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Comidas sagradas e o maracatu de baque virado

O nosso Carnaval, bem brasileiro, só assumiu uma grande forma social após a completa adesão do elemento africano como importante agente co-formador da festa, a mais pública, a mais participativa a nível nacional, sendo também a mais criativa e de maior transformação sócio-cultural. Os muitos motivos africanos presentes no Carnaval brasileiro servem para reforçar de …

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Comida de matriz africana em Casa-Grande & Senzala

Na busca de uma “unidade” na formação colonial marcada pela cana sacarina no Nordeste, Gilberto recorre às bases étnicas, mantendo o pensamento dominante à época ( anos 1930) sobre a trilogia: europeu, africano e indígena. Gilberto em Casa-Grande & Senzala expõe o que é Europeu com ênfase no que é lusitano e ibérico; e ao …

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Uber Eats chega a Recife como alternativa para entrega de comida em casa

O Uber Eats é o aplicativo da Uber que te conecta aos melhores restaurantes da cidade para comer com qualidade, ao toque de um botão. Presente em mais de 60 países, o Uber Eats é a plataforma de entrega de comida que mais cresce no mundo. Nesta quinta-feira  os recifenses começaram a usar a plataforma …

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Rede KFC chega a Pernambuco com 1ª unidade no Recife

O KFC – rede de fast-food referência mundial em frango frito – inaugura hoje (30) à noite a sua primeira unidade em Recife. Localizada no RioMar Shopping, Zona Sul da capital, o novo restaurante de KFC estará localizado na praça de alimentação do shopping com maior público da cidade. Reconhecido pelo icônico balde de frango, …

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Últimos dias para aproveitar o 12º Festival Brasil Sabor

O 12º Festival Gastronômico Brasil Sabor movimenta os restaurantes de Recife e Região Metropolitana até domingo, 4 de junho. Além da capital Pernambucana, estão participando estabelecimentos de Olinda, Jaboatão dos Guararapes, Ipojuca, Vitoria de Santo Antão e Caruaru, com lanches e refeições a partir de R$ 19,90. O evento tem patrocínio nacional da Ambev e …

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