Arquivos Colunistas - Página 261 De 299 - Revista Algomais - A Revista De Pernambuco

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Vai de cerveja croata ou francesa para assistir a final?

A Copa do Mundo se encerra nesse domingo e irá deixar saudades. Uma final inédita que vai por frente a frente França x Croácia. A velocidade alucinante do atacante Kylian Mbappé contra os toques mágicos e refinados do meia de Luka Modrić. Mas nenhum desses dois países tem uma tradição cervejeira. A França é mais conhecida pelos seus vinhos e o seu champanhe e a Croácia tem como bebida típica a Rakija, que é feita a partir de uvas, sendo um tipo de brandy com notas de anis e castanha tendo um pomposo teor alcóolico que vai de 40% a 60%, dependendo de sua forma de produção. Mas se formos assistir um jogo final com o intuito de provar cervejas dos dois finalistas, seguem duas dicas. Pela parte dos país dos balcãs até hoje eu só experimentei duas cervejas croatas, a Ozujsko e a Karlovacko. A primeira trata-se de uma cerveja lager bem leve e refrescante. Até meio comum demais. Sem grandes atrativos. Mas que é bastante consumida por lá. E a segunda, sua principal rival, é bem melhor e com um amargor mais bem trabalhado e refrescância acentuada. Pela França já munda um pouco de figura. Uma das cervejas que mais gosto é francesa e com um nome “sugestivo”: Belzebuth 11,8%. Também chamada de Belzebuth Extra Strong. É uma cerveja francesa de fermentação alta, da cervejaria Grain d'Orge Brasserie. Apresenta coloração dourada é levemente adocicada, e apesar do alto teor alcoólico, ele está bem “encaixado” na cerveja. E a famosa Kronenbourg 1664. Ela foi ganhadora do prêmio de melhor do mundo em 2004 pela “Brewing Industry Internacional Awards”. O segredo está no lúpulo Strisselspalt, considerado o caviar dos lúpulos que é cultivado exclusivamente na região de Alsace. A bebida tem uma amargura delicada, dando uma deliciosa sensação refrescante. Agora é esperar o momento do jogo e “viajar” nos sabores. MUNDO CERVEJEIRO Novamente se fazendo presente na Fenearte, que vai até domingo, o espaço das cervejas artesanais pernambucanas ficou ainda melhor. Localizado no mezanino central e com duas áreas separadas, onde uma se comercializa as garrafas de cervejas, copos, taças e souvenirs. E na outra um espaço para degustar a cervejas com várias torneiras com os chopes locais. Vale a pena conferir.

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Consulado da China no Recife agora sob a liderança de Yan Yuqing

O Consulado Geral da China instalado no Recife celebrou ontem (12) a chegada da nova cônsul geral, Yan Yuqing. Com a presença de diversos representantes do Governo do Estado, da Prefeitura do Recife e da sociedade consular pernambucana, ela fez um discurso apontando algumas diretrizes do trabalho a ser desenvolvido na Região Nordeste. Yan Yuqing desembarcou no Recife no dia 9 de junho para substituir a diplomata Li Feiyue, que foi a responsável pela fundação do consulado em 2016. Ela destacou o crescimento das relações diplomáticas entre a China e a região nos últimos anos. "A cooperação entre a China e o Nordeste vem atingindo grande desenvolvimento. Há mais de 10 anos um grupo chinês investiu na construção do Porto de São Luís. E no futuro promoveremos cooperação nas áreas de comércio, energia, agricultura e intercâmbio entre pessoas", afirmou no discurso. Ela ressaltou ainda o potencial nordestino nas áreas de turismo, agricultura e minerais. A nova cônsul avalia que em 2017 o ano foi muito produtivo para a cooperação entre o Brasil e a China. E a longevidade da  diplomacia entre os países tem resultado num aprofundamento dessas relações, com resultados comerciais significativos. "O volume de exportações ultrapassou US$ 87,5 bilhões. A China tem sido a maior parceira comercial do Brasil por nove anos consecutivos. A minha confiança vem do grande potencial de cooperação entre a China e o Nordeste do Brasil", afirmou Yan Yuqing. LEIA TAMBÉM Liderança mundial: China ultrapassará os EUA em até 15 anos “Pernambuco tem perspectivas brilhantes”, diz consulesa da China    

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Crítica| Arranha-Céu: Coragem Sem Limite

