Novidade da temporada é o Ovo Grape, feito com uva verde A Parla Deli já entrou no clima da Páscoa com o lançamento de sua linha de ovos gourmet, que traz uma seleção especial para os chocólatras de plantão. Entre os sabores disponíveis estão Brigadeiro, Torta 70%, Brownie com Nutella, Oreo e a grande novidade […]
Parla Deli aposta em sabores criativos nos ovos de Páscoa gourmet Read More »
Festival do Chocolate movimenta Garanhuns com sabores inusitados e turismo na PáscoaSegunda edição do evento amplia número de participantes e receitas exclusivas com chocolate ganham destaque até o fim de abril. Foto: Hilton Marques O clima aconchegante de Garanhuns ganha um sabor especial com a segunda edição do Festival do Chocolate, que acontece até o
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Minicursos Gratuitos para Confeiteiros na Rodada do Chocolate, promovida pela Trigo & Cia, começam em 10 de março no Recife A Páscoa é um dos períodos mais significativos para a indústria de chocolates no Brasil, gerando movimentações financeiras na casa dos milhões de reais. De acordo com a Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates,
Produção de chocolate para a Páscoa: Setor aposta em crescimento e capacitação para 2025 Read More »
As festas reúnem e comovem as pessoas e nelas há muitos e diferentes processos culinários que ressignificam as comidas e as tornam simbólicas. Isso acontece porque festa sem comida não é festa. Com certeza, está nas festas um dos principais motivos para experimentar cardápios especiais, que são preparados com ingredientes também especiais; e que marcam
Crescendo em ritmo acelerado, 2019 está sendo favorável para a Kopenhagen, que tem a expectativa de encerrar o ano com crescimento de 20% em relação a 2018. Para o Natal, a marca conta com um portfólio de 47 itens, sendo 21 lançamentos. A inovação, grande característica da marca, este ano chega na embalagem dos panettones,
Kopenhagen prevê crescimento de 20% no Natal Read More »
Peter Moon/via Agência FAPESP Cappuccino com sementes de jaca no lugar do café. De acordo com um novo estudo, a farinha torrada de sementes do fruto pode substituir de 50% a 75% do chocolate em pó que costuma formar a mistura com leite e café usada para fazer um cappuccino, sem prejuízo no gosto e
Cappuccino com semente de jaca tem aroma de chocolate Read More »
Páscoa é tempo de se reunir ao redor da mesa e, para muitos, um feriado para saborear bacalhau e outros peixes feitos com bastante azeite, arroz e batatas de acompanhamento. É também tempo de comer doces, as tradicionais colombas – receita italiana de bolo, que é comprado ou feito na data – e dezenas de
É possível manter a dieta na Páscoa? Read More »
