O polo gastronômico funcionará nesta quinta (17) e sexta (18), das 10h às 20h, na Praça da Independência, no bairro de Santo Antônio
(Da CDL Recife)
Seis restaurantes do Centro do Recife foram escolhidos pelo Recentro para participarem do Festival da Boa Comida, que acontecerá durante o REC’n’Play, no Bairro do Recife. O polo gastronômico funcionará nesta quinta (17) e sexta (18), das 10h às 20h, na Praça da Independência, no bairro de Santo Antônio. Os estabelecimentos levarão, entre outros, pratos e iguarias da culinária regional, além de cardápios a partir de produtos agroecológicos e com o conceito de cozinha saudável. São eles: Boi Voador, Café do Mercado, Duque Café, O Buraquinho, Vapor e São Pedro.
Segundo o diretor da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL Recife), Ivson Santos, além da importância na participação do maior festival de tecnologia e inovação do Nordeste, a presença dos estabelecimentos no evento também servirá de vitrine para mostrar diferenciais que a região central do Recife tem e está disponível a quem quer degustar sabores e se alimentar com opções de qualidades variadas.
A programação do evento envolve ainda palestras, concurso de gastronomia onde o público escolherá por votação o melhor prato. O polo terá ainda um café e uma feira agroecológica, com produtos fornecidos diretamente de produtores familiares.