Dizer que Dwayne Johnson é o novo Arnold Schwarzenegger dos filmes de ação não seria um exagero. Basta uma rápida olhada na sua filmografia para perceber isso. Muita testosterona, pancadaria e explosões não podem ficar de fora. Uma boa história, às vezes, sim. Seu novo filme, Arranha-Céu: Coragem Sem Limite, que estreia na quinta (12), é uma prova disso. Dwayne Johnson interpreta o veterano de guerra e ex-líder da operação de resgate do FBI, Will Ford. Ele se afasta da função após perder uma perna durante uma missão, passando a trabalhar como especialista em segurança de arranha-céus. Indicado por um antigo amigo para fazer a vistoria de um edifício na China, conhecido como o mais alto do mundo, Will se depara com um ataque terrorista, que ameaça não apenas a moderna construção, mas também sua família.     Arranha-Céu: Coragem Sem Limite é dirigido por Rawson Marshall Thurber, que já trabalhou com  Dwayne Johnson no filme Um Espião e Meio. Marshall também é responsável pelo roteiro, bem ruim, por sinal. A começar pelos diálogos que, de tão sofríveis, parecem tirados de algum best-seller de autoajuda, com pérolas como "você precisa do medo para ter coragem". Algumas cenas destoam do conjunto e dão a impressão de que foram forçadamente "enxertadas". O elenco também não ajuda muito, a começar por Dwayne Johnson que, apesar do carisma, segue no automático interpretando ele mesmo. Outro nome que pode ser citado é o de Neve Campbell, conhecida por protagonizar a franquia de sucesso Pânico. Aqui ela encarna Sarah, mulher de Will. Sua personagem é de grande importância para o desfecho da história.     As sequências de ação, planejadas a princípio para mexer com os nervos do público e prender a atenção, provocam, ironicamente, efeito contrário. O excesso de situações improváveis e soluções inverossímeis enfraquecem a trama e distanciam o espectador. Cenas que insultam a inteligência como a que mostra o protagonista pulando de um guindaste até o edifício em chamas ou recorrendo a artifícios no melhor estilo Macgyver para se pendurar e saltar de um lado a outro do prédio (usando até fita adesiva). Arranha-Céu: Coragem Sem Limite aponta para a seguinte questão: grandes explosões, efeitos especiais de última geração e muita pancadaria em detrimento de uma boa história são suficientes para lotar cinemas? Em muitos casos sim, mas também é possível entreter e conquistar grandes bilheterias com blockbusters de qualidade. Basta ver os recentes Pantera Negra, Vingadores: Guerra Infinita e até Jumanji: Bem-Vindo à Selva, com o próprio The Rock, longas que conquistaram crítica e público. Confira o trailer

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Tite saberá aprender com os erros

*Por Houldine Nascimento A participação do Brasil na Copa do Mundo terminou antes do esperado. Na busca pelo hexa, a seleção brasileira teve o sonho interrompido pela Bélgica – eliminada pela França na semifinal – ao perder por 2 a 1, em partida válida pelas quartas de final, em Kazan, na Rússia. Na primeira etapa, os belgas foram bem superiores e aproveitaram as falhas do time liderado por Tite. Duas delas foram cruciais para a eliminação: o gol contra de Fernandinho, atrapalhado por Gabriel Jesus, e o escanteio brasileiro que culminou num contra-ataque bem puxado por Lukaku da intermediária belga. Nenhum jogador de verde e amarelo foi capaz de pará-lo. Assim como na humilhante derrota de 7 a 1 para a Alemanha na Copa passada, o escrete canarinho acusou o golpe. Emocionalmente, alguns atletas foram afetados. Não é difícil imaginar o que passou na cabeça de Fernandinho, remanescente e pior em campo no vexame, após o desvio involuntário no braço para a meta de Alisson. Visto como um dos melhores laterais do mundo, Marcelo também foi personagem de 2014 e seu comportamento como jogador da seleção não é sombra pálida do que faz no Real Madrid. No intervalo, Tite promoveu uma alteração: Willian deu lugar a Roberto Firmino. Durante o segundo tempo, Douglas Costa entrou na vaga de Gabriel Jesus, centroavante que passou em branco nesta Copa. O meia-atacante da Juventus pôs fogo na partida e praticamente ganhou todas do lado direito. Em um duelo decisivo, esperava-se bem mais do principal nome do time. No maior confronto da seleção brasileira no Mundial da Rússia, Neymar foi apático. No mano a mano com marcadores belgas, fez escolhas erradas. Mais uma vez, tentou cavar faltas, dando show de simulações e por isso sai marcado da Copa do Mundo com fama de cai cai e piada internacional. A expectativa também era grande em cima de Philippe Coutinho, que vinha sendo um atleta decisivo. Seus melhores lances foram a assistência do solitário gol brasileiro e outro passe para Renato Augusto, que desperdiçou a chance do empate. Coutinho, no entanto, demonstrou personalidade fora de campo. Após a derrota, deu entrevista na zona mista. Já Neymar... Do comando técnico, é necessário algumas reflexões. Tite não fez nesta Copa o que sempre pregou: escalar quem estivesse melhor. Gabriel Jesus, de talento inquestionável, sentiu o peso da competição. Seu suplente era Firmino, que em poucos minutos marcou contra o México. Outro ponto foi a lateral-esquerda. Filipe Luís entrou após Marcelo sentir um incômodo nas costas e foi bem. Mesmo com as boas atuações, não foi mantido no posto. Sem falar no meio-campo, que inexistiu contra a Bélgica, com grosseiras falhas de marcação. O combo Paulinho-Fernandinho comprometeu. Com isso, fica evidente que a fidelidade de Tite a certos jogadores pesou em detrimento do desempenho. Além disso, fez escolhas nulas na convocação. Apesar de tudo, o técnico da seleção brasileira não deixa a Copa do Mundo com imagem arranhada e não há outro nome melhor para seguir na condução. Sábio, Tite saberá aprender com os erros. *Houldine Nascimento é jornalista

