Entre as muitas formas de se comer mandioca, há um caso exemplar e verdadeiramente nacional que se dá com a farinha, a farinha de mandioca. Pode-se dizer que o brasileiro é um “comedor de farinha”, um grande apreciador da farinha de mandioca, e com esse ingrediente ele cria e retoma as memórias milenares das civilizações […]
Farinha sempre farinha Read More »
Sem dúvida o açúcar e sua civilização fazem um importante território de interpretações sobre o Nordeste por Gilberto Freyre. Contudo o obra de Gilberto no âmbito da comida e do território é muito mais ampliada e quer entender outros sistemas alimentares para assim melhor entender o Nordeste. Diz Gilberto Freyre: “Venho há anos, tentando organizar
Comidas e Territórios - Para celebrar os 120 anos de Gilberto Freyre Read More »
Depois de um ano de sucesso em Gravatá, o Restaurante Seu Porquin chega ao Recife. A casa recém-aberta funciona de terça à domingo, de 12h às 23:30h, e fica localizada no Espinheiro, Rua da Hora, 330. Especializada em porco, o restaurante serve um cochinillo precoce para seis pessoas, assado inteiro, super crocante, partido na mesa
Seu Porquin inaugura restaurante no Recife Read More »
A PITÚ está com o seu bloco em peso nas ruas de todas as regiões do País, e para entrar no clima da cabeça aos pés, a fantasia é peça fundamental. A cachaçaria pernambucana vestiu as suas latinhas de 350 ml da aguardente branca com look carnavalesco, fazendo uma homenagem ao tradicional Desfile de Bonecos
Latas carnavalescas da Pitú homenageiam Bonecos Gigantes de Olinda Read More »
Os moradores da Zona Sul da capital pernambucana agora tem mais uma opção para apreciar um bom café, fazer uma reunião, reunir ou amigos, família, ou até mesmo realizar algum evento. O grupo Cheirin Bão, rede de franquias de cafés especiais de origem de Minas Gerais, agora conta com uma cafeteria em Piedade, Jaboatão dos
Piedade agora conta com o café especial 'Cheirin Bão’ Read More »
O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia. Responsável por conceder a energia necessária para a realização das atividades diárias, a refeição também mantém a pessoa alerta, disposta e com o metabolismo funcionando bem — durante a noite, para que o corpo consiga descansar, o metabolismo se torna mais lento e
Café da manhã equilibrado previne diabetes e doenças cardiovasculare Read More »
O Empório Mineiro Cheirin Bão inaugurou hoje (21) sua unidade no Plaza Shopping. O empreendimento é a quarta franquia do grupo Universal Franchising, neste modelo, em Pernambuco. Seu mix de produtos traz delícias típicas de Minas Gerais, entre elas cachaças artesanais, geleias, biscoitos, doces, pão de queijo, tapiocas, bolos e cafés moídos e coados na
Empório Mineiro Cheirin Bão chega ao Plaza Shopping Read More »
A Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) inaugurou nesta semana a Unidade de Extração e Beneficiamento de Mel em Roçado, comunidade na zona rural de Petrolina (PE). Foram investidos cerca de R$ 250 mil para a Casa de Mel de Roçado, com capacidade de extração de até 40 toneladas
Codevasf inaugura Casa de Mel em zona rural de Petrolina Read More »
A estação mais quente do ano chegou, e muitos aproveitam para se refrescar curtindo uma praia ou até mesmo uma piscina. Para acompanhar, a cerveja costuma ser vista com frequência nas mãos dos banhistas. Porém, como o sol nesse período está mais forte do que nunca, muitos costumam ter dúvidas sobre a forma correta de
Dicas cervejeiras para o verão Read More »
O processo de introdução e sequencia alimentar das crianças é, sem dúvida, um dos assuntos que mais tiram o sono dos pais, sejam eles veteranos ou de primeira viagem. Para aproximar as crianças do universo alimentar de forma lúdica e envolvente, as nutricionistas Bruna Barbosa e Magda Brito realizam, no próximo dia 18 de janeiro,
Oficina apresenta às crianças o universo lúdico dos alimentos Read More »
