Muita música, apresentação de danças urbanas e arte cênica para quem quer entretenimento de qualidade e gratuito. Amanhã (13), na Praça José Sales Filho, não faltará motivos para o público curtir atrações das mais variadas. A programação faz parte da 7ª edição da Feirinha da Torre e contará com a presença de artistas locais de […]
Música, dança, circo e moda na Feirinha da Torre Read More »
“Nunca no Brasil se pintou um quadro nem se escreveu um poema que nem se plasmou uma estátua nem se compôs uma sinfonia que igualassem sugestões de beleza a um prato de pirão” . Gilberto Freyre in “O pirão glória do Brasil” jornal Diário de Pernambuco, anos 1920. Certamente o brasileiro se encontra e se
Pirão: água, farinha, tempero & arte Read More »
Os amantes dos doces portugueses não precisam mais esperar a Fenearte ou viajar para a terrinha. O motivo é simples e bem saboroso: há pouco menos de oito meses, foi inaugurada a confeitaria Moinho do Tâmega, que está fazendo sucesso pelas bandas da Zona Norte do Recife. Localizado em um belo casarão no coração do
As delícias portuguesas do Moinho de Tâmega, no Recife Read More »
Vermelhas, amarelas, verdes, de várias formas e sabores, as pimentas são ingredientes muito presentes na gastronomia e detentoras de muito sabor, simbolismo e importância cultural. Características que sempre interessaram ao museólogo e antropólogo carioca e radicado no Recife, Raul Lody. Sua paixão por essa especiaria conhecida pela ardência o levou a publicar o livro Pimentas:
Raul Lody lança obra sobre pimentas e analisa seu papel na gastronomia Read More »
Os recifenses que são apaixonados por sorvetes receberam neste ano duas unidades da sofisticada marca Bacio di Latte. A rede de gelato tipo italiano inaugurou em abril uma loja do Shopping Recife e em agosto estreou no Shopping RioMar. As lojas da marca dispõem normalmente de 20 sabores a disposição dos clientes. Cremosos e com
Gelato italiano do Recife Read More »
Em meio ao turbilhão de informações e obrigações dos tempos atuais, que tal uma pausa para matar as saudades de tempos carinhosamente marcados na história de Pernambuco? Relembrando os anos 90 e 2000, entrará em cena, no Recife, o Festival Gastro-Retrô #PQFO. O evento reunirá bares e restaurantes tradicionais da cidade, entre os dias 4
Festival Gastrô-Retrô resgata sabores e boemia dos anos 90 e 2000 Read More »
O ambiente aconchegante e os cafés especiais são alguns dos atrativos da Pacha Mama. Mas são seus pães artesanais que ganharam o paladar dos consumidores da Zona Norte que já conheceram a casa. Feitos com um processo de fermentação natural e com ingredientes em sua maioria orgânicos, os produtos apresentam um sabor diferenciado do das
Pacha Mamma: um irresistível sabor natural Read More »
O Walmart realiza, pela primeira vez no Nordeste a Feira Sabores de Inverno. O evento acontece até dia 15 de julho, no estacionamento da loja de Casa Forte, no Recife. Com entrada gratuita e uma programação nova a cada dia, a Feira apresentará aos frequentadores as novidades do mercado de produtos típicos da estação. A
Walmart traz, pela primeira vez ao Nordeste, evento de queijos e vinhos Read More »
A XepaCult – Mostra de Gastronomia de Tradição pelo Consumo Consciente realiza mais um encontro em torno da cozinha de tradição afro-indígena, da música e da fotografia neste sábado (09/06), a partir das 13h, no espaço Maumau. No evento, as mestras cozinheiras Roseane Gomes e Esmeralda Torres, do Povo Indígena Kapinawá (Vale do Catimbau, Buíque,
Música, exposição de fotografias e gastronomia na XepaCult Read More »
Autor de mais de 70 livros publicados, e com mais três no prelo, o antropólogo e museólogo Raul Lody especializou-se em arte popular e manifestações de matriz africana. Mas foi a antropologia da alimentação que ganhou força na sua carreira e o tornou uma verdadeira autoridade no tema. Por isso, a equipe da Algomais –
“A vendedora de tapioca é um fast food” Read More »