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Gente & Negócios: Natura se destaca no relacionamento com startups

  Gigante no mercado de perfumaria e cosméticos, a Natura foi apontada como uma das empresas mais engajadas no universo das startups no Brasil. O reconhecimento veio através do Ranking 100 Open Startups 2018, lista que também classificou as startups mais atraentes de acordo com o mercado corporativo do País. A Natura ficou em terceiro lugar no Ranking 50 Open Corps 2018, divulgado pelo movimento 100 Open Startups, plataforma que conecta startups a grandes empresas. Os números do movimento mostram que aconteceram no último ano mais de 1,5 mil relacionamentos entre 275 startups e 243 empresas. O número se aproxima do dobro do observado no ano anterior. “Desde 2014 a Natura se aproximou mais do ecossistema empreendedor e tivemos uma jornada de aprendizagem para conseguir interagir da melhor forma com as startups, e está muito focada em trazer soluções para o negócio, inovação disruptiva e transformação cultural da empresa”, explica Marcela Martinelli, gerente de Inovação Aberta da Natura.   PE Avança terá participação de Daniel Oliveira, coordenador geral da SEED Daniel Oliveira confirma participação no PE Avança, alavancado pela AMCHAM-Recife, no dia 25/07, no Arcadia Paço Alfandega, a partir das 8h. Evento traz nomes de peso da inovação tecnológica para debater sobre Ecossistemas e Empreendedorismo no Brasil e no Mundo. Atualmente Daniel é coordenador geral do SEED uma plataforma de fomento do ecossistema de empreendedorismo e inovação brasileiro. Sua principal iniciativa é o programa de aceleração de startups para empreendedores do mundo todo que queiram desenvolver seus negócios em Minas Gerais. O programa é uma experiência única de desenvolvimento de startups, além de potencializar a interação e a transferência de conhecimento e habilidades entre empreendedores apoiados e o ecossistema local e global. As empresas aceleradas geraram 300 empregos diretos em MG e captaram cerca de R$ 22 milhões em investimentos. O coworking do programa recebeu, apenas em 2017, nove mil visitantes.   Francisco Vaz Guimarães fala sobre planejamento financeiro no pólo médico Autor do livro "Bolsa de Valores para médicos", Francisco Vaz Guimarães Filho vai falar sobre finanças para profissionais do polo médico do Estado, no próximo dia 12, na Associação Médica de Pernambuco (AMPE), juntamente com os profissionais das áreas médica e de mercado Felipe Araújo dos Santos e Walter Borba Júnior. O evento conta com um cronograma que vai abordar desde noções básicas de economia, planejamento financeiro com foco em finanças pessoais até a formatação de estratégias para construção, expansão e manutenção da riqueza e do patrimônio. Os interessados em participar podem realizar a inscrição no Sindicato dos Hospitais de Pernambuco por meio do e-mail cursos@sindhospe.org.br       Paulo Marostica no encontro da Associação Brasileira de Planejadores Financeiros O planejador financeiro Paulo Marostica, embaixador no Nordeste da Planejar - Associação Brasileira de Planejadores Financeiros e sócio da Matriz Contábil, recebe, no dia 17 de julho, às 18h30, profissionais com CFP® (Certified Financial Planner) e interessados em tirar a certificação para mais uma edição do Encontro Planejar. O evento contará com palestra sobre o tema “Planejamento patrimonial e sucessório”, ministrada por Gabriela Figueiras, sócia gestora de Direito Empresarial e Negócios Internacionais do escritório Queiroz Cavalcanti Advocacia. Interessados em participar podem se inscrever gratuitamente pelo telefone (81) 3267.6250.     Marina Lundgren e Renata Burle incorporam conceitos de consumo consciente na operação da Manon Saudável Na Manon, os pratos são criados para aproveitar a potência máxima de cada alimento que o compõe. “Jogar comida fora não pode mais ser um hábito da população brasileira que normalmente não sabe como utilizar partes não convencionais dos alimentos”, pontua Renata Burle, sócia da Manon Saudável. “De modo geral, o consumo humano é o segmento em que existe a maior taxa de desperdício. De que é tudo feito, cerca de 28% é descartado. Não pode ser assim, até porque, se pensarmos, estamos perdendo comida e partes ricas de nutrientes que nos garantiriam uma alimentação potencialmente melhor”. Para a sócia, o caminho para essa transição passa pela eliminação de preconceitos alimentares, como a ideia de que esse tipo de aproveitamento é para pessoas de baixa renda. "Os alimentos tem um alto poder nutricional e a melhora da nossa alimentação passa, indispensavelmente, por esse conhecimento e essa mudança de perspectiva”, argumenta Renata. O uso consciente e melhor aproveitamento dos alimentos possibilitaria, segundo Renata, "um novo caminho para resolver questões como a mudança hábito nos lares, auxiliar o combate à fome e até reduzir a quantidade de lixo produzido”. A Manon é uma empresa de alimentação saudável e funcional com base em Piedade. Funciona com o esquema de programação alimentar via delivery com refeições saborosas, nutritivas e ultracongeladas. De pratos mais robustos a snacks, sobremesas, sucos e shakes. Marina Lundgren e Renata Burle trabalham alinhadas com a política de Aproveitamento Integral do Alimento, reduzindo impactos da produção e garantindo um maior rendimento dos insumos.  

