portuária do Rio de Janeiro), e que ainda transformou um Ford Rural 1973, de nome ‘Terezinha’, numa escola de baristas itinerante – a qual percorre o Brasil e outros países. Participaram da ocasião desta quinta, empresários do segmento de cafeterias especiais, entre os quais, representantes dos 25 estabelecimentos participantes do Recife Coffee 2017, membros do Sebrae-PE, como a Gerente de Projetos de Alimentos e Bebidas da instituição, Valéria Rocha, que apontou os serviços disponibilizados pelo Sebrae-PE, no sentido de incentivar o empreendedorismo nessa área, que contempla o universo das cafeterias. Baristas e ‘coffeelovers’, além de empresários em potencial na área de cafés, estiveram presentes no workshop.