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Casa-Grande & Senzala – A comida como método social em Gilberto Freyre

  Gilberto se propõe a revelar “o seu” Nordeste ao leitor. Um Nordeste orientalizado a partir das matrizes lusas com os seus encontros com a China, Índia, Japão; e nas tradições moçárabes e judaicas. Um Nordeste da Zona da Mata de Pernambuco. Sim, Pernambuco como um foco possível e preferencial de Gilberto. O livro Casa-Grande & Senzala é também um depoimento vivencial de Gilberto, que mistura endoetnografias nos cenários do Recife. Assim, ele traz leituras e experiências familiares; também dá interpretações sentimentais; e ainda busca os sinais de uma região orientada pelo patriarcado que nasce na cana sacarina. É uma obra para muitas interpretações, para ser revisitada apontando-se para as cozinhas como experiências formais da identidade do brasileiro. Por ser um livro de vocação sensorial, sugiro ler algumas páginas ao sabor de um bolo de massa de mandioca, ou bebendo um boa cachaça, para que se possa assim ter um encontro hedonista ao gosto de Gilberto. Ele se revela hedonista quando traz de Ruth Benedict os seus conceitos de “apolíneo” e de “dionisíaco”. São encontros desejáveis e necessários ao tema açúcar, um tema nem sempre tão “doce”. Entender ainda que Gilberto tem suas preocupações literárias e estéticas com Casa-Grande & Senzala. Ele relata ambientes, festas, indumentárias, comidas, processos culinários, rituais de comensalidade. Gilberto tem um olhar iconográfico dominante, e recorre ao desenho e a pintura como processo de criação e de representação cultural. Estes imaginários estão nos textos, e se pode dizer que Casa-Grande & Senzala é um livro “cinematográfico”. E com este desejo visual, Gilberto mostra o melhor deste livro. Tudo acontece em contexto ecológico, na Mata Atlântica e nos canaviais, temas que mais tarde são aprofundados no livro Nordeste de Gilberto. Esta sociedade do século 19, exemplar em Casa-Grande & Senzala, é ampliada também em Sobrados e Mocambos, com um olhar mais urbano sobre a civilização que nasce do açúcar. Casa-Grande & Senzala mostra as histórias das “casas” e das pessoas que vivem nestas casas. Relata religiosidade, maneiras de fazer a comida, escolher os ingredientes; as muitas receitas de um Portugal já globalizado com as “grandes navegações” que aproximaram o Oriente do Ocidente. Esta obra de Gilberto mostra as festas, os rituais do plantio e da colheita da cana sacarina; os encontros de portugueses africanizados pelo Magreb, de povos nativos, de milhares de africanos da Costa, que revelam novos gostos e interpretações de sabores que se espalham pelas cozinhas, pelas mesas, num Brasil à boca. Gilberto quer apresentar um lugar possível do “trópico”.  Mostrar uma civilização onde o poder formal está no mando masculino. Contudo, este poder está também nas cozinhas, territórios consagrados ao mando feminino. Cozinhas na “Casa-Grande”, lugar onde as relações sociais são formalizadas na intimidade de espaços geradores de comidas, de um poder que se projeta no ato da alimentação. Gilberto revela os rituais das alimentações, inclusive dos “santos”, que são íntimos nestas relações sociais já à brasileira. O Menino Deus, para adoração e para o convívio com as crianças da “casa”, torna-se tão próximo que parece estar também se lambuzando de geleia de araçá. Outros doces são marcantes e, em especial, os “bolos”, tema que fundamenta o seu livro Açúcar, também dos anos 1930. Gilberto mostra o doce como um preparo feminino, marcado pela mulher lusa como uma atividade especial, pois o doce tem um preparo que vai muito além do açúcar. É um preparo de memórias ancestrais da história colonial lusa. O termo “doce” valoriza e qualifica aspectos sociais como, por exemplo, “você é um doce”; “te dou um doce”; tudo mostra o açúcar como formador de laços sociais, e isso também é retratado em Casa-Grande & Senzala. As referências dos sabores, a nova forma para se construir o paladar, o reconhecimento do que é o gosto gostoso, daquilo que chega de Portugal com os “gostos do mundo”, e se misturam com este Brasil de mandioca, de peixes, de milho, de pimentas frescas, e de muitos outros produtos da “terra”, produtos nativos. Gilberto, em Casa-Grande & Senzala, expõe uma sociedade que se revela à mesa. É assim que ele quer interpretar o brasileiro: “a partir da comida”. Casa-Grande & Senzala é uma construção formal de análise que está na tese Social life an Brazil in the middlle of the 19th Century para o título de Master Artium ou Master of Arts, Columbia University, 1922. Com certeza, em Gilberto, estão todos os sentimentos do gourmet, do antropólogo e do artista, todos reunidos na sua maneira pessoal de gostar do Recife. * Raul Lody é antropólogo.

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O primeiro teste da seleção brasileira na Copa

Por Houldine Nascimento A seleção brasileira terá na próxima sexta-feira (6), em Kazan, na Rússia, uma prova de fogo na Copa do Mundo. O adversário da vez é a Bélgica. Com jogadores experientes e qualificados, os diabos vermelhos – como são conhecidos os europeus – mostraram poder de reação nas oitavas de final, quando enfrentaram o Japão, na última segunda (2). Após os japoneses abrirem 2 a 0 no começo do segundo tempo, os belgas foram atrás e viraram o placar. Nos segundos finais, uma verdadeira aula de contra-ataque culminou no gol de Nacer Chadli. Ao mesmo tempo, o displicente comportamento belga na partida liga o alerta para o duelo contra o Brasil pelas quartas de final. Para chegar à vitória, houve uma insistência no jogo aéreo, com intermináveis bolas levantadas no meio da pequena zaga japonesa. Espera-se uma atitude diferente dos europeus no próximo confronto. Apontada como a geração de ouro da Bélgica, esta seleção se notabilizou pelo bom futebol. Além disso, são atletas cascudos e a maioria deles disputou a Copa do Mundo de 2014, no Brasil. Do goleiro Thibaut Courtois ao centroavante Romelu Lukaku, passando pelo veterano Kompany, Vertonghen, Alderweireld e Vermaelen; Witsel, Fellaini, De Bruyne, Dembélé, Chadli; Eden Hazard, Mertens e Janujaj, além dos goleiros suplentes Mignolet e Casteels. A expectativa é grande. Seu camisa 10, Hazard, do Chelsea, é o maior driblador do futebol europeu em 2018. A Bélgica também tem o vice-artilheiro da Copa na Rússia: Lukaku, que atua no Manchester United, possui talento de sobra e uma história de vida comovente. Carismático, o atacante promete dar trabalho à boa defesa brasileira. Por outro lado, De Bruyne ainda não apresentou o que pode. Neste Mundial, o meia do Manchester City tem sido escalado como volante, fora de sua posição habitual, mais avançado. O técnico Roberto Martínez deve promover uma mudança e utilizá-lo à semelhança de Guardiola no time inglês. Brasil e Bélgica se encontraram apenas uma vez na Copa do Mundo. Em 2002, pelas oitavas, a seleção brasileira venceu por 2 a 0, gols de Rivaldo e Ronaldo, e avançou até o pentacampeonato. Desde então, os belgas têm os brasileiros atravessados na garganta, sobretudo por um lance: ainda no primeiro tempo, quando o placar estava zerado, os belgas marcaram em cabeçada de Marc Wilmots, que foi indevidamente anulada pela arbitragem. Sorte do Brasil. *Houldine Nascimento é jornalista

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Cinema da Fundação exibe terror brasileiro “As Boas Maneiras”

A francesa Cahiers du Cinéma, umas das mais respeitadas publicações sobre cinema do mundo o chamou de “bela surpresa brasileira”. Ganhou o prêmio especial do júri no 70º Festival de Locarno, na Suíça, e cinco no Festival do Rio, entre eles, os de melhor longa de ficção segundo júri e crítica. O filme em questão é o excelente As Boas Maneiras, da dupla Juliana Rojas e Marco Dutra, obra que chega esta semana ao Cinema da Fundação. Na história, Clara, uma enfermeira da periferia é contratada por Ana para ser babá de seu filho, ainda por nascer. A relação, antes apenas profissional, transforma-se em romance. Mas a vida de Clara não será mais a mesma quando se encontrar com o bebê de características bem peculiares.     Ao ver As Boas Maneiras é difícil não lembrar de alguns clássicos do gênero como Um Lobisomem Americano em Londres, de John Lands, principalmente nas cenas em que o protagonista Joel (Miguel Lobo) se transforma na fera. As empresas francesas Atelier 69 e Mikros Image foram as responsáveis pelos efeitos mecânicos do bebê lobisomem e os digitais. Outra técnica de efeitos visuais encontrada no longa é a que junta imagem filmada e pintada, conhecida como matte painting. Ela foi muito utilizada em clássicos do passado, como Os Pássaros, de Alfred Hitchcock e Mary Poppins, da Disney. Franquias mais recentes de grande sucesso também recorreram à técnica, como O Senhor dos Anéis e Star Wars. As Boas Maneiras também tem atuações marcantes. Marjorie Estiano convence ao encarnar Ana, trazendo um misto de sensualidade e mistério, necessários à trama. A paranaense ganhou o prêmio de melhor atriz coadjuvante no Festival do Rio por sua atuação. A atriz portuguesa Isabél Zuaa interpreta Clara. Sua personagem começa tímida, mas ganha força e destaque a partir da segunda parte do filme. O Cinema da Fundação exibe As Boas Maneiras nesta terça (03) e na quarta (04), às 17h40 e 19h40, respectivamente.   http://cinemadafundacao.com.br/filmes/as-boas-maneiras/

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Gente & Negócios: cervejarias artesanais em alta na Copa do Mundo

  Segundo o Ministério da Agricultura, as artesanais devem ter entre 2,5 e 3% de faturamento do segmento de cervejas em 2018. Ainda segundo o MAPA, em 2017 houve um crescimento do número de cervejarias de 37,7% ante 2016. A Copa do Mundo deve ajudar ainda mais nessa expansão. “Durante o Mundial, muitas empresas firmam suas marcas e se aproximaram dos consumidores, por meio de ações de relacionamento e experiências, sejam em festas privadas ou disponibilizando rótulos variados em estabelecimentos como opções”, disse o consultor da Dimer & Fialho, Luciano Fialho.     Ensinar Tecnologia agora mira mercado corporativo Pioneira na parceira com o Google, a Ensinar avança na melhoria de sistemas   O CEO da Ensinar Tecnologia Educacional, Cláudio de Castro, pioneiro na parceria com o Google Brasil no Nordeste, agora passa a atuar também em ambientes corporativos, além da área educacional. Este mês, Castro viajou a São Paulo e se reuniu com Cláudio Santos, CEO da Santo Digital, consultoria de negócios em tecnologia especializada em serviços de computação em nuvem. De acordo com Castro, a parceria vai revolucionar o mercado. "A ideia é fazer integração com grandes sistemas e melhorar o funcionamento da gestão via ferramentas Google em escritórios de advocacia, indústrias e hospitais", disse. A Ensinar Tecnologia iniciou suas atividades em 2007, quando identificou a necessidade de mudar o formato conservador do ensino dentro da sala de aula e percebeu o avanço da tecnologia, que chegava primeiro ao aluno e depois à escola. "A partir dessa constatação, o objetivo tornou-se fazer com que o aluno aprendesse as disciplinas sem ter que decorar textos, sendo realmente inserido na aula de forma prazerosa", afirmou Cláudio Castro. Após várias pesquisas em feiras nacionais e internacionais de tecnologia educacional, identificou os softwares em 3D, que têm como base principal aperfeiçoar a explicação de um assunto de difícil assimilação, promovendo um ambiente de aprendizado eficiente e divertido. Hoje, a carta de clientes da Ensinar é diversa. Secretaria Estadual de São Paulo, Secretaria Estadual de Pernambuco, Colégio Boa Viagem, Colégio Santa Maria, Facottur, Universidade Estadual do Ceará - UECE, Colégio Fazer Crescer, Colégio Equipe, Grupo Motivo, Browne Advogados, Trigueiro Fontes Advogados e Grupo Engefrio.     Maíra Habimorad faz palestra sobre o futuro do trabalho na UniFavip|Wyden Na quarta-feira, dia 04 de julho, às 19h30, o Centro Universitário UniFavip|Wyden recebe a especialista em carreiras Maíra Habimorad, para uma palestra gratuita sobre o tema “O futuro do trabalho”. Com mais de dez anos de experiência em recrutamento, seleção e gestão de programas de desenvolvimento de trainees, estagiários e gestores, Maíra Habimorad é a nova Diretora de Desenvolvimento do Aluno da Adtalem Educacional do Brasil, grupo gestor da Wyden Educacional. Formada em relações internacionais e economia e coach certificada pela Associação Brasileira de Coaching, Maíra é conselheira do Grupo Cia de Talentos, uma das maiores empresas de recrutamento e seleção do Brasil, e é comentarista do programa Conta Corrente, da GloboNews. Em sua palestra em Caruaru, a especialista irá falar sobre tendências de comportamento e do mercado de trabalho para os próximos anos. O evento acontece no auditório do UniFavip|Wyden e para participar basta chegar ao local e realizar a inscrição na hora. Vagas limitadas. O UniFavip|Wyden fica na Rua Adjar da Silva Casé, nº 800, Indianópolis. Informações pelo telefone 4020-4900.     Ana Dias projeta um aumento dos resultados da Rodada de Negócios da Fenearte “Em 2017, promovemos mais de 600 encontros nas Rodadas de Negócios da Fenearte, que geraram R$ 5 milhões. Buscamos ampliar esse resultado em 2018”, afirma Ana Dias, diretora técnica do Sebrae-PE. A expectativa é baseada no aumento de empresas âncora/compradores, em relação ao ano passado, que subiu de 28 para 37 e ainda pode crescer até a feira. Além disso, o tradicional surgimento de empresas flutuantes, não inscritas antecipadamente para participar das rodadas, e o crescimento da feira em um dia devem elevar os resultados dos negócios. Outro atividade que deve elevar os números gerados pela Fenearte é a primeira edição de uma Rodada Internacional de Negócios de Artesanato, que será realizada até hoje (03 de julho). O Sebrae está capacitando os artesãos pernambucanos que vão participar, para que estejam preparados nas questões de preço, embalagem, amostragem e logística internacional.         Vinícius Corrêa inova e projeta aquecimento do setor de hotéis nas férias   Julho costuma ser um dos melhores meses para a rede hoteleira. Em Pernambuco, no ano passado, por exemplo, 230.890 pessoas ficaram em hotéis nesta época do ano, equivalente a um crescimento de 4,05% em comparação com 2016, segundo a Empresa de Turismo de Pernambuco. De olho no mês das férias, o Tryp Pernambuco, em Barra de Jangada, ampliou seu late check out free para até 16h nos domingos de julho, para quem almoçar no novo restaurante do hotel, que tem cardápio assinado pela chef Jade Santos. “Julho, ao lado de dezembro e janeiro, são as melhores épocas do ano para a rede hoteleira. Estamos otimistas para esse período e esperamos grande presença de turistas de todo Brasil, seja curtindo a nossa piscina de borda infinita ou o restaurante com cardápio ítalo-pernambucano”, destacou o gerente geral do hotel, Vinícius Corrêa.  

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Gente & Negócios: Turismo, Inovação e Copa na pauta empresarial

Nossa coluna começa com uma entrevista com o presidente da Adit Brasil, Felipe Cavalcante, que fala sobre o cenário atual do setor de construção e turismo. A associação promoveu semana passada o evento Adit Share, em Porto de Galinhas. Em pleno período de Copa da Rússia, o cenário de turismo pernambucano e nacional ainda discute a sustentabilidade e os horizontes do segmento após os investimentos feitos na Copa do Brasil, em 2014. Felipe Cavalcante, presidente da ADIT, fala sobre o cenário dos equipamentos hoteleiros no País ALGOMAIS - Após o auge com a Copa do Mundo, seguido pelo recente período de crise econômica, como você avalia o atual momento do setor de construção de equipamentos hoteleiros no Brasil? FELIPE - O momento atual é primeiro de saturação de hotéis econômicos e urbanos e um crescimento significativo da hotelaria de lazer e de resorts. Parte disso tem funcionado em sistema de multishare e multipropriedade, mas parte pela demanda natural, em razão da volatilidade atual do dólar, que está crescendo, refletindo no aumento da efetividade do turismo nacional. A demografia é muito favorável ao turismo no Brasil, mas as barreiras para entrada nos resorts são muito altas. Por isso, deve haver um equilíbrio entre oferta e demanda na hotelaria urbana. ALGOMAIS - Existem empreendimentos turístico em construção no Estado? Qual a realidade do setor aqui de Pernambuco ou do Nordeste? FELIPE - Pernambuco está com turismo muito forte. O Hub do aeroporto aqui ajuda bastante. Acredito que haja uma pausa, fora a região de Porto de Galinhas e Muro Alto, em grandes empreendimentos, depois da crise internacional de dez anos atrás. Mas não tenho dúvida que após o foco do setor hoteleiro ter centralizado na capital, em função do desequilíbrio entre oferta e demanda que havia, com tarifas altíssimas, e equipamentos muitas vezes ultrapassados. Então, toda canalização de investimentos foi feita para isso, que agora gerou um novo tipo de desequilíbrio com super ofertas, mas não tenho a menor dúvida que Pernambuco vai colher os benefícios dos investimentos feitos em resorts nos últimos anos. ALGOMAIS - O que levou o turismo compartilhado a ser uma tendência no Brasil? Pernambuco tem se destacado neste segmento também? FELIPE - O turismo compartilhado é uma tendência por que a economia compartilhada já é uma realidade, o amanhã já chegou. Isso acaba se aplicando ao turismo compartilhado, que está chegando ao Brasil agora, mas existe no mundo todo há décadas, é uma indústria gigante! Divide-se basicamente em timeshare, venda de diárias hoteleiras antecipadas, e a multipropriedade, venda de frações imobiliárias. O timeshare basicamente é vendido em empreendimentos prontos, em caráter hoteleiro. Já a multipropriedade é vendida em apartamentos em construção nos empreendimentos condominiais, que podem ter eventualmente uma operação hoteleira. Pernambuco ainda não tem se destacado muito neste segmento, mas é uma questão de tempo. Não tenho dúvida que isso veio para ficar, podemos dizer que são férias “inteligentes”, você paga pelo que efetivamente usa, a propriedade já não é mais a grande ambição, mas a experiência!   Faculdade Pernambucana de Saúde lança o centro de inovação especializado em saúde e educação FPS e o IMIP anunciaram o lançamento de um Centro de Inovação voltado para incentivar o empreendedorismo no setor da saúde e educação. A conexão entre profissionais, estudantes, pesquisadores e empreendedores das startups está entre as metas do grupo, que pretende com essa iniciativa impactar o desenvolvimento educacional e os tratamentos de saúde. “A FPS e o IMIP sempre foram instituições preocupadas em permanecer atualizadas. Por isso, estudamos sempre formas de manter nossos serviços modernizados. Agora, é a hora de construirmos um legado concreto de benefícios para a sociedade”, explica Carlos Figueira, diretor acadêmico da FPS. O Centro de Inovação promoverá programas de pré-aceleração e incubação para startups em estágio inicial, e aceleração para startups mais maduras. Além de promover eventos e treinamentos que abrangerão todo o país. As startups incubadas no Centro contarão com serviços de assessoria e mentorias em diversas áreas, escritórios, salas de reuniões e auditório. Também terão acesso ao know-how dos profissionais e pesquisadores do IMIP e da FPS para solucionarem problemas e desafios, desenvolver, prototipar e validar seus produtos, o que possibilitará uma rica troca de experiências com profissionais da saúde, da educação e pacientes.   Movido pela crise dos combustíveis, Fusion DMS aumenta faturamento em 87,41% Diante da atual crise que assola o Brasil, a empresa Fusion cresceu 87,41% no comparativo do faturamento relativo a maio do ano passado e alcançou um aumento de vendas de 62,5%, justamente na semana em que a greve dos caminhoneiros eclodiu no País. O software, exclusivo no mercado a realizar a entrega de cargas fracionadas, ainda obteve um crescimento de 13,2% de abril a maio de 2018. O Fusion DMS (Delivery Management System) reduz o uso de combustíveis, geomonitora os motoristas responsáveis pelas cargas e otimiza a rota em logística de transportes –e torna-se estratégico no atual cenário, que deve permanecer instável durante, pelo menos durante todo o segundo semestre. "A melhor forma de aumentar a margem de lucro de uma empresa não é aumentando preços, mas, sim, reduzindo os seus custos. Nisso, o Fusion DMS ajuda as empresas tanto no aumento de margem quanto na redução dos custos de combustíveis, cuja tendência é de instabilidade de preços até o final do ano, segundo os economistas", explica Marcelo Gomes, diretor comercial da Fusion. Por se tratar de uma inovadora alternativa na redução de custos com logística e combustíveis, a procura pelo investimento vem crescendo entre as empresas de todo o País --a tecnologia é única no Brasil a realizar a entrega de cargas fracionadas, com 5 módulos integrados. “A implantação do nosso software permite a roteirização. A tecnologia cria a rota ideal, ou seja, a melhor forma de realizar as entregas. Assim, o gestor do empreendimento consegue ter a redução de custos, de tempo, clientes mais satisfeitos e funcionários dentro do horário de trabalho. Além disso, existe a rastreabilidade da localização do motorista, que garante a segurança dos condutores, cargas e veículos”, detalha

Gente & Negócios: Turismo, Inovação e Copa na pauta empresarial Read More »